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來了!「國潮奶茶」要登陸美股,拿下北美市場,顛覆星巴克?

2025-03-19 20:59

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號稱對標星巴克的霸王茶姬,終於殺向了星巴克的故鄉——美國。

3月,霸王茶姬美股IPO獲證監會備案,擬發行不超過6473萬股普通股,登陸納斯達克或紐交所。如果成功,霸王茶姬將成為第一家登陸美股的中國新茶飲品牌。

與此同時,霸王茶姬加速出海節奏,今年年內門店將落地美國加州和洛杉磯。

出海早有準備

國內奶茶市場競爭愈發激烈,增速也在逐漸放緩。據艾瑞諮詢預測,在2023年至2025年期間,新茶飲行業國內市場增速將分別為13.4%、6.4%及5.7%。在這樣的背景下,茶飲品牌們迫切需要尋找新的增長點,出海成爲了不二之選。

霸王茶姬的出海計劃早有準備。在成立之初,霸王茶姬就明確了未來的發展方向,以「以東方茶·會世界友」為使命,致力於將中國茶文化推向全球。

霸王茶姬早在2019年就進入了馬來西亞市場,早於國內市場的全面鋪開。經過數年的深耕,霸王茶姬在東南亞取得不錯成績。在馬來西亞,門店總數已突破130家,通過本地化的成功運營,成為當地頗受歡迎的茶飲品牌。同時,霸王茶姬在新加坡一口氣開了3家新店,也在泰國等市場取得了顯著的進展。

從目前出海的規模看,霸王茶姬也是規模最大的。在同價位品牌中,海外門店第二多的是喜茶,數量僅為霸王茶姬的一半,只有70多家門店。目前,霸王茶姬已經在全球建立了30多個辦公場所。

自2023年7月起,霸王茶姬開始着手在美國組建專業團隊。美國市場是全球市場的制高點,一旦成功立足,品牌優勢會非常明顯,還能進一步反哺東南亞市場和海外其他地區。

霸王茶姬的運營模式也很適合出海。霸王茶姬的商業模式具有極高的可複製性。出海對品牌來説,就是將既有的成熟商業模式和先進的治理經驗複製到尚未成熟的海外市場,更多是1到100的複製。

從星巴克、麥當勞、百勝餐飲等國際連鎖餐飲巨頭的成功經驗來看,全球連鎖競爭的核心之一是商業模式可複製性的比拼。而霸王茶姬無論是極簡的產品製作方法,還是高度依賴數字化的運營,都為可複製性提供了極大的便利。

開店6000家,「叫板」星巴克

霸王茶姬是近年來崛起速度最快的新茶飲品牌之一。

四年前,霸王茶姬還是個活躍於西南地區、門店不足500家的區域性茶飲品牌.

而今,根據窄門餐眼數據,截至2025年1月10日,霸王茶姬的在營門店總數達到了6071家,與2023年底的3500多家門店相比,一年內增長了近2500家,平均每天能開出7家新店。

如今,霸王茶姬已成為城市高檔商場的「地標」之一,與星巴克並駕齊驅。它以只有星巴克一半的價格,打造了類似的「第三空間」,旨在爭奪星巴克的用户羣體。

儘管奶茶行業競爭激烈,加盟店盈利難度不斷增加,但「開一家霸王茶姬」對許多加盟商來説依然具有強大的吸引力。霸王茶姬創始人張俊傑在去年5月的一次活動上透露,2023年加盟商的回本周期僅為5.5個月,2024年第一季度店均銷售額更是達到了54.9萬元。這些數據無疑讓「趕超星巴克中國」的目標更加令人信服,也給眾多加盟商注入了信心。

事實上,想要加盟霸王茶姬的人數眾多,競爭激烈。想要獲得霸王茶姬的點位,不僅需要參加面試,還得等待「搖號」機會。有曾經做過實體店的加盟商表示,自己信心滿滿地提交申請后,連面試環節都沒有通過,更不用説進入搖號池了。

霸王茶姬為何能飛速擴張?

品牌定位:高質平價,對標星巴克

霸王茶姬堅持「高質平價」的品牌定位,即產品絕對好但相對便宜。創始人張俊傑曾表示,這一定位對標美國的星巴克,旨在讓產品價格符合大多數消費者的日常消費能力。例如,霸王茶姬的王牌產品伯牙絕弦,中杯售價僅為16元,一個月按30天計算,消費總額為480元,性價比極高。

在品牌形象塑造上,霸王茶姬也借鑑了星巴克的成功經驗。從品牌logo、門店裝修到門店選址,都透露出一種「致敬」星巴克的氣息。甚至在包裝設計上,霸王茶姬也大膽借鑑了奢侈品牌的元素,如經典的白底藍印花「茶馬古道杯」,其配色讓人聯想到法國奢侈品牌迪奧的一款手提包;2024年的「龍年會友杯」也被指出與迪奧2023年新年包裝有相似之處。儘管這些設計引發了爭議,但正如網友所言,「你會因為對象長得像吳彥祖而分手嗎?」這些爭議反而為品牌帶來了更多的關注度。

產品策略:健康透明

霸王茶姬注重解決消費者對健康問題的擔憂。品牌對外公佈了配方,消費者可以清楚地看到每一杯茶飲的熱量、蛋白質、咖啡因等詳細信息。不僅如此,霸王茶姬還對產品的營養進行了ABCD分級,這一做法早於新加坡政府對所有瓶裝飲料的分級制度,主要指向熱量和添加劑的含量。A類產品可以放心喝,B類產品可以喝,C類產品建議少喝,D類產品建議別喝。

高效的運營管理

在運營管理方面,霸王茶姬同樣展現出高效與創新的一面。大多數訂單來自線上,而霸王茶姬設有專門的團隊負責會員運營,這在一定程度上減輕了店長的業績壓力。同時,品牌利用數字化技術優化內部管理工作,如補貨、配送等環節。生產過程則完全依賴自動化設備,不僅減輕了員工的製作壓力,還確保了製作流程的高效性和出杯量的穩定性,同時實現了口感和品質的高度一致。

2023年,霸王別姬用古茗三分之一的門店數量創造了接近其七成的利潤,展現出強大的運營能力和市場競爭力。

多年來對標星巴克的品牌很多,霸王茶姬當然不是第一個,但目前看,是最有希望在新茶飲賽道復刻星巴克的。

目前新茶飲賽道極致內卷,新消費賽道,更是一個不斷「新王換舊王」的戰場。那麼,您看好霸王茶姬嗎?

個人觀點,僅供參考

(轉自:泡財經)

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