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吳向東直播揭祕：首創白酒行業「無塵車間」，解析超級單品「大珍」煉成法
2025-09-21 12:43
（來源：雲酒頭條）
百日試銷不僅是對「大珍·珍酒」的錘鍊，其間精益求精的多維度變化升級，更是一次從生產到銷售的系統性重塑。
「大珍·珍酒」的成功並非偶然，而是建立在堅實的市場基礎與系統化創新之上。
文｜付雙祺
729.8萬、39.2萬、489.5萬！
以上三個數據，分別是9月19日下午，珍酒李渡集團董事長吳向東第三場大型直播的全網觀看人數、最高在線人數以及全網點贊數。
這場關於超級單品「大珍·珍酒」正式上市的直播，毫無爭議地成為當天全網最熱直播。
雲酒頭條現場參會的感受是：氣氛十分熱烈，發佈會輸出信息量極大，參會客商信心高漲。
吳向東在近兩個小時的真誠演講和互動問答中，系統介紹了「大珍·珍酒」100天的試銷戰績，解讀了熱銷背后的核心邏輯——產品力、渠道力、組織力、品牌力、創新力、未來之力「六力齊發」，並回答了關於價格管控、圈層運營、個人IP打造等熱點話題，乾貨滿滿。
一些變革具有行業歷史性
作為一款已經在酒行業嶄露頭角的大熱產品，很多人對「大珍·珍酒」的延迟性「正式上市」似有不解。
吳向東在演講開始即用了一個經典的案例予以解釋：2007年1月9日，喬布斯在Mac world大會上發佈了第一代iPhone，但是這款產品真正上市的時間，卻是在5個多月后的6月29日。
吳向東將「大珍·珍酒」上市前的這段時間，稱為「百日試銷」。
試銷的成績是驚人的：「大珍·珍酒」熱銷全國30個省份、212個城市，回款達到3.7億元，成為中高檔白酒新品銷量第一。
值得關注的是，吳向東及團隊並沒有滿足於試銷期間的火熱，而是秉承精益求精的精神，在產品包裝、酒體口感等方面，持續進行升級，將質價比不斷往極限推進。其中一些革新在吳向東看來，更是具有歷史性。
在外觀設計上，「大珍·珍酒」極簡而輕奢的風格迅速引發市場關注，甚至出現網絡仿款，從側面印證了其設計上的成功。然而試銷中亦發現包裝盒蓋存在密合度不足等細微工藝問題，吳向東表示已完成改進。
更值得關注的是生產環節的重大變革。吳向東宣佈，將率先在白酒行業推行「無塵車間」生產線。出發點是，為避免十萬分之一甚至百萬分之一這樣極低概率的微塵污染，決定進行這項被視作「行業革命」的技改。
「儘管採用透明玻璃瓶會增加質檢崗位，但這樣可以帶動更多社會就業，這是好事。」吳向東説。
酒體方面，「大珍·珍酒」針對入口細膩度和順滑感作出微調。據吳向東透露，如果算上已經動銷的酒來看，有100萬人次喝到了大珍，到現在為止，得到的反饋是零差評。
渠道策略同樣經歷重要調整。由於產品長期供不應求，線下渠道採取嚴格配額制，線上則全面實行預約購買，通常需等待3天至一周，且實施限購。吳向東稱，目前該產品在鄭州百榮、長沙高橋等主流酒市價格穩居580–600元區間，價格管控成效顯著。
在雲酒頭條看來，此次百日試銷不僅是對「大珍·珍酒」的錘鍊，其間精益求精的多維度變化升級，更是一次從生產到銷售的系統性重塑。
特別是「無塵車間」計劃，極具前瞻性、戰略眼光和行業引領意義，它遠不止是一次簡單的技術改造，更是一份品質宣言和社會責任宣示，立體呈現了吳向東「以長期主義做品質」的經營哲學。
白酒超級單品這樣煉成
「大珍·珍酒」試銷何以如此成功？
直播中，吳向東系統闡述了背后邏輯，將其總結為「六力齊發，不火不行」，強調在產品、渠道、組織、品牌、創新及體驗等多維度協同發力，是這款新品快速贏得市場、遙遙領先的關鍵。
看產品力，打造極致質價比。產品酒體由32位國家級、省級評酒委員歷時5年研發，採用5年以上基酒與20年老酒組合，基酒種類超200種。包裝極致簡潔，採用六碼關聯防偽系統和玻璃瓶身，有效杜絕假冒。定價600元/瓶，吳向東稱其酒質可對標市面3600元價位產品，質價比突出。
看渠道力，萬商聯盟模式獲極大成功。截至目前，萬商聯盟創富論壇成功舉辦57場，全國超7000位客户奔赴而至，成功簽約2800多家聯盟商，回款達3.7億元。
看組織力，全員協同與嚴格管控。公司與聯盟商達成價格共識，採用多種合法方式管控市場秩序，嚴格控制價格，對低價等違規銷售行為重罰，已有50家聯盟商被處罰，1家被取消資格。同時，推動聯盟商主動製作營銷短視頻，強化品牌傳播。
看品牌力，歷史積澱與產能支撐。珍酒品牌源於1958年國家指示擴大高端醬酒產能，1988年獲國家優質獎，並被選為外交宴請用酒。2009年改制以來，累計投資超120億，目前年產能4.5萬噸，基酒儲存15萬噸，綜合體量穩居貴州白酒前三。
看創新力，商業模式與利益共享。通過「萬商聯盟+超級單品+創始人IP+價格嚴控」實現模式創新，建立短中長期利益綁定機制，聯盟商可獲得銷售差價、批發利潤、7年股票收益權分紅及10年股權兑現。這在行業開創了先河。
還有未來力，酒莊文化與年輕化代言。吳向東透露，正在建設的「珍酒莊園」，融入温泉、雲頂餐廳、萬人廣場等體驗場景，計劃於明年開放。今年珍酒李渡邀請姚安娜擔任中國白酒「申遺大使」，品牌年輕化形象顯著提升。此外，不久前推出的「牛市啤酒」獲得廣泛關注，與珍酒李渡現有產品體系形成矩陣，共同拓展消費場景。
吳向東在演講中多次強調，「大珍·珍酒」的成功是基於系統化運作和堅定執行，他呼籲行業共同維護600元價格帶，推動醬酒市場良性發展，並鼓勵聯盟商和員工繼續保持響應力和執行力，進一步拓展全國市場。
堅定看好600元醬酒賽道
在演講之后的互動問答環節中，吳向東就行業關注的熱點問題作出迴應。
雲酒頭條圍繞「大珍·珍酒」如何抗住500-1000元價格帶下行壓力提問，吳向東表現出了堅定的自信。他向雲酒頭條表示，為抵禦行業價格下行壓力，「大珍·珍酒」已從多方面發力。
其一，渠道管控嚴格實行「不壓貨、分批提貨」策略，聯盟商需分三次提完100件貨；其二，推出行業少見的「單瓶退貨」政策，依託二維碼實現產品溯源與防偽；其三，結合個人IP傳播與明星代言，推動社會面關注和嘗新。
而針對高端圈層運營，吳向東透露，珍酒正聯合中企會企業家俱樂部打造「珍企會」，聚焦中小企業用酒場景。9月，公司將舉辦百余名企業家參與的落地活動，目的是建設「全球商學院沉浸式體驗營銷示範基地」，系統觸達目標客羣。
面對每周公開處罰聯盟商是否影響渠道信任的疑問，吳向東迴應稱，價格倒掛是行業普遍難題，珍酒以「制度+條約+文化」建立管控體系，處罰通報模式，獲絕大多數聯盟商支持。
對於戰略定位與行業展望，吳向東坦言，逆勢推出中高端產品源於對消費升級的長期信念。他認為，醬酒工藝複雜、成本較高，600元是品質底線。「大珍·珍酒」成功的標誌在於未來要穩居600-800元價位段銷量前三。
圍繞個人IP與數字化賦能，吳向東分享了自己打造短視頻IP的經驗，認為企業家IP是品牌傳播的必經之路。他鼓勵聯盟商借助短視頻、AI等工具提升推廣能力，但同時強調需結合團隊支持與內容能力。
通過這場直播上市發佈會，雲酒頭條認為，「大珍·珍酒」的成功並非偶然，而是建立在堅實的市場基礎與系統化創新之上。
百日試銷的出色戰績，充分印證了吳向東及其團隊一系列創新實踐的前瞻性與行業引領價值。因此，我們更有理由期待產品在正式上市后的表現，也期待「珍酒莊園」等戰略項目為行業創造更多價值。
