美團王興拿下茅臺大單

（來源：新行情）

單打獨鬥終究難成氣候，盟友越多，越能在複雜的市場博弈中佔據主動。

出品 | 新行情  作者 | 李響

美團閃購與茅臺達成合作

美團的「朋友圈」還在不斷擴大，就連白酒行業的「頂流」茅臺，也成爲了它的盟友。

日前，美團閃購宣佈與貴州茅臺醬香酒營銷有限公司開啟深度合作，首批超千家「茅臺醬香·萬家共享」官方認證門店將同步入駐美團閃購併開業，消費者可通過「閃購開業」享受「下單30分鍾，正品茅臺醬香酒到手」的即時消費體驗。

據瞭解，此次合作是茅臺打造即時零售網絡、推動渠道變革的重要一步。合作達成后，茅臺將全面佈局即時零售賽道，與美團閃購在正品保障、門店運營等多維度，共同打造白酒即時消費新生態。

對美團與茅臺來説，這次合作無疑是1+1大於2的。

作為即時零售領域的重要玩家，美團牽手茅臺這一白酒行業的標杆品牌，顯然能憑藉其強大的品牌號召力吸引更多用户關注平臺的酒水業務，並藉助合作進一步完善在高端酒水品類的佈局，強化「正品保障」的平臺形象，為拓展更多垂直領域的合作積累經驗。

而對茅臺來説，美團閃購在即時零售領域的優勢，與茅臺吸引新一代消費者、擴大品牌滲透的目標形成呼應。

接入美團閃購成熟的即時零售網絡后，茅臺有望更精準地觸達多元消費場景，拓寬年輕化客羣，同時官方認證門店模式也能更好地維護產品價格體系和消費秩序。

站在消費者角度看，茅臺與美團閃購的合作同樣能帶來實實在在的好處。

衆所周知，美團閃購的即時配送網絡早已相當成熟，覆蓋範圍廣且配送效率高，再加上其背后龐大的用户基礎，能精準觸達各類消費場景。同時，茅臺作為白酒行業的標杆，品牌影響力深入人心，產品品質更是有口皆碑。

二者強強聯手之后，消費者不僅能更便捷地買到有正品保障的茅臺醬香酒，無需為辨別真偽費心，且下單后短時間內即可送達，大幅縮短等待周期，提升消費體驗。

值得注意的是，今年以來，美團閃購在促進白酒產業知識產權保護、構建可信即時零售購物生態方面持續發力，正聯合多個白酒品牌建設行業首個「白酒正品聯盟」。

與茅臺的合作，正是這一聯盟戰略的重要延伸。

美團閃購618期間的數據顯示，平臺白酒成交額同比增長超10倍，以茅臺為代表的名酒增長尤為突出。

接下來，美團閃購或將進一步擴大「白酒正品聯盟」的覆蓋範圍，吸納更多不同價位帶的白酒品牌加入，推動即時零售場景下的白酒消費體驗更上一層樓。

京東、美團圍攻酒水即時零售

無獨有偶，京東在白酒領域同樣動作頻頻。

6月份，京東集團創始人劉強東現身內蒙古沙漠腹地，與洋河董事長張聯東、中國酒業協會理事長宋書玉等人把酒言歡。

而此次會面后，洋河為致敬京東多年來對家鄉酒的支持，也為感謝宿遷籍的劉強東長期以來對家鄉的大力扶持，宣佈為京東定製白酒。

據李響了解，洋河為京東定製的光瓶酒共兩種規格，即211ml與618ml。「211」呼應京東「211限時達服務」，以此致敬京東物流的速度；「618」則是向京東在行業內發起的 618年度大促致敬。

幾乎同一時間，以「兄弟攜手 共創未來」為主題的洋河大麴高線光瓶酒戰略發佈會正式召開。會上，洋河與京東正式達成新的戰略合作。

雙方表示，將在供應鏈優化、新產品開發、數字化營銷、人工智能應用等多個維度持續發力，通過「名酒+電商」模式探索白酒數字化轉型，為消費者帶來又好又便宜的白酒產品和優質的服務。

結合如今美團與茅臺達成深度合作的動態來看，這或許暗含着美團在即時零售領域對京東的反擊意味。

當下，京東與美團在即時零售賽道的競爭已全面升溫，雙方圍繞用户、場景、供應鏈的爭奪日趨激烈，而白酒品類作為兼具高客單價與強消費黏性的重要領域，自然成為雙方角力的重要戰場。

從行業視角看，白酒即時零售的市場潛力正以肉眼可見的速度持續釋放。

《2025 中國白酒市場中期研究報告》指出，當前有34.9%的白酒企業最看重即時零售渠道的拓展，比重已超越直播電商，即時零售在白酒品牌銷售渠道中的佔比逐步提升。

這一趨勢下，頭部白酒品牌的合作資源儼然成為平臺爭奪的重點，誰能與茅臺、五糧液等一線品牌深度綁定，誰就能在用户心智中建立「正品、便捷、高效」的認知，進而在激烈的市場份額爭奪中佔據主動。

因此，京東與洋河聯合推出定製酒的動作，並開展深度戰略合作，希望強化自身白酒即時零售佈局，藉助供應鏈優化、數字化營銷等舉措，鞏固了平臺在中端白酒即時消費場景的優勢。

而美團與茅臺聯手，可視作對京東的直接挑戰，其似乎希望藉助茅臺的正品資源與消費號召力，快速填補白酒即時消費市場的空白，進而在這一領域與京東展開有力爭奪。

這場關於白酒的即時零售之戰，是一場圍繞配送效率、品牌資源、正品保障、場景覆蓋展開的全維度較量。

后續，隨着更多頭部酒企入局、平臺持續加碼資源，美團和京東在用户心智爭奪、市場份額搶佔上的交鋒將會越來越激烈，從正品保障體系的升級到配送效率的比拼，從場景覆蓋的拓展到消費體驗的優化，全方位角力不斷深化。

競爭是催生行業發展與變革的動力。在京東和美團的推動下，白酒即時零售行業也將朝着更成熟、更規範的方向穩步前行。

即時零售大戰，終究要回歸本質

京東與美團同白酒企業的合作，説到底是爲了順應即時零售競爭不斷細化的趨勢。

當下，消費者對即時消費的需求已從「有沒有」轉向「好不好」，圍繞品質、價格和時效這三重要素的比拼愈發深入。

其中，品質是即時零售的生命線，尤其在白酒、美粧等高價品類中，這種品質保障的重要性尤為關鍵。

最近幾年，隨着消費者對商品真實性、安全性的關注度持續提升，京東、美團、阿里等都在加碼即時零售產品的源頭管控，通過與品牌方建立官方直供合作，並藉助區塊鏈溯源、防偽標籤等技術手段，讓消費者避免遇到「假貨」「水貨」。

至於價格始終是影響消費決策的關鍵變量。在即時零售場景中，用户既追求「即買即得」的便利，也對價格敏感度居高不下。因此，各大平臺也不得不通過優化供應鏈成本、壓縮中間環節來維持價格競爭力。

再者，時效是即時零售的基礎和核心。從「小時達」到「分鍾達」，配送速度的競賽從未停歇。所以，我們也看到，京東、美團等平臺正在通過密集佈局前置倉、優化騎手調度算法、劃分精細化配送區域等方式提升配送效率。

概括來説，即時零售平臺要做的無非三點：在品質上求「真」，從源頭把控商品真偽與質量；價格上求「實」，在便捷性之外兼顧性價比；時效上求「快」，不斷壓縮從下單到送達的間隔。

即時零售市場競爭激烈，各大平臺只有將這三點做深做透，才能在用户心智中建立不可替代的認知，在市場角逐中掌握主動權。