燕之屋完成全新人羣試驗項目，持續引領行業邁向科學化進程

（來源：蚌埠新聞網）

轉自：蚌埠新聞網

在現代營養科學領域，對傳統滋補品的價值評估正逐步從宏觀經驗認知轉向科學循證研究。燕之屋作為燕窩行業的領航者，始終致力於推動這一科學化進程。此前，燕之屋與北京大學醫學部合作開展的人羣試驗，在代謝等方面已驗證燕窩對人體的積極作用。爲了進一步探明燕窩對人體多維度的健康效應，燕之屋啟動了本次全新的人羣試驗項目。

燕窩作為一種成分複雜的天然滋補品，其對人體的益處可能涉及更為廣泛和系統的生理調節機制。本次研究，燕之屋聯合廈門大學的科研團隊，探究食用燕窩對人體整體健康狀態的影響，特別觀察了燕窩對心血管系統疾病代謝相關指標的影響，並對皮膚健康狀態進行精細化的觀測。該研究的設計理念超越了單一方面的驗證，將人體視為一個動態平衡的整體系統，考察燕窩作為一種持續的膳食干預，如何引發機體內部一系列積極的、可測量的生理響應。通過嚴謹的科學設計與客觀的數據分析，燕之屋構建一幅更為完整、立體的燕窩人體滋養圖譜，將傳承千年①的滋養智慧轉化為精準、可靠、可被現代生命科學所解讀的科學語言，為消費者提供更為全面和深入的健康價值參考。

該試驗項目招募了年齡在25至45歲之間的健康女性志願者，通過嚴格標準的篩選，確保樣本的質量和代表性，採用國際公認的平行對照及自身前后對照的雙保險研究設計，以排除個體差異、干擾因素的影響。在為期30天的試驗周期里，受試者每日定時食用一份燕窩，並定期接受科研團隊的健康指標監測與數據採集。

通過對受試者食用前后的血液樣本的分析，燕之屋首次在人體層面直觀地揭示,連續食用燕窩，受試者體內的唾液酸濃度呈現出統計學上的顯著上升。唾液酸是燕窩營養的標誌性成分，食用后其在血液中的濃度提升，證明了燕窩中的唾液酸能夠被吸收，進入血液循環系統，成為身體可以隨時調用的活性營養素。這一發現再次説明，唾液酸的吸收是燕窩從口服到發揮功效的關鍵環節，為驗證燕窩的功能提供了底層的科學依據。

研究論文「燕窩及唾液酸對免疫功能影響的定性循證研究」，結果表明燕窩及唾液酸具有提高免疫的作用

基於多維度效應的考量，本次研究引入了人體生物電阻抗評測分析技術，探討了燕窩養對人體各大系統的健康風險狀態的影響。結果表明，連續食用燕窩后，受試者的總體健康風險、心血管系統風險均出現了統計學意義上的顯著降低，同時其他多個系統風險亦呈現積極的下降趨勢，如呼吸系統、內分泌系統。

這些發現進一步表明了燕窩的滋養價值在於對機體系統性的維護。總體健康風險值的下降，意味着燕窩的滋養作用並非侷限於「頭痛醫頭、腳痛醫腳」的單向干預，而是通過多靶點、多通路的方式，提升了機體整體的穩態和抗擾動能力。此外，心血管系統風險值的下降意味着燕窩可能參與調節血脂等，從而對心血管系統產生系統性的保護作用。這與燕之屋-廈門大學前期的聯合研究，發現燕窩可以有效改善糖脂代謝的結論一致。本研究的結論為關注心血管健康的廣大消費者，尤其是面臨亞健康狀態、生活壓力大的都市人羣，提供了一種源於自然的、可及的日常健康促進新思路。

研究論文「Edible bird's nest regulates glucose and lipid metabolic disorders via the gut–liver axis in obese mice（食用燕窩通過腸-肝軸調節肥胖小鼠的糖脂代謝紊亂）」

燕窩對皮膚的健康效應始終受人關注，本次研究通過專業光學皮膚檢測儀的對受試者監測發現，受試者的膚色明亮度呈現積極的上升，面部色沉面積、泛紅面積、皺紋呈現積極的下降。

燕窩干預后受試者面部細紋情況

長期以來，關於燕窩營養價值的討論常常集中於其成分本身，但一個更根本的問題卻鮮有直接證據：這些珍貴的燕窩營養成分，人體究竟能否有效吸收並利用？對人體是否有多維度的健康效應？燕之屋與廈門大學合作完成的人羣試驗，不僅再次確認了燕之屋碗燕®燕窩的卓越品質，更通過「證實有效吸收」「揭示內在守護」與「實證外在煥顏」這環環相扣的三重科學證據鏈，為燕窩的營養價值提供了清晰與精細的證明。

對科學研究的持續投入，是贏得消費者信任的最好方法。燕之屋不僅在傳承一份千年的滋養珍品，更在以世界前沿的科學方法，通過一次又一次的嚴謹人羣試驗驗證燕窩滋養價值，為這份傳承注入確鑿無疑的時代力量，為消費者的每一次選擇提供堅實的科學依據。這是燕之屋對消費者的承諾，也是燕之屋引領燕窩行業邁向科學化、透明化、循證化新未來的堅定決心。