以下是2025年國慶節烹飪費用

7月4日假期的家庭聚會成本將低於2024年創紀錄的平均水平，通脹率將從2024年起略有降温。

發生了什麼：慶祝國慶日野餐的人均費用為7.09美元，低於2024年創紀錄的7.12美元。

該數據來自美國農業局聯合會，該聯合會進行年度調查，以檢查節日流行的各種食品的價格。2025年，一個10口之家的養活費用估計為70.92美元，低於2024年的71.22美元。

2024年的71.22美元數字創下了自2013年開始跟蹤以來的新高。預計2025年成本將下降0.4%，今年的數字仍是追蹤開始以來的第二高數字。

考慮到2023年一個10口之家的平均成本為67.73美元。過去兩年成本上漲了4.7%。

AFBF副經濟學家薩曼莎·阿尤布（Samantha Ayoub）表示：「通貨膨脹和某些食品供應下降繼續使美國家庭的價格居高不下。」

在報告追蹤的食品中，牛肉、土豆沙拉以及豬肉罐頭和豆類的價格同比上漲。假期期間，豬排、薯條和漢堡包的價格同比下降。

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為什麼重要：雖然根據年度調查，2025年的成本有所下降，但通貨膨脹和雜貨成本上漲仍然是美國消費者的主要擔憂。

報告顯示，碎牛肉價格同比上漲4.4%，可供加工的牛數量減少。

豬肉和豆類等罐頭商品上漲，鋁和鋼鐵成本因關税影響價格而上漲。

雞蛋成本的上漲也影響了土豆沙拉的成本，同比上漲6.6%。

農業局發佈報告之際，國內食品總成本消費者價格指數同比上漲2.2%。

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照片：Jeff Couch Food Images，來自Shutterstock