我與上海共成長·金山 | 90后新農人，吹着空調「在雲端種菜」

轉自：解放日報 黃勇娣 金山區融媒體中心 熊雪寒

1992年出生的胡耀峰，一副白白淨淨的書生模樣，是滬浙毗鄰地區兩家智慧農場的現場負責人。他通過一部手機，就掌控了百余畝蔬菜生產的全過程，告訴人們「吹着空調種菜」不是夢。

在這里，水培生菜23天的夏季生長周期里，除了收菜，其他環節都自動化完成，無須人為干預。在這里，農場種菜除了銷售外，更多是爲了收集種植數據、建立作物模型，將種植經驗轉變為「算法」，為合作社、農業企業提供優智慧化解決方案。

作為一名「雲端務農」的90后，胡耀峰説自己是個內向的人，但除了每天與設備、數據打交道，他還年均接待參觀考察者5000余人次，講解並展示上海「AI+」智慧農業的新成果，希望更多人關注並投身現代農業，為鄉村振興做出更大貢獻。

一個人管理100多畝菜地

胡耀峰畢業於浙江農林大學農學專業。2022年，他到金山紮根基層，成為稷青科技（上海）有限公司的農業數字化技術員。如今，他已被同事稱為「胡場長」，負責兩家植物工廠的種植和技術，一個人管理近130畝菜地。「喜歡安靜，對機械感興趣，是我選擇當一名新農人的理由。」他説。

不同於傳統農民，這位新農人真正實現了「吹着空調種菜」。比如57畝的廊下植物工廠里，一年可產10茬水培生菜，茬口數比大田生產翻了一番；夏季一茬23天生長周期，從育苗到收割，整個過程機械化率超過90%，基本無需人到場，「如果未來半小時有雨，智能系統會及時發出指令，提前5到10分鍾自動關閉頂部天窗。」

胡耀峰每天打交道的，不再是地、菜，而主要是設備、數據。廊下工廠里共有100多套設施設備，他通過手機或電腦端，控制了整個種植大棚的「智慧大腦」，實現對風機、濕簾、遮陽、水肥系統的自動調節，遠程掌握棚內的温濕度、光照和水肥濃度等所有數據，保證蔬菜健康生長。

不去棚里，怎麼知道生菜長得好不好？胡耀峰指着棚頂一套移動中的設備説，這台巡檢小車相當於人的眼睛，24小時在種植區巡視，能夠自動識別蔬菜生長狀態、克重，自動預警病蟲害，讓自己能隨時隨地「看見」，它還通過系統搭載的歷史種植數據，自動輸出植保方案，保證蔬菜的安全、品質和產量。

目前，稷青科技的這套種植技術已獲得20多項專利，成為上海市率先實施「AI+」智慧農業的典型案例。

從傳統的「彎腰種田」到如今「雲端務農」，這位「90后」正與團隊一起干事創業，努力改變過去人們對農民「面朝黃土背朝天」的傳統印象，讓農業變得更智能、更輕松、更高效，為鄉村振興揮灑青春汗水。

從賣菜到賣數據、賣方案

記者採訪那天，胡耀峰剛從兩個基地巡檢一圈回來。在毗鄰金山的平湖基地，他仔細向4位工人交代了採收標準、包裝要求，一會兒工夫就完成了200公斤的訂單量。

但稷青科技打造的植物工廠，並不只是爲了賣菜。胡耀峰告訴記者，在一個基地的全年營收中，賣菜所得僅佔5%，更多還是賣設備、賣數據服務、賣智慧種菜的整體解決方案，將植物工廠種植模式複製輸出給更多合作社。

目前，稷青科技已承接了多個數智化設施農業升級項目，每個都是百萬元級別的訂單。比如，位於廊下鎮的叮咚買菜基地，整體佔地面積500多畝，去年由稷青科技幫助完成了智慧化改造，不僅對連棟大棚部署了多維度數據採集設施，並對原有設備進行智能化提升，改造后的設施菜田內搭載了實時氣象監測數據，切實幫助用户實現了從「看天吃飯」向「靠數增收」的轉變。

「我們在植物工廠里收集的數據，通過處理加工，還可以形成數據產品，為銀行、保險公司等金融機構的產品開發助力。」稷青科技（上海）有限公司總經理秦清告訴記者，以實際應用場景為例，智能温室搭載的氣象監測系統每5分鍾更新一次數據，經稷青科技（上海）有限公司專業化加工后，形成「設施温室天氣及温室預警數據庫」。該數據產品可提前預測極端天氣對作物的影響，啟動設施設備的運行，幫助農户減少災害損失。

今年5月，由上海數據交易所攜手稷青科技（上海）有限公司共建的全市首個智慧農業數據行業創新中心上線。6月7日，上海廊下金土地綠色農業有限公司旗下的「設施温室天氣及温室預警數據庫」「多源數據融合算法的產量預測分析」等四款數據產品在上海數據交易所成功掛牌交易。

由此，一場以數據要素為核心引擎的農業新質生產力變革在滬郊拉開帷幕，探索鄉村振興的全新範式。

做跨學科的「π」型人才

雖然可以「吹着空調種菜」，但胡耀峰還是喜歡到一線實踐，每天會到大棚里看蔬菜長勢，巡檢各類設施設備，觀察分析農業數據。最近，他參與的「水培生菜全產業鏈標準綜合體」項目將迎來驗收。

他還曾全程參與移栽機器人的研發，針對后續實際應用需求，向工程師提出意見和建議，其中不少被採納。比如取苗的抓手，材料從鐵到樹脂改了好幾次，最終確定為記憶合金，手指形狀也從細圓改為椎體，抓取精準率高達99%。如今，移栽機器人已升級到第二代，效率可提升60%。

他坦言，「從事農業，畢竟是與生命打交道，需要保持一線經驗，而智慧農業更是一個跨學科的行業，既要有懂種植生產的人，也要有擅長數據處理和分析的人，才能形成一套温室智慧化管理的科學算法。」

會種菜，會管智能温室，會做科普培訓，還會研發設備……胡耀峰被身邊人稱為農業領域的「六邊形戰士」。而他身邊的小夥伴，也都是複合型的斜槓青年。1997年出生的朱海明，之前學的是土木工程，如今已從給人造房子變成給植物造房子，很有成就感；1998年出生的李雪，從園藝專業畢業進入智慧農業領域，最初感覺跨度有點大，但看着農業數據應用到更多方面，感覺很神奇。

如何看待智慧農業前景？小胡告訴記者，前陣子，一批大學生去參觀，有人問：「許多人説，寫代碼，35歲是一道坎。您怎麼看？」這幾天，他認真思考后想進一步告訴對方：從事智慧農業的，往往是「π」型人才（指至少擁有兩種專業技能並能將多門知識融會貫通的複合型人才），需要靜下心來，將一線經驗與專業技術相結合，人機交互，從業者會越「老」越吃香。

因此，雖然自稱是個I人（內向的人），但胡耀峰樂於當智慧農業的科普推廣員，一年接待5000多人次參觀考察人員。「今年正好是我從事農業的第十年。我見證了上海智慧農業的快速發展，希望未來讓更多人享受到智慧農業帶來的福利。」