COLUMBUS® Craft Meats推出首款獨立辣椒粉產品，擴大熟食店產品組合

爲了滿足消費者對優質、多功能熟食肉的需求，開發了新的未加工意大利辣香腸

明尼蘇達州奧斯汀，2025年7月1日/美通社/ -- COLUMBUS® Craft Meats是優質薩拉米乾酪的領先品牌，推出了首款獨立的意大利辣香腸熟食產品：COLUMBUS®未醃製的意大利辣香腸。COLUMBUS ®是一個植根於意大利裔美國人傳統的品牌，它認識到了一個機會，將大膽、精緻的意大利辣香腸帶入熟食店，專為渴望優質風味和多功能性的消費者精心製作。

COLUMBUS® Craft Meats品牌經理Katie Yan表示：「熟食意大利香腸類別出現了顯着增長，零售額達到1.08億美元，同比增長5.5%。」「近70%的消費者 * 正在尋找新口味和尺寸的熟食意大利辣香腸。該產品以優質的質量和多功能性滿足了這一需求。"

COLUMBUS®未醃製辣椒粉由整塊手工修剪的豬肉製成，並用碎茴香和辣椒粉調味，具有大膽、辛辣和煙燻的風味。與市場上的許多意大利辣香腸產品不同，未硬化的意大利辣香腸是緩慢老化的，從未進行熱處理，這符合該品牌對傳統方法的承諾。

這種意大利香腸直徑中等，切片厚度平衡風味和質地，非常適合披薩以外的各種用途。除了芹菜汁粉和海鹽中天然存在的硝酸鹽或亞硝酸鹽外，它不含添加的硝酸鹽或亞硝酸鹽。它不含麩質，不含味精或反式脂肪。

COLUMBUS® Craft Meats品牌的熟食總監埃文·稻田（Evan Inada）表示：「我們看到了一個機會，可以提供無縫適合日常飲食場合的意大利辣香腸，從三明治到學校午餐，或者只是零食。」「這個產品是我們對這一需求的迴應。它不僅僅適合熟食店--它專為多種飲食場合的日常使用而設計。"

COLUMBUS®未醃製胡椒粉在全國範圍內的特定零售商有售，包括Kroger、Albertsons Portland和Mid-Atlantic、Giant Carlisle、Hy-Vee、Save Mart、Associated Wholesale Grocers（MSG）、Associated Food Stores（ATF）和Rasps。該產品裝在4盎司托盤中銷售，建議零售價為5.69美元。

* 託魯納，切片辣椒粉定製研究，2024年9月

關於COLUMBUS® Craft Meats由意大利移民在舊金山成立於1917年，生產優質薩拉米和熟食肉，在全國雜貨店熟食部門銷售。該公司的精釀肉是由傳統食譜製成的，具有最好肉的大膽、獨特的風味，使該品牌成為當今市場的領導者。COLUMBUS® Craft Meats是荷美爾食品公司（紐約證券交易所代碼：HRL）的子公司。更多信息請訪問columbuscraftmeats.com。

關於荷美爾食品-勵志人物。Inspired Food.™ Hormel Foods Corporation總部位於明尼蘇達州奧斯汀，是一家全球品牌食品公司，年收入約120億美元，遍佈全球80多個國家。其品牌包括PLANTERS®、SKIPPY®、SPAM®、HORMEL® NATURAL GROUP ®、APPLEGATE®、JUSTIN ' S ®、WHOLLY®、HORMEL® BLACK LAbel®、COLUMBUS®、JENNIE-O®和30多個其他深受喜愛的品牌。該公司是標準普爾500指數和標準普爾500股息貴族的成員，被《美國新聞與世界報道》評為最適合工作的公司之一，被《新聞周刊》評為美國最負責任的公司之一，被《時代》雜誌評為世界上最佳公司之一，並因其企業責任和社區服務努力而獲得許多其他獎項和榮譽。該公司遵循其宗旨宣言-- Inspired People。Inspired Food.™ -將一些世界上最值得信賴和標誌性的品牌帶到全球各地。欲瞭解更多信息，請訪問hormelfoods.com。

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來源：哥倫布精加工肉