抱怨多年的食品包裝改了！上海出新招，百事、星巴克在列，上百款食品變了

（來源：上觀新聞）

不是不想看食品標籤，而是字太小了！抱怨多年的食品包裝標籤要改了，上海出新招。今天（7月22日）舉行的「2025年上海市預包裝食品數字標籤科普活動」上傳來消息：上海作為全國首批數字標籤工作開展省份，全力推進數字標籤的推廣應用，已有24家企業、約150款產品參與本市數字標籤工作。

近年來，消費者對食品營養健康的關注度不斷提高，而傳統的食品標籤因受版面限制所載信息有限、字號偏小不便讀取等因素已難以滿足人們對詳細閲讀食品標籤的需求。

數字標籤是通過二維碼等形式展示食品標籤信息，消費者可通過手機等移動設備掃描食品標籤上的二維碼獲取食品標籤信息。相較傳統標籤，數字標籤沒有版面限制，字號可放大，更易識讀，同時還可通過語音識讀、視頻講解等方式豐富食品標籤信息傳遞手段，方便各年齡段和有特定需求的消費者瞭解食品信息。

活動現場，百事、星巴克、康師傅、光明等10家食品企業通過展示數字標籤產品與消費者面對面交流，奶製品、飲料、糧油、快消食品等產品上均印有數字標籤二維碼，消費者通過掃描產品上的二維碼進入展示平臺即可閲讀食品信息。

數字標籤的出現是食品標籤領域的一場革新，它滿足消費者對食品信息的深度需求，對企業來説，數字標籤提供了更廣闊的展示空間，便於企業進行信息管理以及與消費者互動，符合數字化和綠色可持續發展趨勢。

專家分析，食品數字標籤將成為消費者手中的「放大鏡」，讓知情權更豐滿，同時化作食品安全和營養健康的「護身符」，讓「舌尖上的營養與安全」更有保障。上海積極開展數字標籤工作，發揮好自身作為全國金融中心的優勢，將一批行業龍頭企業納入數字標籤推廣應用，起到很引領效應，有效提升數字標籤工作的顯示度。與此同時，本市持續挖掘本土特色，主動聯繫品牌影響力大、消費量高的本地頭部企業，促進如糧油、肉蛋奶等更多大宗類食品產品加入，提升數字標籤工作的社會效益。

下一步，本市將持續收集食品企業和消費者反饋，邀更多食品企業參與數字標籤應用推廣工作。

本次活動由上海市衞生健康委員會主辦，上海市疾病預防控制中心、上海市衞生健康技術評價中心、楊浦區衞生健康委員會、楊浦區江浦路街道辦事處、上海市食品學會和上海市食品安全工作聯合會承辦。

原標題：《抱怨多年的食品包裝改了！上海出新招，百事、星巴克在列，上百款食品變了》

欄目主編：樊麗萍

來源：作者：文匯報 唐聞佳