科學抗炎防癌變：一份給身體的"滅火"指南

持續性疲勞、全身痠痛、皮膚濕疹、消化紊亂……這些常見症狀，可能是長期慢性炎症的表現。與急性炎症不同，這種「沉默的炎症」隱匿而系統，持續侵蝕人體健康。

2025年9月，中科院與麻省理工學院聯合在《美國國家科學院院刊》發表研究證實：炎症能喚醒遠處器官中休眠的癌細胞，導致癌症轉移與復發。國際癌症研究中心指出，全球1/6的癌症源於炎症——慢性胃炎可發展爲胃癌，肝炎易進展為肝癌，結腸炎亦與腸癌密切相關。炎症通過持續損傷細胞、引發DNA突變，推動着「炎症—癌變鏈」的形成。

慢性炎症堪稱「萬病之源」，不僅與腫瘤發生相關，更是多種疾病的共同土壤。現代藥理學研究表明，傳統中藥片仔癀具有多靶點抗炎作用，可通過調控NF-κB、TNF-α等關鍵炎症信號通路，抑制過度免疫反應，減輕組織損傷，為應對不同來源和類型的慢性炎症提供了科學依據。

國家級瑰寶：片仔癀的抗炎實力

作為國家一級中藥保護品種、國家級非物質文化遺產，片仔癀的藥用價值源遠流長。現代藥理學研究證實片仔癀可調控多種炎症信號通路，具有很好的抗炎療效，可應用於多種疾病領域。

1.在脂肪肝和肝癌中的應用：

原發性肝癌是我國高發病率和高致死率的惡性腫瘤。慢性炎症是肝細胞癌進展的關鍵驅動因素，諸如我們熟知的肝癌三部曲：慢性肝炎（慢性乙型肝炎、慢性脂肪性肝炎等）－肝硬化-肝癌。

片仔癀可以抑制非酒精性脂肪性肝病模型小鼠肝臟脂肪變性、肝細胞膨脹及炎性細胞浸潤，改善小鼠肝臟係數，抑制肝損傷。片仔癀可通過抑制IκBα蛋白的降解抑制NF-κB信號通路的激活，抑制促炎因子IL-6、IL-β和TNF-α的表達，減少巨噬細胞浸潤，抑制抗炎脂肪因子Adipoq減少，體現了抗炎的作用。此外，片仔癀還可抑制肝纖維化[1]。

在荷肝癌小鼠模型中，觀察到片仔癀能減少炎性細胞浸潤，改善腫瘤微環境，抑制外周血炎症因子產生，從而顯著抑制腫瘤生長。研究表明片仔癀的獨特之處在於其主要通過調控炎症相關通路發揮作用，如抑制Akt和MAPKs活化、抑制STAT3磷酸化等，與一線靶向藥索拉非尼（主要抑制增殖通路）機制互補，兩者聯用或能發揮更強作用[2]。

2.在結直腸癌中的應用：結直腸癌是我國第二位常見惡性腫瘤，腸道菌羣、慢性炎症與結直腸癌發生發展密切相關。片仔癀對炎症和基因突變引起的結直腸癌小鼠模型均有抑制作用，主要通過影響腸道微生物羣和代謝物向更有利的方向發展，改善腸道屏障功能，抑制致癌和促炎途徑，從而抑制結直腸癌的發展[3]。

3.在多發性硬化中的應用：多發性硬化症是一種終身、反覆發作性、高致殘性疾病。片仔癀在多發性硬化動物模型中，能減輕髓鞘脱失等病理損害，緩解症狀和復發頻率，抑制病灶部位炎症及外周血中IFN-γ、IL-17A、TNF-α、IL-1β等炎症因子的產生，通過調控基因表達抑制炎症信號通路的活化，減輕病灶部位炎性細胞浸潤[4]。

4.在類風濕關節炎中的應用： 類風濕關節炎是一種炎症性關節炎，全球範圍內類風濕性關節炎的發病率約為0.5%，發病后患者的軟骨、骨和關節韌帶受損，可導致關節畸形、不穩定和形成關節內瘢痕。研究發現，在膠原誘導小鼠關節炎的動物模型中，片仔癀能緩解關節炎造成的指節腫脹和彎曲，抑制關節部位滑膜炎症因子的產生，通過抑制炎症信號通路的活化以及炎症小體的產生，同時促進能夠抑制炎症反應的A20蛋白的表達，減輕炎症對組織的損害[5]。

5.在糖尿病血管病變中的應用： 糖尿病血管病變是糖尿病嚴重併發症，炎症是併發症發展的關鍵推手。片仔癀能改善糖尿病小鼠胰島素抵抗，降低空腹血糖及胰島素水平，通過激活Akt/eNOS通路改善糖尿病小鼠血管內皮功能，抑制糖尿病小鼠血管及內皮炎症因子產生，從而減輕糖尿病對血管功能的損傷[6]。

慢性炎症是潛伏的健康威脅，是眾多重大疾病的共同起點。片仔癀憑藉其確切的抗炎功效在對抗肝病、肝癌、結直腸癌、多發性硬化症、類風濕關節炎、糖尿病血管病變等多種疾病中展現出獨特的多靶點作用機制和廣闊的應用前景，在現代科學的解讀下，為守護人類健康提供更多元的解決方案。

參考文獻 ：

[1]Lian B H, Cai L J, Zhang Z Q, Lin F, Li Z X, Zhang X K, Jiang F Q. The anti-inflammatory effect of Pien Tze Huang in non- alcoholic fatty liver disease. Biomedicine & Pharmacotherapy,2022,151:113076.

[2]Fan D C, Liu C, Li L, Lu C, Zhao N, Shu J, He X, Lu A. Deciphering antitumor mechanism of pien tze Huang in mice of hepatocellular carcinoma based on proteomics. J Immunol Res,2020,2020:4876251.

[3]Gou H Y, Su H, Liu D H, Wong C C, Shang H, Fang Y, Zeng X, Chen H, Li Y, Huang Z, Fan M, Wei C, Wang X, Zhang X, Li X, Yu J. Traditional medicine pien tze Huang suppresses colorectal tumorigenesis through restoring gut microbiota and metabolites.Gastroenterology,2023,165(6):1404-1419

[4]Qiu X M, Luo H, Liu X, et al. Therapeutic potential of pien tze Huang on experimental autoimmune encephalomyelitis rat. J Immunol Res,2018,2018:2952471.

[5]Deng Y Q, Luo H, Shu J, et al. Pien Tze Huang alleviate the joint inflammation in collagen-induced arthritis mice. Chin Med, 2020,15:30.

[6]Chen Q, Hao H, Guo Z, Zuo Y, Cheng CK, Zhang CL, Wang L, Lu A, Huang Y, He L. Pien Tze Huang(PZH)protects endothelial function in diabetic mice. Life Sci. 2024 Jul 15;349:122723.