中糧家佳康：以ESG發展新模式守護「舌尖上的安全」

（來源：企觀國資）

中糧家佳康（吉林）有限公司蔬菜基地辣椒豐收

近年來，中糧集團持續推動ESG在各領域的實踐，綠色低碳發展不斷取得新成效。

作為中糧集團旗下專注於肉類業務的全產業鏈企業，中糧家佳康以「種養循環、綠色發展」為主線，將其融入生產經營全過程，構建「源頭防控、過程控制、末端治理」的閉環管控模式，走出了一條種養循環發展的新路。

01

源頭防控

擰緊綠色發展體系的「第一顆螺絲」

欲正其末,必端其本;欲清其流,必澄其源。中糧家佳康堅持從源頭抓起、從規劃抓起，以長遠眼光和嚴格標準，為綠色發展築牢地基。

從嚴把控准入關。中糧家佳康在項目規劃與決策階段即把生態環保作為「一票否決」項，嚴格執行國家及地方環保法規與標準，堅決落實投審會前置審查制度，建立並實施覆蓋項目全生命周期的環境風險預防與控制體系，從源頭上杜絕高污染、高耗能的「兩高」項目進入生豬養殖產業鏈，以環境優先的理念為產業發展夯實生態根基。

從嚴把控選址關。中糧家佳康將「三線一單」生態分區管控要求深度嵌入產業佈局與項目選址決策的核心邏輯，構建起一套覆蓋空間規劃、選址論證、風險評估的全鏈條生態篩選機制。同時，公司積極配合屬地政府搭建常態化溝通平臺，在項目環境影響評價階段主動介入，動態評估項目周邊土地、水體等環境要素的綜合承載力，優化養殖規模與周邊消納土地的配比，建立「一地一策」精準治理體系，定製科學合理、經濟可行的養殖廢棄物資源化利用方案。

從嚴把控營養關。中糧家佳康遵循「需要多少、補充多少」的原則，在保障動物生長性能與肉品品質的雙重前提下，通過飼料級氨基酸的靶向添加與梯度優化，日糧粗蛋白水平與豆粕含量已顯著低於行業平均值，形成具有行業示範價值的低蛋白日糧技術方案。公司還建立了完善的飼料營養成分批次精準檢測機制，通過對生豬生長性能數據的動態追蹤與分析，持續優化飼料配方參數，努力實現營養供給與動物不同生長階段生理需求的精準耦合，推動飼料從「經驗配比型」向「科學智控型」升級躍遷。

02

過程控制

築牢綠色發展鏈條的「防波堤」

中糧家佳康在養殖生產全過程、全環節上精益求精，以精準管控和精細管理，確保整體風險可控在控，綠色效能不斷提升，築牢全鏈條「防波堤」。

無害處理，變廢為寶。中糧家佳康累計投入超12億元，系統打造覆蓋全養殖鏈條的環境治理基礎設施矩陣——建設40余座沼氣站及配套養殖廢水深度處理設施，形成年處理能力達1000萬立方米的糞污無害化處理體系，實現所有養殖場糞污處理設施100%配套覆蓋。該體系依託大數據分析與智能算法，實現設施優化運行、故障預判與能源管理，確保糞污經過嚴格的厭氧發酵和好氧深度處理，有效滅活病原微生物，阻斷疫病通過糞污傳播的風險鏈，同時配備高效的氣體收集與淨化裝置，顯著減少硫化氫、氨氣等氣體的逸散。

數智賦能，質效雙升。中糧家佳康下大力氣構建「智慧養殖」體系，部署智能飼餵、環控、聲音識別等硬件，搭建物聯網、大數據、AI中臺、養殖運營四大系統，打通現場與后臺，形成覆蓋生產、環境、健康的閉環。在生產端，系統結合豬羣生長曲線和知識庫，藉助AI工具，輸出精準飼餵方案，全面提升飼料利用率和生長指標。按料肉比下降0.1、年出欄100萬頭計算，可節省飼料至少1.2萬噸。在環境端，系統分析温度、濕度、風速、有害氣體與豬羣行為、健康、效率的關係，建立低能耗環控模型，實現環境精準控制，年降耗可達10%以上。

動物保護，和諧共生。中糧家佳康建立每日水質監測機制，嚴格檢查飲用水清潔度與供應系統穩定性，夯實動物福利的生理基礎。豬舍實行差異化飼養，降低豬羣飼養密度，增加飼養面積，提升豬隻活動自由度與舒適性，顯著降低擁擠導致的應激、肢體損傷和疾病傳播風險，實現動物健康與生產效益雙贏。

安全築基，護企惠人。中糧家佳康設立質量安全管理委員會，「一把手」親自講安全，建立「一件事」全鏈條機制，創新「天網+地巡+智控」立體監管，綜合實施「人防、物防、技防、智防」，規範操作，杜絕「三違」，為員工撐起安全保護傘。率先推行「精益管理進豬場」，實現5S現場管理標準在養殖一線真正落地生根，助力個人價值與企業價值相得益彰。

03

末端治理

激活綠色發展閉環的「循環引擎」

中糧家佳康將末端治理的核心定位於資源化產品（沼氣、沼液水肥、沼渣）的多元化、高值化、生態化利用，最大化挖掘其環境、經濟與社會價值，形成可持續發展循環。

糞污高效轉化沼氣，清潔能源創造效益。中糧家佳康將厭氧發酵產生的沼氣作為高品質清潔能源進行100%集中收集，用於高效的供熱和發電，滿足養殖場、部分周邊區域及糞污無害化處理系統本身的能源需求，截至2024年，沼氣發電機裝機量已達5MW。

沼液沼渣科學還田，治沙培土改善生態。中糧家佳康創新實施「減負還田」模式，在各養殖區域配備專業還田團隊，精確測算土地承載力，科學使用經無害化處理的沼液水肥還田，對還田過程開展精細化管理。通過多年的持續試驗與數據積累，「減負還田」模式已被證明能顯著提升單位土地的養分消納能力，較傳統還田消納量提升5～8倍，大幅減少所需配套土地面積。

跨界拓展創新應用，助農抗旱多元賦能。中糧家佳康與高校、科研機構緊密合作，根據各地不同地理條件和農業生產情況，持續探索沼液水肥的使用場景。在吉林松原，將沼肥用於鹽鹼地改良，成功使2萬余畝鹽鹼土地變為良田，土壤全氮含量平均提升20%、全磷含量平均提升25%、全鉀含量平均提升10%；在內蒙古赤峰，將沼肥用於修復沙地，2萬畝沙地成功種植紫花苜蓿，帶動周邊牧草、鳥類、蜥蜴、蛇等動植物種羣數量明顯增加；在江蘇東臺，充分利用沼氣、余熱等生產要素，生產出水產、飼料、生物肥料等領域所需的微藻、菌劑等高附加值原料產品，製成產品覆蓋周邊萬畝水面。

經過近年來的實踐探索，中糧家佳康用一條閉環證明——廢棄物只是放錯地方的資產。2024年，沼氣總產量2500萬立方米、同比增33%，其中超四分之一用於供熱、發電，能源彈性跑贏出欄增幅；320千米支農管網鋪到田頭，沼液水肥年施20萬畝、覆蓋40余種作物，100余家合作社、5萬畝改良土地直接受益，助農節支增收2000萬元以上，綠色紅利真正裝進農户口袋。

未來，中糧家佳康將堅定落實國家戰略，深化養殖產業鏈的綠色、低碳、可持續發展實踐，堅持「無害化處理、資源化利用」方向，發展並推廣種養結合循環農業，打造養殖行業綠色發展新標杆，為農業強國之路做出新的中糧貢獻。

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