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日本大米價格連漲突破歷史高位

2025-11-15 16:06

日本農林水產省14日發佈數據顯示,5公斤裝大米零售均價攀升至4316日元(約合198元人民幣),連續第二周刷新歷史最高紀錄。社交媒體上"吃不起米"的聲浪持續發酵,部分消費者轉向麪食替代主食。

統計顯示,當前米價已突破今年5月創下的4285日元(197元人民幣)峰值。市場分析指出,高價新米集中上市疊加政府儲備米供應量縮減,共同推高整體價格水平。目前超市新米普遍標價超5000日元(230元人民幣),較常規米溢價約16%。

極端天氣成為本輪漲價的深層推手。自2024年夏季高温導致大米減產以來,疊加去年8月地震預警引發的囤糧潮,日本米價進入上行通道。儘管前政府曾通過投放儲備米平抑價格,但現任農林水產大臣鈴木憲和調整策略,轉而推行鍼對特定羣體的大米折扣券制度。

政策調整后,部分地方政府已啟動折扣券發放,但執行成本過高的問題隨之浮現。媒體報道顯示,個別地區配送折扣券的行政開支甚至超過票面補貼金額,引發公眾對政策實效性的質疑。

面對持續高企的米價,東京超市貨架已出現限購提示,社交媒體上「改吃意大利麪」的調侃折射出普通民眾的無奈。

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