活力中國調研行 | 湖北丹江口「水經濟」奔涌向前

（來源：消費日報官方微博）

轉自：消費日報官方微博

8月29日，走進位於湖北十堰丹江口市的北京一輕食品（丹江口）產業園，記者在生產車間里看到一派繁忙景象。偌大的廠房內，多條現代化生產線同時運轉，飲料在不同車間中依次完成灌裝、殺菌、包裝等工序，透亮的瓶身在傳送帶上快速流轉。

老字號「北冰洋」落户丹江口

打造全桔產業鏈

一輕食品，這家擁有1950年誕生的「北冰洋」汽水品牌的「中華老字號」，在丹江口尋找到新的發展契機。據介紹，園區已建成7條生產線，包含1條瓶裝水生產線、1條桶裝水生產線、1條茶飲生產線（無菌線）、1條PET瓶HPP（進口設備）果汁生產線、1條玻璃瓶高濃度果汁汽水灌裝生產線、1條蜜桔榨汁生產線、1條果蔬榨汁線。

大廳內，有工作人員準備了一輕食品生產的各類飲品邀請記者們品嚐，包括蘋果汁、柑桔汁、桑椹汁等。「這是我們新推出的HPP柑桔汁，能最大限度保留水果的營養和風味。因為採用鮮桔汁生產，超高壓滅菌，沒有添加劑，不加一滴水。」工作人員邊介紹邊遞給記者一瓶飲料。瓶蓋擰開，空氣里瀰漫着淡淡的桔香。記者們品嚐過后，紛紛給出好評。

「我們的產品能有這樣的口感，離不開丹江口的好水、好桔。HPP柑桔汁原料全部採用丹江口本地蜜桔。和很多果汁飲料廠家生產橙汁不同，我們一直堅持做桔汁。生產一瓶HPP桔汁，大約需要10個桔子。HPP桔汁生產線1小時可以生產1.8萬瓶，對桔子的消耗量巨大。而丹江口武當蜜桔的種植面積達30萬畝，年產量超30萬噸，我們公司能消化當地1/3的蜜桔產量。」一輕食品（丹江口）有限公司副總經理楊曉東介紹，未來企業還將探索桔皮、桔渣、桔油等產品，深耕蜜桔全產業鏈。

記者瞭解到，北京一輕食品（丹江口）產業園是丹江口市委、市政府搶抓與北京南水北調對口協作重大戰略機遇的重大合作成果。該項目依託丹江口市「中國好水」優質資源和武當蜜桔、武當山茶等優質農產品，由一輕食品集團有限公司和丹江口市國投集團共同出資建設，主要開發全桔產業（桔汁、桔油、桔纖維等研發加工）、中高端飲用水、功能性飲料和高品質的果味汽水等產品。

守護一庫清水

南水北調源頭織密防護網

「好飲料的根本在於水。」在丹江口，這句話被反覆提起。

丹江口水庫，被稱為「亞洲第一大人工湖」，也是南水北調中線工程的核心水源地，被譽為全國唯一的「中國好水」「中國水都」。自2014年通水以來，這里累計向北方調水超過690億立方米，惠及沿線26個大中城市1億多人口，有力支撐了京津冀協同發展等重大國家戰略的實施。守護一庫清水，已成為丹江口人心中最大的責任。

在丹江口市水質安全保障指揮中心，記者見到了陶岔取水口綜合股負責人余丹，她和她的同事們正是「守水人」中的一份子。「我們的‘空天地水’立體監測網，能實時掌握水庫及周邊的水質、水文、生態動態。」她指着監測大屏幕介紹。在保障中心，工作人員能實時和正在巡護的水政執法人員對話，並接收他們傳回來的水庫現場視頻。「以前靠人工巡邏，往往發現問題已經晚了，現在有了‘1336’智能監管體系，任何異常都會及時發現。」她説。

所謂「1336」，就是1個水質安全指揮中心，3個平臺（智能監管、調度處置、執紀執法），3支隊伍（執法巡護、紀檢監察、聯合辦案），6大智能系統（小流域水質監測、重點企業排污監管、地下排水管網監測、環庫天眼、危化品車輛監控、水質斷面防入侵）。在5G、雲計算和無人機等技術手段的加持下，通過自動接收、自動解譯、自動研判、自動預警，丹江口實現了對水質的「空天地水」全覆蓋監控。

飲料巨頭匯聚

「中國好水」奔涌出新活力

正是這份對水的堅守，讓「中國好水」吸引了眾多飲料巨頭。

作為最早在丹江口建廠生產飲用水的企業之一。農夫山泉十余年來不斷追加投資，目前已建成3座工廠，擁有26條生產線，每小時可生產8.1萬瓶瓶裝水，丹江口也成為農夫山泉最重要的生產基地之一，產品包括天然水系列、維生素水系列、農夫果園系列、尖叫產品系列、東方樹葉、C100、茶π系列等。而十堰本土國企武當山水飲料有限公司則依託天然弱鹼水快速成長。該公司董事長徐鵬介紹：「我們目前有4條生產線，每月能生產約400萬箱天然弱鹼水，年產值接近4億元。」

丹江口水都供應鏈集團副總經理魏旭東介紹，為更好地壯大水經濟，市委、市政府成立了水都供應鏈集團，搭建了水經濟產業智慧供應鏈平臺，以供應鏈集團為支點，形成「集採體系」「生產商」「供應鏈平臺」三方聯動，從而減低商品成本，以「終端客户」受益的良性循環。通過集採中心，簡化採購流程，周期縮短近30%。通過物流中心，整合物流供應商及車輛資源，實現全流程線上化，已接入物流企業8家、運輸車輛300余輛，運輸效率提升25%，物流成本降低15%。同時也帶動了物流、倉儲、電商等領域500多個崗位就業，還將355家生產企業、1200余家上下游配套企業的整體信息等進行實時整合與共享，幫助了中小水企業降低運營成本，每年可為企業節省超千萬元，相當於多建了1條自動化生產線。

今天的丹江口，已經從「水源地」向「水經濟」轉型。這里不僅守護着北方千萬家庭的飲水安全，而且成爲了中國飲料產業版圖上的重要一極。

據介紹，目前，丹江口已吸引農夫山泉、怡寶、燕京等72家相關企業入駐，涵蓋飲用水、果汁、功能飲料、啤酒等多個門類，規上企業達到24家，形成了集飲用水、茶飲、果汁、酒水為一體的完整產業鏈。7月22日，丹江口飲料產品首次出口蒙古國，一批價值超100萬元的「東方樹葉」「NFC橙汁」等產品順利封箱、裝車，標誌着「中國好水」開始走向國際市場。這里的好水，正在滋養着丹江口的飲料產業，也滋養着更多消費者的生活。

文|記者 趙 曦 □ 唐 瑞