呷哺呷哺也要開放加盟？企業迴應

　　中新經緯7月17日電 (閆淑鑫 實習生楊丹青)16日，呷哺集團宣佈，旗下核心品牌呷哺呷哺正式推出「鳳還巢」合夥人計劃，面向集團內部員工以及餐飲行業人才，開放專屬新店合夥人通道。

　　自2024年以來，海底撈、九毛九等多個餐飲頭部企業陸續開放加盟、合夥。呷哺集團推出合夥人計劃是否意味着其也要開放加盟？

　　對此，呷哺集團相關負責人17日迴應中新經緯稱，合夥人計劃並非開放加盟。

　　呷哺集團方面提供的信息顯示，「鳳還巢」合夥人計劃重點激勵對象為對門店成長貢獻最大的一線人員。合夥人將通過與呷哺集團、集團高管共同持股的形式，將門店收益與各持股方綁定。呷哺集團將提供涵蓋品牌授權、供應鏈保障、開店資金等支持，合夥人無需考慮開店資金和品牌管理等費用，只需考慮如何將營業指標做到最優。

　　呷哺集團相關負責人向中新經緯介紹，根據「鳳還巢」合夥人計劃，合夥人在獲得門店股份的過程中，需要投入相應比例的資金。根據具體崗位的不同，合夥計劃允許合夥的股份比例也會有差別。爲了鼓勵一線員工，分紅比例也向一線員工進行傾斜，給予一線員工最大的分紅比例。與此同時，呷哺集團為合夥人提供從選址評估、營建支持、人員培訓到運營督導、營銷策劃的全周期支持。

　　該負責人透露，目前呷哺呷哺已有5家合夥門店投入運營，未來計劃每年穩步新增約50家到100家合夥門店。

　　年報數據顯示，2024年，呷哺集團實現收入47.5億元，同比下滑19.7%；歸母淨利潤虧損4億元。截至2024年年底，呷哺集團共有957家門店，其中呷哺呷哺760家，湊湊197家。

　　(更多報道線索，請聯繫本文作者閆淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新經緯APP)