中國飯店協會：5-7月餐飲業指數下滑，8月回暖明顯

金吾財訊 | 中國飯店協會發布數據顯示，2025年5月至7月，中國餐飲業消費指數（CCI）在歷經大幅下降后出現小幅回升：設5月指數為100（基準值）；6月受暑期前消費需求抑制及平臺「價格戰」影響，指數（84.7）顯著下滑；7月受暑期旅遊消費回暖及促銷活動影響，指數（85.0）出現小幅回升，但仍未恢復至基期水平；8月在暑期市場持續火熱的背景下，餐飲消費持續升溫，指數結束下行趨勢並回升至91.7。