星巴克大放異彩，QSR面臨挑戰：美國銀行2025年餐廳展望

2025-01-15 02:58

美國銀行證券分析師Sara Senatore和Katherine Griffin表達了他們對2025年前餐飲業的看法。

分析師預計，緩慢但仍健康的就業增長將支撐餐廳需求，行業定價將放緩，隨着投入價格的下降，促銷活動將會增加。

值得注意的是，分析師們寫道，2024年的行業增長與歷史平均水平一致-黑盒行業SSSG為-0.2%，而2013-2019年的平均水平為-0.1%，PCE增長為+4.9%，而COVID前的平均水平為+5.1%。

然而，分析師補充説，增長模式並不典型，精緻餐飲和傳統快速服務表現不佳，而中檔餐飲和休閒餐飲表現較好。

Senatore和Griffin將這一轉變歸因於迴歸到COVID之前的消費行為，並預計2025年將出現更典型的行業趨勢。

分析師維持星巴克公司(納斯達克股票代碼：SBUX)的買入評級，預計價格為117美元。

分析師仍然對該品牌的實力和將資源重新配置到更具生產力的領域的潛力充滿信心。

此外，分析師還重申了對餐飲品牌國際公司(紐約證券交易所代碼：QSR)的不佳評級，預計再投資需要限制背線和每股收益的增長。

此外，分析師還下調了QSR的營收預期，預計競爭壓力將加大。

另一方面，Senatore和Griffin將Krispy Kreme，Inc.(納斯達克股票代碼：DNUT)的價格預期從之前的17美元下調至14美元。

分析師還下調了該公司的預期，反映出2025年上半年的背線增長略有下降，運營費用增加。

同時，分析師維持對Sysco Corporation(紐約證券交易所代碼：SYY)的價格預測為87美元，較高的EBITDA預期反映了較低的運營費用假設。

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