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2024-12-11 05:45
近日,重慶氣温持續走低,消費市場卻湧動着一股「暖」意。
「11月中旬以來,店里幾乎每晚都滿桌,偶爾還要排隊等位。」渝北區一家羊肉湯鍋的老闆感嘆,天氣越冷生意越旺。
美團、大眾點評數據顯示,入冬以來,重慶地區「羊肉」類餐飲消費需求升溫,「羊肉湯」搜索量月環比增長超2倍。
事實上,感受到這股「暖意」的不止餐飲業。連日來,記者走訪消費市場發現,禦寒用品、取暖家電的銷量一路飆升,温泉、汗蒸等暖消費場景更是迎來客流高峰。
吃
火鍋類產品全面開花
「小桌前面還有10桌,預計要等半個小時。」12月9日晚7點,記者來到江北區觀音橋附近的一家火鍋店,工作人員正在幫前來就餐的顧客打印排位小票。
該工作人員介紹,最近重慶氣温降低,客流較前兩個月有明顯攀升,「工作日晚上6點,店里基本就坐滿了,周末飯點來大概率已經排到了百余號。」
隨着天氣轉冷,不少重慶火鍋商家搶抓「冷」機遇,專門推出冬季特色菜品。比如,光環一家火鍋店推出的冬日養胃玉米汁,成為該店爆款。「要抓住消費者的胃,創新很重要,天氣冷大家更愛喝熱飲,就要順應消費者的需求推出應季產品。」該火鍋店老闆説。
除了火鍋,今年冬天一批頗具地域特色的餐飲也備受重慶消費者青睞。美團、大眾點評數據顯示,重慶地區的羊蠍子火鍋、黑山羊火鍋、老北京火鍋銷售額環比增長超50%,增幅位居火鍋品類前列。
「今年9月份我們纔開業,沒想到重慶消費者的接受程度還挺高,營業額逐月上漲,不少人成了回頭客。」冉家壩一家羊蠍子火鍋店的老闆王先生説。
記者還在重慶多家連鎖便利店看到,一排排飲品貨架已從製冷模式調節成制熱模式,里面的熱飲涵蓋咖啡、奶茶、豆奶等多個品類。
穿
保暖服飾站上「風口」
這段時間,羽絨服、大衣、毛衣等保暖服飾理所當然站上銷售「風口」。
「羽絨服這類禦寒單品受天氣變化影響非常大。上周末,羽絨服品類銷售額較過去兩周增長了10%左右。」一家位於光環的某羽絨服品牌店的工作人員告訴記者,部分熱門款式,比如以輕薄見長的羽絨內膽甚至出現了斷碼斷貨的情況。
在各網購平臺上,禦寒服飾近期銷售數據也頗為亮眼。拼多多數據顯示,11月以來,羽絨服、保暖內衣、秋衣秋褲等品類的搜索量同比增長150%;在縣域地區,衝鋒衣、防寒服等品類銷售額同比增長了8成以上,訂單量同比實現翻倍。
過去,不少年輕人為秋褲不夠時尚而煩惱,今年也找到了秋褲「優替」。京東調研顯示,31.9%的消費者正在將各種護膝、「堆堆襪」當作秋褲的「優替」。京東11.11期間,保暖護膝成交額同比增長79%,「堆堆襪」銷量同比增長51%。
「今年冬天‘堆堆襪’的批發量較去年同期增加了兩倍,羊毛材質的‘堆堆襪’銷售得特別好。」在重慶朝天門做批發生意的商販汪力介紹,保暖單品每年都在推陳出新,今年出圈的「堆堆襪」比秋褲的單價還要便宜,每雙價格在3元—5元不等。
用
新型取暖家電成「新寵」
隨着冷空氣來襲,取暖電器成為應季消費剛需,受到消費者熱捧。
12月9日晚上,記者在位於九龍坡區的京東MALL看到,各式取暖家電產品被擺在賣場顯眼位置。「家里的電熱毯用了兩年了,今年流行水暖毯,所以來商場看看。」顧客王倩説。
「暖消費的季節性很強,最近重慶降温較明顯,為應對取暖產品銷售旺季,商場提前備貨,為消費者準備了種類齊全的‘暖’產品。」重慶京東電器相關負責人介紹,今冬消費市場,新型取暖家電成為年輕消費者的新寵,如移動地暖器、踢腳線取暖器等。
傳統取暖家電的銷售也有不俗的表現。以空調為例,過去,空調的銷售旺季多在6—7月份,但今年在家電以舊換新活動帶動下,空調銷售尤其看好。
「12月以來,重慶京東電器空調類產品銷售額同比增長超7倍、乾衣機類產品銷售額同比增長超130倍、制暖器產品銷售額同比增長超3倍。」重慶京東電器相關負責人介紹。
除了取暖電器,安裝地暖也成為重慶人過冬的新選擇。
「入冬以來,重慶消費者對地暖安裝的需求急速攀升,平均下來一天要裝6户。」重慶一家地暖安裝公司經理告訴記者,預約安裝地暖的檔期都排到12月18日之后了。
耍
泡温泉成户外休閒首選
天氣轉冷后,泡温泉成為重慶人户外休閒的首選。美團數據顯示,入冬以來,重慶「北碚温泉酒店帶私人泡池」搜索量上漲99%,「温泉古村小院」「温泉團建」成熱搜關鍵詞。
「上周末一家三口去沙坪壩附近泡温泉,才發現現在温泉的花樣特別多。」家住江北區的陳麗説,景區內有精油池、火鍋湯、衝浪區,泡累了還能去汗蒸房放松一下,玩下來人均不到200元。
不僅温泉消費場景不斷上新,記者走訪多家温泉酒店發現,玩法也在不斷豐富。「酒店每個房間都有私湯,喝茶、泡温泉、看風景、吃特色菜等各種項目一應俱全。」北碚悦榕莊工作人員介紹,該酒店的客羣以周末帶孩子來休閒的人居多,入冬以來偶爾會一房難求。
上個月,重慶啟動了2024重慶温泉康養惠民消費活動,將持續到今年12月31日。活動期間,重慶多家温泉推出了優惠活動,比如,天賜温泉推出了10次温泉卡490元、雙人温泉票99元、夜場温泉票19.9元等福利;統景温泉推出網絡直播優惠温泉票98元/張(原價148元/張),為温泉消費再添上一把火。
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吃
美團、大眾點評數據顯示,重慶地區入冬以來——
●「羊肉湯」搜索量月環比增長超2倍
●羊蠍子火鍋、黑山羊火鍋、老北京火鍋月銷售額環比增長超50%
穿
拼多多數據顯示,11月以來——
●羽絨服、保暖內衣、秋衣秋褲等品類的搜索量同比增長150%
用
重慶京東電器數據顯示,12月以來——
●空調類產品銷售額同比增長超7倍
●乾衣機類產品銷售額同比增長超130倍
●制暖器產品銷售額同比增長超3倍
耍
美團數據顯示,入冬以來——
●重慶「北碚温泉酒店帶私人泡池」搜索量上漲99%