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星巴克為咖啡師試點生成式 AI 虛擬助手

2025-06-11 23:14

  核心要點

  • 星巴克宣佈推出 「綠點助手」(Green Dot Assist),這是一款為咖啡師設計的生成式 AI 虛擬助手。
  • 該程序旨在幫助咖啡師學習飲品製作方法、解決設備維護問題等。
  • 星巴克稱,「綠點助手」 將在 35 家門店進行試點,未來還會擴展至更多門店。

  星巴克(SBUX)的飲品即將加入一劑額外的 「生成式 AI 配方」。

  這家咖啡巨頭正在推出一款名為 「綠點助手」 的新型 AI 虛擬助手,旨在幫助咖啡師快速掌握工作技能並高效處理各類問題。

  星巴克首席技術官黛布・霍爾・勒費弗爾(Deb Hall Lefevre)在領英帖子中表示,該程序通過微軟(MSFT)Azure 平臺使用 OpenAI 技術開發。

  咖啡師可以通過語音或店內設備文本向 「綠點助手」 提問,例如重温某款飲品的製作步驟,或在機器故障時獲取故障排除建議等。星巴克稱,該程序將先在 35 家門店試點,后續會進一步推廣。

  在首席執行官布萊恩・尼科爾(Brian Niccol)的 「迴歸星巴克」 計劃下,品牌在其他方面正趨向傳統:咖啡師重新用標誌性的 Sharpie 馬克筆在杯子上書寫顧客姓名,更多店內飲品改用陶瓷杯盛放,部分門店空間也被重新設計得更温馨。不過,尼科爾計劃的另一核心是讓顧客在四分鍾內拿到咖啡,星巴克表示 「綠點助手」 將助力實現這一目標。

  周三早盤交易中,星巴克股價上漲 2%,截至周三,其年內股價小幅上漲。

責任編輯:郭明煜

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