正式進軍上海、南京？古茗否認

日前，有媒體消息，新晉茶飲上市企業古茗在成功上市募資后，將在上海和南京市場打響拓店「第一槍」，打破一直以來的「農村包圍城市」策略。

據咖新社報道，目前古茗已正式開啟了上海和南京的團隊招聘和組建工作。BOSS直聘網站顯示，古茗正同時在上海和南京招聘HR和人事專員以及拓展顧問等職位。工作地點前期顯示在杭州，但明確標註「負責市場的新區域和新客户開發」，針對的城市是上海和南京。

不過，觀察者網就此向古茗方面求證，相關負責人否認了上述消息，稱目前沒有相關的計劃。

據瞭解，古茗於2010年在浙江台州温嶺創立，最先在浙江乃至南方的三四線城市擴展，2013年左右開始向周邊省份如江蘇南部、江西東部和福建北部擴張。

經過十多年的發展，古茗已經擁有強大的供應鏈和門店規模。2023年，古茗提出「萬店計劃」，一年后的11月30日，其門店數量便達到9823家，距離萬店目標已經不遠。

然而一個有意思的現象是，古茗的門店主要佈局在下沉市場。截至去年9月30日，其在二線及以下城市的門店數量佔總門店數量的比例高達80%，其中鄉鎮門店佔比為40%。而在像北京、上海這樣的超一線城市，至今還沒有它的身影。

這背后或有競爭壓力和品牌建設的考量。古茗創始人王雲安曾在接受採訪時表示，上海雖然毗鄰浙江，古茗在上海會有一定的消費者基礎，但是上海奶茶行業競爭激烈，外賣比例很高，相對來説門店的收益更難做好。

「我們在進省會城市，以及大的一線城市的時候，一定是做好準備了再去的，比如上海的消費者到底要什麼，我們進去應該怎麼做纔可以讓更多的店做得更好，古茗能夠給上海的消費者帶來什麼樣的不同呢，這些是我們要去思考的。」王雲安説道。

另有業內人士向觀察者網分析稱，諸如上海此類城市已經把咖啡、茶飲文化吃透了，競爭也已經達到一個新境界，因此很多區域性的、主打下沉市場的品牌輕易不會選擇在上海擴張，如果沒有創新之處和新的故事很難立足，反而最終會影響到品牌形象。