維力生活科技(00217)確認中式酒樓及茶餐廳將持續營運，正推行戰略擴張以鞏固於香港餐飲市場的地位

智通財經APP訊，維力生活科技(00217)發佈公告，本集團已於2025年6月26日與仲量聯行有限公司就觀塘一處商業綜合體內的物業簽訂三年租賃協議，租賃協議簽署后，立即開始場地清潔和翻新。由於前租户也經營中式酒樓業務，該物業保留傳統中式酒樓專用裝潢及設備，因此減少了開業成本和時間。本集團預計經翻新后將於2025年8月17日開始運營中式酒樓業務。根據磋商條款，業主提供優惠月租包括管理費及空調費，並提供三個月免租期。觀塘中式酒樓已取得所有必要的牌照，包括食品經營、酒類經營和消防安全牌照，主廚、服務團隊及管理階層員完成聘用。經綜合評估人流密度及上述有利條件后，董事會認定此乃開設服務觀塘中心商務區的上班族、藍領人士及居民的最佳機遇。

自2024/25財年第一季以來，香港零售及餐飲業面臨諸多挑戰，包括但不限於自2019年以來香港的移民潮;香港居民越來越多在深圳度過周末並越來越頻繁地出國旅遊的高峰效應; 新冠肺炎疫情后，市民傾向於在工作日晚上留在家中。此后，餐飲業穩步回暖，因素包括但不限於：移民潮放緩;以餐飲為中心的社交聚會恢復到疫情前的水平;受政府各項舉措推動，包括推廣眾多體育和藝術文化活動，以及將「個人遊」計劃擴展至中國大陸多個城市，中國大陸及海外遊客數量激增。為因應消費者偏好的轉變，集團積極吸引本地顧客，並鼓勵顧客再次光臨。集團為顧客提供更超值的菜品，並在餐廳午餐時段推出點心自助餐，晚餐時段推出北京烤鴨套餐，取得了令人滿意的效果。此外，集團抓住了以中國內地為主的遊客湧入帶來的機遇，聘請了精通中國地方菜的廚師，並重新設計了菜單，在保留粵菜核心菜品的基礎上，新增了地方菜系，以滿足遊客的口味。新版菜單也吸引了當地顧客，遊客對中國地方菜系更加開放和感興趣。菜單菜色將按季度根據受歡迎程度和成本進行評估，以提高盈利能力並提升顧客滿意度。集團亦實施多項成本節約措施，包括但不限於：提高員工配置的靈活性，以降低員工成本，從而更好地滿足業務需求;與新的食品和飲料供應商協商達成有利條款;對餐廳組合進行了策略性重組，降低租賃成本。

鑑於本集團中式餐廳及茶餐廳業務的財務表現有所改善，加上香港餐飲業逐步復甦及增長，本集團為持續發展做好準備。受惠於經濟指標向好、國內消費上升及政府推動旅遊業的措施，本集團對其把握新興機遇的能力充滿信心。展望未來，本集團將繼續優化其業務策略、優化營運效率及進行戰略性擴張，以鞏固其市場地位及推動長期增長。

爲了進一步拓展公司業務，集團將在可預見的未來尋求開設更多中式酒樓和茶餐廳。爲了評估新開業中式酒樓和茶餐廳的潛在選址，集團將向購物中心運營商/業主獲取信息，以瞭解潛在選址的實際和/或潛在直接競爭對手。集團制定一套選址標準來評估開設新餐廳的可行性，並從確定潛在選址到簽訂租約，以及從交付物業到新餐廳開業的餐廳開業流程。

截至本公告日期，本集團確認中式酒樓及茶餐廳將持續營運，我們正推行戰略擴張以鞏固於香港餐飲市場的地位。本集團戰略擴張及提供優質餐飲體驗的承諾取得重大進展，直接支持本集團提升客户滿意度、鞏固中式酒樓競爭優勢積、極開展茶餐廳業務及改善財務表現的願景。本集團確信此舉符合企業目標並能實現股東價值后大化。管理層現時概無預見在可預見未來存在對持續表現構成重大障礙的事宜。