福建省泉州市市場監督管理局2025年食品安全監督抽檢信息公告（第20期）

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將我局2025年開展全市食品安全監督抽檢相關信息公佈如下：

本次公告的監督抽檢信息涉及19大類食品189批次，包括：炒貨食品及堅果製品、澱粉及澱粉製品、調味品、豆製品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉製品、乳製品、食用油（含油脂及其製品）、蔬菜製品、薯類和膨化食品、水產製品、水果製品、速凍食品、糖果製品、飲料。合格187批次，不合格2批次。不合格的食品為肉製品1批次、速凍食品1批次。

現將監督抽檢不合格食品情況通告如下：

產品名稱：肉羹，被抽檢單位：泉州市鯉城區鴻順食品商行，不合格項目：脱氫乙酸及其鈉鹽（以脱氫乙酸計），標準規定值：不得使用，檢出值：0.0571g/kg，檢測結果：不合格，檢測機構：泉州市產品質量檢驗所。

產品名稱：速凍調製食品（香腸），被抽檢單位：泉州市洛江區馬甲千家樂速凍食品廠，不合格項目：誘惑紅，標準規定值：不得使用，檢出值：0.00273g/kg，檢測結果：不合格，檢測機構：泉州市產品質量檢驗所。

泉州市市場監督管理局已要求相關業務科室和所在地縣（市、區）市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此公告。

泉州市市場監督管理局

2025年10月16日