周末外賣「大戰」降温，記者親測：「免單」範圍變小，0元券消失，紅包補貼門檻提高

　　來源：廣州日報

　　這個周末，你點外賣了嗎？

　　「淘寶閃購給我推送外賣紅包，但就是沒有之前優惠力度大了。還以為免費雪糕都沒有了，打開美團發現部分會員還能領到。京東外賣還能領百億補貼優惠。」7月20日，消費者小張習慣性地「打開」三家外賣App，看看當天是否有紅包或優惠券領取。

　　7月18日，餓了麼、美團、京東三家外賣平臺被市場監管總局約談，持續近兩周外賣補貼「大戰」畫上了句號。連日來，記者親測發現，被約談后，此前低門檻的紅包優惠券、免費配送券、大量的「0元茶飲券」等消失，但是一些紅包、優惠券、到店團購優惠等還能領取和使用。

　　記者親測：

　　平臺紅包補貼依然發放

　　騎手配送時間恢復正常

　　7月19日至20日，記者親測發現，被約談后，平臺此前「瘋狂式」的補貼有一定收斂。20日，記者打開淘寶閃購發現有三張待使用的優惠，包括了「滿35元減16元」「滿20元減10元」「滿15元減10元」，但每天依然保留了可膨脹至18.8元的補貼券，周末推出188元大券包，形成與美團對標。

　　同時，記者從美團App上看到，黑金會員仍有「免單」，但主要是雪糕類，相比此前有不同品牌的茶飲，可選擇範圍大大縮減，而且要求「到店覈銷」，團購免單的雪糕原價也不高，在5元到12元的價格範圍內；外賣的大額「神券」還可以領取，「滿38元可用18元」「滿48元可用18元」等。至於京東外賣，消費者可以領取「百億補貼」券，「滿15元減10元」，平臺「百億補貼」活動還在進行。

　　總體而言，一些過度「內卷」的補貼紅包消失或者是優惠券、「免單」的門檻變高。「后來平臺的‘0元茶飲’是到店覈銷，覈銷了我們纔開始製作，不像此前，消費者直接在手機點單，一些是下單了卻不來取餐，不僅店員工作量大增，最后造成了浪費。」有茶飲店的工作人員告訴記者，有些店鋪爲了避免顧客「走單」，后臺接單后等到顧客出現了纔開始製作。

　　「感覺周末這兩天，騎手配送速度恢復了正常。」消費者小張表示，儘管優惠少了，但是外賣等待的時間縮短了。「上周外賣‘大戰’期間，我在家點外賣，正常只需要20分鍾就變成40多分鍾才送到，今天（20日）又恢復到20多分鍾，估計就是單量少了。」小張説道。

　　外賣「大戰」期間，有消費者吐槽，不僅騎手送餐時間延長，而且配送體驗不好。「訂單太多騎手人員不足，用户體驗也變差了，我下單的雲吞麪外賣，送到手時湯都灑了」。消費者小王告訴記者。

　　觀察：

　　消費市場的增量

　　並非來自價格內卷的「零和博弈」

　　7月18日，市場監管總局約談餓了麼、美團、京東三家平臺企業，要求理性競爭。這場史無前例的外賣補貼「大戰」被叫停。截至目前，三家平臺均未有對此次約談迴應。

　　不過此前隨着這場外賣補貼「大戰」愈演愈烈，已有平臺意識到「行業處於非理性階段」。有平臺高管就曾公開表示，「卷沒意義，對行業是傷害」，目前即時零售行業里「絕大多數是泡沫」。

　　近年來，即時零售成為電商領域的一種新業態，而且市場規模不斷擴大。本輪鬧得沸沸揚揚的外賣「三國殺」，實質上是阿里、美團與京東在即時零售「賽道」上的拼搶。然而，本輪的補貼「大戰」，為即時零售的競爭敲響了警鍾。

　　中國信息協會數字經濟專業委員會執行會長、國信數字經濟產業研究院院長趙溪認為，去年的中央政治局會議首次提出，要防止「內卷式」惡性競爭。防止「內卷式」惡性競爭已成為社會共識。消費市場的增量也可以不來自價格內卷的「零和博弈」，也可以是平臺以投入、技術創新和資源整合創造的正向循環。

　　網經社電子商務研究中心數字生活分析師陳禮騰表示，短期數據亮眼但非終極目標，美團、阿里單量破紀錄顯示補貼有效拉動流量，但「衝單」后的流量承接更為關鍵。真正的贏家需平衡用户低價需求、騎手權益保障與商家可持續盈利，而非單純依賴價格戰。平臺需從「資本消耗」轉向「價值創造」，通過技術創新、服務升級和規範運營，構建可持續的競爭優勢。否則，即便短期單量創新高，也可能陷入「補貼一停、用户流失」的陷阱，最終難以實現真正的行業領導地位。

　　文/廣州日報新花城記者：文靜、鄧莉