枝頭掛滿「黑寶石」 村民喜摘「金果果」

轉自：揚州網

馬集鎮黑莓種植基地。 趙磊 攝

揚州網訊（通訊員 劉青 記者 趙磊） 眼下，中國黑莓小鎮——儀徵市馬集鎮的黑莓進入採摘季節。記者近日瞭解到，由於新品種進入豐產期，加之農業機械化的加持，今年馬集黑莓能夠實現新一季豐收。

走進馬集鎮合心村的黑莓種植基地，一壟壟黑莓植株枝繁葉茂，黑紫色的果實飽滿圓潤，如黑寶石般綴滿枝頭，顆顆汁水充盈、晶瑩剔透，令人垂涎欲滴。工人們正在田間忙碌，抓緊時間採摘鮮果。村民金成年告訴記者，往年黑莓品種都只能採摘一季，今年新品種進入掛果期，可以雙季採摘。因此，雖然今年旱情對產量有所影響，但是他們還是能夠實現增收。據介紹，今年馬集鎮黑莓採摘比往年提前一周，預計產量在4000噸左右。

「公司聯合合心村周邊的農户種植黑莓，從最初的700畝發展到現在的8000多畝規模，企業做的就是黑莓全產業鏈， 將黑莓加工成黑莓原液、果汁、凍乾粉、牙膏等數十種產品。」百匯園集團相關負責人介紹，百匯園集團發現儀徵地區的氣候、土壤等條件十分適合黑莓的生長，於是從2013年起引進黑莓落户馬集鎮。黑莓原產於北美洲，近年來在全球水果市場熱度攀升，素有「黑鑽石」的美譽。它不僅酸甜可口、風味獨特，更富含人體必需的各類氨基酸和微量元素，堪稱營養「寶藏」水果。

帶領記者參觀合心村連綿成片的黑莓樹時，馬集鎮黨委書記李明飛不禁感慨，如今黑莓已經成功獲批國家地理標誌商標「儀徵黑莓」，馬集鎮成為全國規模最大的單體黑莓種植區域，有了「中國黑莓小鎮」的美譽。此外，黑莓深加工基地、黑莓文旅園順利建成，產業規模已達5億元。依託黑莓產業，馬集鎮打造了「四村一居一企」黑莓共富工坊，帶動合作社、農户種植黑莓，大幅增加村集體經營性收入，有效提高羣眾收入。

黑莓堪稱農業「新」賽道上的富民「黑馬」，但採訪時，很多人也提醒，黑莓並不是非常符合大眾口感的水果。走進田間，記者摘下黑黝黝的熟果輕咬一口，飽滿的汁水立刻在口腔中爆開，但口感甜中帶酸，里面的籽粒細小且堅硬，「存在感」比較強。

「整體來説，國內對於黑莓鮮果接納度比較低，加之保鮮不易，市場很小，凍果主要也是出口到國外。」百匯園集團相關負責人介紹，黑莓在國外是剛需水果，這幾年下來，國內黑莓種植依然不如藍莓、樹莓那麼熱，但「不算好吃」對於企業來説並非壞事，這意味着進入這個產業種植的人相對較少，產品也相對稀缺，但對於盈利模式要求更高，更依賴於發掘黑莓的保健屬性，開發衍生產品。在馬集鎮，記者看見食品級標準化廠房、高温保鮮庫、低温冷藏庫、速凍庫等設施一應俱全。從黑莓原液到原漿，從黑莓牙膏到香皂……一顆顆小小黑莓被「吃干榨淨」，搖身變成了20多種產品，價格也從幾十元一路「狂飆」至上千元不等。

黑莓不僅長成了好風景，更給馬集鎮農民增加了一條致富路。在黑莓的盛果季節，即使年紀較大的村民也能參與鮮果的採摘工作。同時，他們還有機會從事黑莓種植的基礎維護工作，如修枝和除草。目前，馬集鎮的黑莓產業鏈已為超過千人提供了就業機會。

國內黑莓種植，一大半就在馬集鎮，稀缺性讓當地定製了一條與特質相契合的「打法」——「強一產、優二產、活三產」，通過「接二連三」的農旅融合模式為產業「賽道」提速。

當下正值初夏時節，綠意盎然的黑莓園中，遊客們紛紛前來採摘新鮮的黑莓果。黑莓龍頭百匯園集團在行業內首家獲得國家地理標誌認證，率先創建江蘇省工業旅遊區。「黑莓+採摘」「黑莓+旅遊」等模式的推陳出新，讓這里集旅遊觀光、黑莓深加工、黑莓科普、黑莓diy等功能為一體的休閒綜合體吸睛更「吸金」，每年都有10多萬名遊客慕名來到馬集。

責任編輯：劉燕