呷哺呷哺四年累計虧損超12億元 上半年資產負債率達74.45%

運營商財經網 實習生周穎/文

近日，呷哺呷哺發佈2025年中期業績報告，報告顯示，公司今年上半年業績呈現虧損狀態，未能實現正向盈利，運營商財經網由此注意到其資產負債率逐年升高。

過往財報顯示，2021年至2024年，呷哺呷哺淨虧損分別為2.93億元、3.53億元、1.99億元、4.01億元，四年累計虧損額達12.46億元。

同時，2021年至2024年負債總額分別為29.40億元、27.89億元、28.46億元及25.02億元，其中流動負債高達17.68億元、17.75億元、18.85億元、18.24億元，而資產負債率分別為59.38%、64.70%、69.15%、74.75%，負債率逐年攀升。

據呷哺呷哺2025年中期業績報告，公司今年上半年收入為19.42億元，同比下降18.9%，淨虧損較去年同期的2.74億元收窄至0.81億元，降幅達70.5%，公司盈利能力有所提升。負債總額下降至22.31億元，負債率雖回落至74.45%，但仍超過了企業70%的紅線，公司財務壓力依然較大。

值得一提的是，呷哺呷哺旗下呷哺呷哺和湊湊兩大品牌，今年上半年，兩大品牌業績均有所下滑。中期報告顯示，呷哺呷哺餐廳上半年銷售額為11.35億元，同比減少了13.5%，湊湊餐廳銷售額同比下降25.8%至7.45億元。而在今年「雙節黃金周」期間，呷哺呷哺和湊湊的整體淨收入破億元，其中，呷哺呷哺全國累計淨銷售6500多萬元，較去年同比增長3.4%。

從門店規模來看，今年上半年，呷哺呷哺在全球運營937家餐廳，其中包括763間呷哺呷哺餐廳及174間湊湊餐廳，相較於去年同期淨減少了135家門店。

此前2021年5月，公司原CEO、執行董事趙怡突然被罷免執行董事職務，趙怡發了一封「致投資者公開信」，將自己與呷哺集團創始人賀光啟家族之間的恩怨曝光在公眾面前，矛頭都聚焦在兩個關鍵問題：呷哺集團的原材料採購，以及茶米茶與呷哺之間的關聯交易。趙怡認為，公司和獨立子品牌茶米茶之間持續的關聯交易涉嫌利益輸送，損害了上市公司股東利益。

之后，創始人賀光啟同時擔任集團董事會主席、執行董事和行政總裁，但市值從200多億港元跌至目前的10億港元。

呷哺呷哺今年下半年能否實現正向盈利，運營商財經網將持續關注。