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從區域名酒到行業標杆:武陵酒的逆襲之路

2025-08-19 08:17

(來源:辰珵)

在白酒行業深度調整的浪潮中,有一匹黑馬逆勢突圍,它就是來自湖南常德的武陵酒。2024年,武陵酒系列營收首次突破10億大關,達到10.99億元,同比增長12.3%。更令人驚歎的是,短短6年時間,其營收增長超5倍。今天,我們就來揭開武陵酒的增長密碼,看看這款區域名酒是如何走出自己的破局之路的。

(圖源武陵酒優雅生活薈小程序)

(圖源武陵酒優雅生活薈小程序)

百年積澱,鑄就名酒基因

武陵酒的淵源始於1952年,當時常德市酒廠在崔婆酒釀造舊酒坊的舊址上奠基,這便是武陵酒業的雛形。

1972年,武陵酒廠成功釀出第一瓶醬香型白酒,憑藉自主創新,打造出風格獨特的醬香武陵酒,其口感焦香馥郁、醇和淨爽,飲后體感輕盈,盡顯健康雅緻之態。

此后,武陵酒在全國評酒會上接連斬獲殊榮:1979年獲評國家優質酒;1984年再度榮獲國家優質酒稱號並摘得銀質獎;1989年於全國第五屆評酒會上,更是力壓茅香,斬獲國家金質獎章,躋身中國十七大名酒之列,亦是湖南唯一獲此殊榮的國家名酒。

歷經數次股權更迭,2018年衡水老白乾收購豐聯酒業,實現對武陵酒的間接控股。時至2024年,武陵酒營收突破10.98億元,且業績全來自湖南本土市場,已然成為湘酒振興的領軍者。

高端化躍遷,夯實發展根基

(一)品質為王,打造卓越口感

品質是白酒的靈魂,這是武陵酒始終恪守的信念。為鑄就卓越品質,武陵酒獨創「5+1+1+3」儲酒心法——5年基酒窖藏、1年陶壇煥活、1年鋼罐穩性、3個月瓶儲潤色。這套繁複精密的儲酒工序,恰似一場漫長的釀造修行,在時光淬鍊中讓酒體愈發醇厚綿柔,香氣愈發馥郁層次,品質愈發穩定恆久。

尤其千元以上臻品,更需歷經一整年瓶儲淬鍊,將品質打磨至極致。這份執着換來了封壇酒銷售額的強勢攀升,無疑是消費者對其品質最有力的投票。

從整粒泡糧的精準把控,到高温制曲與堆積的匠心獨運;從多輪次多年份盤勾的精妙平衡,到四級品嚐機制的嚴苛把關,武陵酒對每個環節都傾注極致匠心。以超高標準雕琢每一滴酒液,讓品質創新貫穿從原料甄選到成品出廠的全鏈路。

文化賦能,煥新品牌價值

白酒從來不只是飲品,更是流淌的文化血脈。武陵酒深悟此道,深耕文化IP矩陣,精心策劃「德品三湘行」「桃花源里美好武陵」等系列文化盛宴。通過打造沉浸式酒文化短片,在抖音、視頻號等平臺廣泛傳播,累計播放量屢破千萬。2024年粉絲節期間,線上互動人次突破10萬,讓品牌聲量響徹湖湘大地。

更復刻1952年常德酒廠舊址,建成「醬酒文化博物館」,並攜手湖南省博物館推出「武陵三絕」文創套裝(酒器、茶具、書籤)。2024年文化衍生品銷售額突破3000萬元,讓消費者在品味瓊漿之時,亦可觸摸千年酒文化的深厚底藴。

高端圈層滲透,夯實品牌高度

在高端圈層深耕中,武陵酒精準切入政務、商務與文化場景。作為湖南省「湘商迴歸」大會、中非經貿博覽會的指定用酒,其品質與品牌獲得官方高度認可,成為展現湖湘待客之道的一張名片。「武陵王」系列更以定製化瓶身服務企業客户,單客户年採購額超500萬元的成績,印證了商務市場的深度信賴。而「德品三湘行」品鑑會2024年覆蓋26個重點市場,以沉浸式體驗持續擴大在高端圈層的影響力版圖。

年輕化破圈,鏈接新生力量

為貼近年輕消費羣體,武陵酒創新推出38度「武陵飄香」低度果味醬酒,聯合茶顏悦色打造限定禮盒,更在長沙IFS開設「醬酒風味實驗室」,通過VR技術生動還原釀酒全過程。這些年輕化舉措成效顯著,使Z世代消費佔比提升至19%,成功在年輕羣體中打開市場,讓傳統醬酒文化煥發新活力。

構建高端產品矩陣,滿足多樣需求

武陵酒精心打造了「武陵王-上醬-封壇酒」的金字塔式高端產品矩陣。這一矩陣的搭建絕非偶然,而是源於對市場的深度洞察與消費者需求的精準捕捉——在高端白酒市場中,消費者對產品品質、品牌形象及個性化的需求各有差異。

作為核心高端產品,「上醬」堪稱武陵酒的旗艦之作,其2024年的市場表現尤為亮眼。即便在高端白酒市場價格承壓的背景下,「上醬」憑藉精準的市場定位與靈活的營銷策略調整,仍將單瓶成交均價穩定在2000元以上。

面對市場價格的波動,武陵酒採取了穩健的控量策略:通過嚴格調控供應量,實現供需動態平衡,有效規避了供過於求引發的價格下跌;同時優化渠道佈局,強化與核心終端的合作,確保產品精準觸達目標消費者。

在提升消費者認同度方面,「上醬」通過系列品鑑會與文化活動,讓消費者深度感知產品品質與文化底藴,進而強化了用户信賴與品牌忠誠度。這些舉措不僅推動銷量穩步增長,更實現了價格與銷量的雙向提升,進一步夯實了其市場領先地位。終端市場的積極性也因此持續高漲,合作伙伴更願意投入資源推廣「上醬」,形成了良性的市場循環。

渠道創新,激活增長新動能

(一)短鏈創新模式,重構廠商關係

2014年,武陵酒做出了一個被業界稱為「壯士斷腕」的戰略抉擇:毅然退出常德以外所有市場,徹底砍掉層級複雜的傳統經銷商體系。這一顛覆性舉措,標誌着其劃時代的「短鏈直達509質量管理模式」正式啟航。

在傳統「酒廠-經銷商-二批商-終端」的鏈條中,宂長的鏈條不僅導致利潤層層分攤,終端利潤微薄,還使得價格管控困難,竄貨現象頻發,供應鏈效率低下。武陵酒敏鋭洞察到這些問題,毅然發起「短鏈革命」。

構建「酒廠→核心終端→消費者」的極短鏈路,直控終端菸酒店。菸酒店不是任意選擇,而是要經過「四維評估體系」的評估,以「歷史流水、庫存周轉、終端形象、服務能力」四個關鍵維度對終端進行嚴苛篩選並簽約核心終端。通過數字化系統,將價格管控、訂單處理、物流配送等流程全部在線化,實現了渠道的扁平化與品質管控的雙重突破。通過這種短鏈模式,武陵酒確保了合作終端具備較強的市場運營能力和良好的商業信譽,為后續的市場推廣和銷售工作奠定了堅實基礎。

(二)終端激勵體系創新,激發市場活力

為進一步調動終端積極性,武陵酒建立了「擔當聯盟」機制。聯盟成員共同承擔市場維護、氛圍營造、價格監管等重要職責。

在市場維護方面,聯盟成員積極配合廠家的市場策略,確保產品陳列規範、宣傳物料到位,維護良好的市場形象;在氛圍營造上,通過舉辦各類促銷活動、品鑑會等,吸引消費者關注,提升品牌知名度和產品銷量;價格監管方面,聯盟成員相互監督,杜絕低價竄貨等擾亂市場秩序的行為,共同維護穩定的市場價格體系。這種合作模式使得終端商從單純的產品銷售者轉變為品牌建設的參與者,極大地激發了終端商的積極性和主動性,他們往往會投入更多自有資源用於推廣武陵酒。

(三)數字化驅動的C端化運營

武陵酒通過優雅生活薈平臺,開啟了從「賣產品」到「經營用户」的轉型之路。在這一轉型過程中,會員體系的精細化構建是關鍵一環。武陵酒建立了「常規會員-粉絲會員-大客户會員-尊享會員」四級體系,針對不同層級的會員,提供個性化的服務和權益。

通過掃碼積分、宴席獎勵、回廠遊體驗等機制,鼓勵消費者積極參與互動,提升對品牌的粘性。消費者購買產品后,通過掃碼即可獲得相應積分,積分可用於兑換禮品或參與抽獎活動。對於舉辦宴席並使用武陵酒的會員,給予額外的積分獎勵和定製酒標等增值服務。回廠遊體驗則為會員提供了深入瞭解品牌文化、釀造工藝的機會,讓會員親身感受武陵酒的品質魅力,進一步增強會員對品牌的認同感和忠誠度。對於舉辦宴席的消費者,除了提供定製酒標、抽獎活動等增值服務外,還給予相應的宴席獎勵,進一步增強了消費者的忠誠度。

通過這些數字化手段,武陵酒實現了與消費者的深度連接,更好地瞭解消費者需求,為產品創新和市場推廣提供了有力依據。

全國化佈局,穩步拓展市場

(一)深耕本土,鑄就省內輝煌

自啟動短鏈模式以來,武陵酒便將湖南本土市場作為深耕的重點區域。2024年,武陵酒在湖南省內經銷商數量高達8419家,遠超「大本營」河北市場的1917家。省內營收持續增長,成為「省內第一」,連續兩年蟬聯這一殊榮。

武陵酒的成功,離不開其對本土市場的深刻理解和精準把握。通過短鏈模式,武陵酒與終端建立了緊密的合作關係,終端銷售武陵酒的利潤較高,積極性得到極大提升。同時,武陵酒注重品牌建設和市場培育,通過舉辦各種活動,提升品牌知名度和美譽度,在本土市場積累了深厚的消費者基礎。

(二)穩步推進全國化佈局

在深耕湖南本土市場的同時,武陵酒並未滿足於現狀,而是將目光投向了更廣闊的全國市場,穩步推進全國化佈局。憑藉着名酒血統、卓越品質和雄厚產能,武陵酒在全國市場上逐漸嶄露頭角。其銷售網絡已覆蓋全國十余個省市,建立起較為完善的省外市場體系。在廣東、北京、山東、河南、福建等地區,武陵酒逐漸打開市場。「中國名酒」稱號成為其拓展全國市場的有力名片,吸引了越來越多省外消費者的關注和認可。

武陵酒的成功崛起,為區域名酒的發展提供了一個可借鑑的範本。它用實際行動證明,在白酒行業競爭激烈的當下,只要堅持品質、勇於創新、精準佈局,區域名酒也能走出屬於自己的逆襲之路。未來,我們有理由相信,武陵酒將繼續書寫屬於它的傳奇篇章。

在武陵酒從區域名酒向行業標杆的逆襲之路上,數字化轉型是其激活增長新動能的關鍵一環。HiShop海商為其量身打造的【武陵酒優雅生活薈平臺】,正是這一轉型的重要支撐平臺功能明確,核心圍繞兩方面展開:一方面,它是面向C端消費者的互動與服務樞紐,消費者可通過平臺實現酒品購買、宴席用酒預訂、品鑑活動報名,還能獲取酒文化資訊,讓品牌與用户的連接更直接、更緊密;另一方面,平臺專注於終端宴席酒管理,通過系統實現宴席訂單追蹤、用酒調配及數據統計等功能,助力武陵酒高效對接終端需求,保障宴席場景的酒品供應與服務質量。

正是這一精準聚焦C端運營與終端宴席管理的數字化平臺,為武陵酒客户運營的精細化、終端管理的高效化提供了有力支撐,推動其在數字化轉型中穩步前行。

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