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【美國天氣炒作攻略】美豆優良率符合市場預期,USDA報告重磅來襲,美豆價格將何去何從?

2025-08-12 08:02

一、美國大豆、玉米、小麥、棉花生長情況

美國農業部(USDA)周二凌晨公佈的每周作物生長報告顯示,截至8月10日當周,

①美國大豆優良率為68%,一如市場預期,前一周為69%,上年同期為68%;開花率為91%,上一周為85%,上年同期為90%,五年均值為92%;結莢率為71%,上一周為58%,上年同期為70%,五年均值為72%。

②美國玉米優良率為72%,一如市場預期,前一周為73%,上年同期為67%;吐絲率為94%,上一周為88%,上年同期為93%,五年均值為95%;蠟熟率為58%,上一周為42%,上年同期為58%,五年均值為58%;凹損率為14%,上一周為6%,上年同期為16%,五年均值為13%。

③美國棉花優良率為53%,前一周為55%,上年同期為46%;結鈴率為65%,上一周為55%,上年同期為72%,五年均值為71%;盛鈴率為8%,上一周為5%,上年同期為12%,五年均值為10%;現蕾率為93%,上一周為87%,上年同期為95%,五年均值為94%。

④美國春小麥優良率為49%,高於市場預期的48%,前一周為48%,上年同期為72%;收割率為16%,此前市場預期為14%,前一周為5%,去年同期為16%,五年均值為22%

⑤美國冬小麥收割率為90%,低於市場預期的92%,前一周為86%,去年同期為92%,五年均值為91%。

美國農業部(USDA)周一公佈的周度作物生長報告顯示,美國玉米和大豆作物生長優良率小幅下降,但預計今年美國大豆和玉米作物仍將錄得大豐收。今年夏季,受益於基本沒有出現對作物構成威脅的天氣,預計美國今年玉米產量料創紀錄高位。

不過,谷物價格處於低位和不斷上漲的支出讓許多美國農户擔心收益。另外美國總統特朗普的關税政策也損害了大豆等農產品的出口需求。

報告稱,截至2025年8月10日當周,美國玉米優良率為72%,一如市場預期,但低於上周的73%。美國大豆優良率為68%,一如市場預期,低於上一周的69%,持平於上年同期水平。

美國農業部將公佈作物供需報告,分析師預計其將上調美國玉米和大豆產量預估,因天氣條件相對理想。Marex高級農業策略師Terry Reilly表示:「本周美國天氣看起來不錯,零星降雨緩解了高温的影響。」

當周,美國春小麥優良率為49%,高於市場預期的48%,前一周為48%。當周,美國春小麥收割率為16%,此前市場預期為14%,前一周為5%,去年同期為16%,五年均值為22%。當周美國冬小麥收割率為90%,低於市場預期的92%,前一周為86%。

根據美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)最新的72小時累計降水圖,未來幾天降雨將主要集中在北部平原和中西部北部,降雨量將在1英寸或更多。最新的8至14天天氣預報顯示,8月12日至8月18日,美國東部三分之一地區將出現季節性多雨天氣,中西部和大平原地區氣温可能高於正常水平。

大宗商品經紀商StoneX預計,美國2025年大豆產量將達到44.25億蒲式耳,平均單產為每英畝53.6蒲式耳。這些預測高於美國農業部最新預測的大豆產量為43.35億蒲式耳,平均產量為每英畝52.5蒲式耳。

美國大豆、玉米主產州未來6-10日天氣展望:

①美國大豆主產州未來6-10日,100%地區有較高的把握認為氣温將高於正常水平,66.7地區均有較高的把握認為降水量高於歷史中值。

②美國玉米主產州未來6-10日,100%地區有較高的把握認為氣温將高於正常水平,75%地區均有較高的把握認為降水量將高於歷史中值。

二、什麼是美國農作物生長報告?

美國農業部(USDA)於每年的4月開始公佈每周的作物生長報告,北京時間每周二凌晨四點發布(節假日順延)。這份報告幫助農民、政府和和其他市場參與者瞭解美國農作物的最新生長狀況,並對其的單產有一定的預估。該報告反映了美國大豆、玉米、小麥和棉花等重要作物的播種率、優良率、出苗率、結莢率、收穫率等等。由於美國農作物在全球具有舉足輕重的地位,因此該報告也成爲了市場炒作的焦點。按照作物生長季節來看,10月為美國玉米和棉花收穫期,美國大豆也將開始收穫。

(各國玉米的生長周期)

(美國棉花生長周期)

(各國大豆生長周期)

三、可供市場炒作的天氣題材(以大豆為例)

大豆生長時間長度為90-120天,大約4個月,生長周期包含4個階段:種植期、開花期、灌漿期和收穫期。

北半球大豆主產國:美國,每年4月中旬-6月播種、9-10月收穫;

南半球大豆主產國:巴西和阿根廷,每年主要在10-12月播種,次年3-5月收穫。

影響因素一:降水

乾旱是大豆最常見的災害性天氣,對市場的影響也是最大的,乾旱的持續時間和強度決定大豆的減產數量。大豆各個生長階段的耗水量差異很大。

①播種到出苗時期:耗水量大約佔總耗水量的5%,如水分不足或中途落干,種子在土壤中很容易喪失生長能力,即使勉強發芽出苗也難以達到全苗壯。

②出苗到分枝時期:耗水量約佔總耗水量的13%。

③分枝至開花:耗水量約佔總耗水量的17%,由於花芽陸續分化,進入營養生長和生殖生長並進階段,這一時期大豆對水分的要求開始增長,及時灌水對大豆生長發育均有促進作用。

④開花至鼓粒階段:大豆需水最多,約佔總耗水量的45%,是大豆需水的關鍵時期,蒸騰作用強度在這個時期達到高峰,干物質也直線上升。因此這個時期及時而充分的供給水分,是保證大豆高產的重要措施。大豆鼓粒至完熟,耗水量大約佔總耗水量的20%,這一時期若干旱缺水,則癟粒、癟莢增多,粒重下降。

大豆在出苗期所需水分較少,而7—8月結莢期到鼓粒期是大豆生長所需水分最多的時期。美國夏季温和多雨,這樣的季節性特徵也讓大豆市場天氣炒作集中在種植期和結莢期,而在收割期一般降水較少,因此,收割期天氣炒作一般較少。通過分析大豆優良率和降水數據可以發現,6-8月當月度降水達到85-120毫米時,優良率整體會在60%以上;當月度降水不足80毫米時,優良率普遍較低,容易引起對乾旱的炒作。

影響因素二:温度

大豆是喜温作物,在各生長發育階段對温度有不同的要求。在整個生長期,大豆最適生長温度為日平均氣温20℃-25℃。

①幼苗:最適生長温度為20℃—21℃。

②花芽分化期:最適生長温度為21℃—23℃。

③開花期:最適生長温度為23℃—26℃。

④結莢鼓粒期:最適生長温度為21℃—23℃。

⑤成熟期:最適生長温度為19℃—20℃。

整個生長期所需積温,一般要求在2400℃—3800℃。

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