可持續發展丨江西香海這場培訓為公司注入 「安全動能」

築牢食品安全防線

Build a Strong Line of Defense for Food Safety

民以食為天，食以安為先。食品安全是關係國計民生的大事，是食品行業發展的生命線，更是守護消費者健康的第一道屏障。日前，江西香海聚焦食品生產安全核心需求，精心組織開展食品生產安全體系管理培訓班，以專業賦能為食品生產管理者 「充電續航」，為行業高質量發展夯實安全根基。

此次培訓特邀資深專業講師授課，課程圍繞食品生產安全體系管理的核心要義展開，既立足行業規範標準，又貼合企業實操需求，旨在切實提升公司生產管理者對食品安全管理體系的認知深度與實踐能力。參訓人員一邊凝神靜聽講師講解，一邊在筆記本上認真記錄體系搭建、風險防控的核心要點；桌上整齊擺放的培訓資料、筆具，不僅是學習工具，更成為大家渴求知識、守護安全的生動註腳。

食品安全管理體系的構建，絕非一蹴而就的簡單工作，而是涵蓋標準解讀、流程優化、風險防控、產品追溯等多環節的系統工程。此次培訓中，講師結合行業典型案例與政策要求，深入講解了如何建立健全符合企業實際的食品生產安全管理體系，如何精準識別生產各環節的安全風險並制定科學防控措施，如何完善產品追溯鏈條確保 「來源可查、去向可追、責任可究」。這些內容既緊扣食品安全管理的核心痛點，又提供了可落地、可操作的解決方案，讓學員們在理論學習與案例分析中深化理解，在交流探討中拓寬思路。

參訓學員紛紛表示，通過此次系統培訓，不僅釐清了食品安全管理體系的關鍵邏輯，更掌握了實操層面的方法技巧，未來將把所學知識切實運用到生產管理工作中，推動企業食品安全管理水平再上新臺階。

食品安全無小事，企業擔當是關鍵。江西香海主動聚焦食品安全管理能力提升，以專業培訓為抓手築牢安全屏障，正是其積極履行企業社會責任的具體實踐。這份對食品安全的堅守，不僅是對消費者健康的鄭重承諾，更是企業可持續發展的堅實根基。未來企業將持續以責任為帆、以專業為槳，繼續深刻踐行「綠色、健康、營養」的產品理念，在守護食品安全的道路上穩步前行！

(華寶國際)