交銀國際：現制飲品有望成為本輪外賣補貼戰中最大受益者

智通財經APP獲悉，交銀國際發報告指，內地外賣平臺掀起補貼戰，7月起補貼力度持續加碼。該行認為，現制飲品及頭部品牌的獲益最大。尤其現制飲品憑藉其高頻次、低客價單及多場景適配的特點，有望成為本輪大戰中最大受益者。

報告指，本次外賣補貼戰，亦是對餐飲企業供應鏈的壓力測試，頭部品牌有望憑藉快速響應的供應鏈體系，推動正向循環。若補貼持續，有望加速現制飲品對瓶裝水及茶飲料的代替，帶動現制飲品滲透率的進一步提升。

該行認為，短期而言，外賣補貼仍將持續為頭部連鎖餐飲企業帶來優勢。長遠來看，供應鏈韌性、運營效率及產品創新是增長與盈利的核心驅動力。建議關注蜜雪冰城(02097)、瑞幸及百勝中國(09987)等頭龍動態以把握市場趨勢。