從廣州出發，九毛九集團三十載餐飲逐夢路

2024年12月中央經濟工作會議將「大力提振消費、提高投資效益，全方位擴大國內需求」列為2025年重點任務之首，餐飲業作為促消費關鍵領域備受矚目。在廣州這座國際化美食之都，九毛九集團的發展歷程正是廣州餐飲業蓬勃發展的生動寫照。

廣州餐飲業態豐富多元，天河區作為經濟強區，GDP連續18年領跑全市，餐飲業繁榮景象尤為突出。現有餐飲企業達23061家，珠江新城東南核心區高端餐飲業態高度集聚，2024年餐飲業營業額總量位居全市第一。2002年，九毛九集團將總部落户天河區，開啟了在廣州的輝煌征程。

彼時，廣州經濟發達，是改革開放前沿的美食之都。21世紀初購物中心興起，九毛九創始人管毅宏敏鋭捕捉商機，將餐廳帶進商場，開創「快時尚 + 輕餐飲」模式，藉助商場人流量迅速站穩腳跟。

九毛九集團的發展，離不開天河區等各級政府打造的優越營商環境。政府部門在企業初創到發展壯大的過程中，始終給予全方位支持，在企業經營、政策解讀、市場拓展等方面提供諸多幫助。在良好環境滋養下，九毛九堅守誠信經營理念，以顧客為中心，提供好吃、不貴、安全的優質用餐體驗，成為「食在廣州」的本土餐飲代表之一。

多年來，九毛九從單一品類不斷向多個體系升級，細分市場，孵化出「九毛九西北菜」「太二酸菜魚」「慫火鍋」等品牌，滿足不同顧客需求。面對激烈競爭，九毛九將開拓年輕消費市場作為重要戰略。天河區年輕消費羣體規模龐大，九毛九通過多品牌戰略精準對接不同客羣，太二酸菜魚、慫火鍋廠等以特色口味和創新營銷策略成功吸引年輕消費者。

如今，站在2025年新的歷史節點，九毛九迎來成立三十周年。管毅宏表示，未來九毛九將繼續紮根廣州，立足華南、佈局全國、走向全球。一方面，提升產品品質與服務水平，持續創新菜品；另一方面，積極發揮品牌影響力，為擦亮「食在廣州」金字招牌貢獻力量。