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2025-07-26 20:56
(來源:博亞和訊)
近日,iiMedia Research(艾媒諮詢)重磅發佈了《2025年中國預製菜企業百強榜》。
本次榜單共有100個企業上榜,排在榜單前10名的品牌分別是:雙匯集團、海底撈、温氏食品、聖農發展、新希望、得利斯、金字火腿、廣酒利口福、味知香、國聯水產。其中,雙匯集團以84.36的評分位居榜單第一,海底撈(83.35)、温氏食品(83.06)分列第二、第三。
榜單中,農牧企業雙匯、温氏、聖農、新希望、得利斯、雨潤食品、正大食品、龍大美食、唐人神、光明肉業、金鑼集團、通威食品、春雪食品、華英農業、湘佳股份、仙壇股份、禾豐食品、鳳祥食品等上榜。
近日,第三屆中國國際(佛山)預製菜產業大會舉行。會上發佈了《2025年中國預製菜企業百強榜暨廣東特色食材名錄》,全國17個省(市、區)共100家企業上榜。
榜單列出了預製菜生產領域最具實力的中國百強企業,全國有17個省(市、區)上榜,其中廣東以21家企業上榜再佔鰲頭,上海以11家企業上榜位列第二,山東、浙江、湖南均有9家企業上榜並列第三。
本次榜單共有100個企業上榜,排在榜單前10名的品牌分別是:雙匯集團、海底撈、温氏食品、聖農發展、新希望、得利斯、金字火腿、廣酒利口福、味知香、國聯水產。其中,雙匯集團以84.36的評分位居榜單第一,海底撈(83.35)、温氏食品(83.06)分列第二、第三。
榜單中,農牧企業雙匯、温氏、聖農、新希望、得利斯、雨潤食品、正大食品、龍大美食、唐人神、光明肉業、金鑼集團、通威食品、春雪食品、華英農業、湘佳股份、仙壇股份、禾豐食品、鳳祥食品等上榜。
從細分行業看,食品加工企業在預製菜產業發展中佔據主導(佔比58%),表明預製菜產業仍處於以工業化生產為核心的發展階段,加工環節的技術積累和規模效應成為企業競爭的關鍵;
其次,餐飲企業(20%)與農林牧漁企業(20%)的均衡分佈,説明產業鏈上游原料供應和中游餐飲標準化正形成協同發展態勢,但餐飲企業佔比相對較低也暴露出菜品研發和渠道轉化能力仍需提升;
而零售端企業僅佔2%,則凸顯出終端渠道建設仍是產業短板,特別是與新零售業態的融合明顯不足。
這種「強生產、弱渠道」的格局,既體現了中國預製菜產業工業化程度較高的優勢,也反映出在品牌建設和渠道創新方面存在明顯的發展瓶頸。
來源:艾媒諮詢。如涉侵權,請聯繫刪除,電話:0371-63357633。