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2025-03-12 17:40
近期火鍋食品安全問題頻發,以「在家吃好每頓飯」為核心著稱的鍋圈,在黑貓投訴 【下載黑貓投訴客户端】平臺遭到網友投訴。通過檢索發現,截止2025年3月12日,涉及鍋圈相關投訴有1319條
其中,有部分投訴提及食材質量,吃出活蟲、食品腐敗、餐后腹瀉等:
回看報道,2024年就曾有消費者稱在鍋圈食匯香腸里吃出一撮毛,該消費者當時聯繫了包裝袋上的廠家,對方稱退2單香腸的錢,初步判定是豬毛。
鍋圈成立於2017年,是領先的一站式在家吃飯餐食解決方案品牌,也是社區餐飲數字零售化知名企業。
據統計,根據2024年中期財報,截至2024年6月底的門店總數為9660家,其中加盟店佔比超99.9%,自營門店僅10家,如此數量的加盟數量也會增加管理難度,加盟商爲了追求利潤,可能會採取一些節省成本的手段,如繼續出售過期產品、使用劣質食材等,導致食品安全問題頻發。另外,從採購到運輸、倉儲等環節,可能存在對供應商監管不到位、冷鏈物流穩定性差等問題,導致食材質量不穩定,影響消費者購買體驗。
截止2025年3月12日收盤,鍋圈股價跌幅超2.1%,收1.83港元,赴港上市1年多,其股價已跌近70%。
2023年11月2日,鍋圈成功登陸港交所,上市當日市值曾高達164億港幣。鍋圈的創始人楊明超,也因此被譽為河南餐飲奇才。