「雲上甜蜜」來了！新疆喀什水果節美食節盛大啟幕→

滬喀攜手打造「雲上甜蜜」 

2025新疆喀什水果節美食節盛大啟幕

7月25日，乘着「上海之夏」國際消費季的東風，2025新疆喀什水果節美食節在上海大寧音樂廣場盛大開幕。本次活動由上海市商務委員會、上海市政府合作交流辦公室、喀什地區行政公署指導，上海市對口支援新疆工作前方指揮部、上海市人民政府駐新疆辦事處、喀什地區商務局主辦，旨在深化推動消費幫扶從「節展熱度」向「長效賦能」轉型，以更精準的合作機制助力喀什特色產業升級。

「永不落幕」，暢通全國渠道

開幕式的亮點之一，是「永不落幕展銷會」的正式啟動。盒馬、小紅書、叮咚買菜、本來生活等平臺代表共同按下合作手印。這一創新模式並非實體展館，而是依託各大線上平臺構建銷售喀什好物的「雲上展館」。消費者只需打開合作APP，即可隨時選購併享專項優惠，讓喀什農產品從「時令嚐鮮」變為「日常可購」。

盒馬採購負責人王睿舒表示，作為本土企業，盒馬將持續擴大喀什產品入駐規模，「我們對上海援疆事業有意願有義務有責任支持，熱烈歡迎更多新疆喀什的產品進入盒馬。」小紅書電商行業運營經理美芽提出多維度幫扶方案，「將整合電商、社區、公益等板塊，為喀什商家提供新商入駐福利，包括運營指導、流量扶持等。」叮咚買菜政府事務總監康晨波介紹：「8月中下旬，叮咚買菜將上線新疆喀什水果美食節專題，多重嚐鮮折扣助消費者暢享美味。」本來生活上海大區總經理付濤表示：「今日已同步上線專題，希望將高品質鮮果和特色美食帶到全國餐桌。」

正如上海市商務委員會二級巡視員劉煒致辭所言：「上海市商務委員會始終高度重視並持續發揮上海大市場、大平臺、大流通的優勢，助力喀什農產品出疆入滬、走向全國。‘用上海的市場活水澆灌邊疆的產業沃土’是滬喀消費協作一以貫之的宗旨。」上海援疆此次與主流商超及電商平臺深度合作，持續上線喀什鮮果、乾果及特色美食，突破時空限制，實現喀什特產365天面向全國消費者銷售。同步開啟的「萬人進館」活動，在水果節現場及各合作門店設置宣傳海報與打卡點，引導消費者通過掃描入口直達盒馬、叮咚買菜、本來生活等平臺的喀什專區，有效將線下流量轉化為線上購買力，構建「線上多平臺+線下多場景」的全景式消費生態。

「村子」驅動，築牢產業基石

開幕式現場，「盒馬村」與「小紅村」展區人氣爆棚。「盒馬村」展區內，莎車白珍珠小麥粉、紫紅飽滿的恐龍蛋（杏李）、新鮮巴楚留香瓜等產品整齊陳列，「新疆喀什地區產地直送上海」標識醒目，彰顯全鏈條品質保障。毗鄰的「小紅村」展區則充滿人文氣息，介紹了米夏鎮、阿孜乾巴格村、熱瓦特吾斯塘村、巴格提坎村、洛克鄉密爾岱村、荒地村、奇特村等第一批喀什「小紅村」的亮點，並展示了杏干、純手工棗仁派、牛奶饢、手工切糕等喀什好物，吸引眾多市民駐足。

這種以「村子」為單元主體的「小而美」項目，展現了盒馬與小紅書差異化的幫扶路徑，也是滬喀產業協作升級的特色亮點。活動現場，兩家盒馬供應鏈企業重點圍繞澤普有機蘋果和巴楚留香瓜分別與當地供應商簽署優質果品戰略合作協議，凸顯了「盒馬村」以訂單農業為核心，通過提前鎖定採購、標準化種植指導及冷鏈配套，實現單品品質化、規模化供應的優勢。小紅書則與滬喀電商合作聯盟達成「電商公益共建」，依託其社交平臺優勢，通過筆記和直播培育「小紅村」「寶藏主理人」，推動核桃、鴿子等特色產品「種草破圈」。

「盒馬村」「小紅村」並行，一方面以標準化提升產品品質，另一方面通過農文旅融合拓寬銷路，確保喀什優質農產品不僅「產得出」，更能「賣得好」。這正是上海援疆依託不同電商平臺特色，探索優勢互補、合作共贏的生動實踐。

月月主題，引爆持續熱度

在盒馬大寧音樂廣場店內，「莎車恐龍蛋月」主題堆頭前人頭攢動，促銷員熱情介紹着兼具杏香與李甜的特色水果，免費試吃有效帶動現場銷售。活動期間，各平臺將通過線上線下組合拳引爆消費：線下主推門店免費試吃、主題堆頭展示、產地文化體驗；線上則設立專區引流，配合限時折扣、滿減優惠等強力促銷活動。依託上海國際消費中心城市的輻射力和帶動力，結合喀什水果錯峰上市特點，7月至10月將依次推出「恐龍蛋月」「留香瓜月」「蘋果月」等主題活動，通過線上線下聯動打造持續半年的消費熱潮。此舉將精準推廣時令單品，讓消費者對喀什水果的認知從單一產品昇華為地域品牌，逐步打響區域公共品牌。

一批喀什新品也將借勢主題月走向全國消費者餐桌：來自莎車的駝奶，以醇厚口感成為營養新選擇；「香草冰淇淋」風味的巴楚留香瓜帶來獨特味覺體驗；澤普蘋果的秦脆、瑞雪、維納斯黃金三大品種兼具脆甜多汁特質，將在下半年上架盒馬；而首次以「伽師」地域品牌身份登陸上海的優質甜瓜，以及成為水果界新寵的伽師新梅，共同構成喀什好物矩陣。

從暢通渠道的「永不落幕」平臺，到夯實產業的「盒馬村」「小紅村」並行模式，再到激活品牌熱度的「月月主題」，上海援疆消費幫扶工作正探索系統性創新。通過產業鏈升級與市場機制建設，為喀什培育內生發展動能，讓當地的「甜蜜故事」源源不斷地抵達全國餐桌。

「我們期待，通過‘永不落幕展銷會’以及‘盒馬村’‘小紅村’等創新模式，讓喀什好物更快、更廣地走進千家萬戶，引導喀什產業標準化、規模化發展，實現消費幫扶從‘產品輸出’向‘產業賦能’的跨越升級！」上海援疆前方指揮部副總指揮、喀什地區行政公署副專員王陳説。

（推廣）