長三角地區首個長粒香型軟米粳稻標準落地 台州「清泉1號」領航產業發展

2025 年 5 月 16 日，台州市碧水清泉生態農業有限公司正式對外發布《「上師大 19 號」 優質栽培技術規程》。這份規程不僅在 4 月 23 日成功通過專家審評，更成爲了長三角地區首個針對長粒香型軟米粳稻的標準化栽培技術標準，為台州農業高質量發展樹立了新的里程碑。

台州市碧水清泉生態農業有限公司隸屬台州市水務集團，是一家集生態農業開發、土地整治、園林施工於一體的綜合性農業公司，自成立以來，始終堅守 「產優質健康的農產品，做食品安全的守護者」 的初心使命。公司深度參與黃巖區土地整治項目，僅 2024 年就為地方財政貢獻了近 2000 萬元的税收，用實際行動詮釋了國有企業的責任與擔當。在農業高質量發展的道路上，公司不斷探索、創新，力求在保障食品安全的同時，推動農業產業的可持續發展。

此次發佈的《「上師大 19 號」 優質栽培技術規程》，圍繞「上師大19號」這一優質水稻品種的生育特性，制定了一套全面且詳細的標準化栽培流程。從育秧、田間管理到谷物收穫與烘乾，每一個環節都經過精心設計和嚴格規範，為企業開展農户培訓、生產監督及品質管控提供了堅實的科學依據。

 作為「清泉1號」大米的專用品種，「上師大 19 號」 是上海師範大學以嘉禾 218 與松早香 1 號為親本選育的常規粳稻品種，憑藉其 「常規稻、谷粒大、香氣純、米飯軟、榮譽多」 的五大核心優勢，成爲了長三角地區備受青睞的米中精品。其遺傳性狀穩定，有利於品牌長期建設和消費羣體培育；稻谷千粒重約 29.5 克，在已審定水稻品種中名列前茅，米粒晶瑩剔透、米形優美；天然稻花香濃郁，蒸煮時香氣四溢；直鏈澱粉含量僅約 10%，米飯柔軟細膩、冷而不硬。在 2023 - 2024 年浙江省及種植區域優質稻米評選中，該品種屢獲殊榮，實力印證了其作為 「清泉 1 號」 大米原料的科學性與優越性。

未來，台州市碧水清泉生態農業有限公司將以《規程》為有力支撐，進一步拓展 「清泉 1 號」 大米的銷售渠道，持續為市場輸送安全、優質的大米產品。同時，公司也將積極發揮國有企業的引領作用，推動長三角地區優質稻米產業的標準化發展，帶動更多農户參與到優質稻米的種植中來，為鄉村振興貢獻更多國企力量，讓 「清泉 1 號」 的稻米香飄向更廣闊的市場，助力台州國資國企在農業領域的改革與發展之路上走得更加堅實有力。

供稿 | 攝影  台州市碧水清泉生態農業有限公司  吳安標 

(台州水務)