報告稱，隨着成本上升，泰森減少了不含抗生素的牛肉選擇

據報道，泰森食品公司(紐約證券交易所代碼：TSN)繼去年對雞肉採取類似舉措后，正在縮減其不含抗生素的牛肉產品。

據彭博社報道，該公司在2023年底通知一個主要客户，將不再供應不含抗生素的牛肉，並將從1月份開始限制其Open Prairie Natural Meats品牌。泰森的決定反映了其產品供應的更廣泛轉變。

二十年前，泰森公司開始生產一些不含抗生素的牛肉，以滿足消費者的需求。然而，不斷上升的成本和更多的監管使這種方法變得不太可行。

儘管存在抗生素耐藥性的擔憂，泰森公司去年夏天在其雞肉生產中重新引入了某些抗生素，聲稱它們不會對人類健康構成風險。現在，泰森也在減少其不含抗生素的牛肉選擇。

該報告強調，美國的牛肉羣處於70年來的最小水平，導致牛價創歷史新高。儘管牛肉價格在上漲，但它們不足以抵消高昂的成本，影響了泰森的盈利能力。

該公司報告稱，2014財年第二季度銷售額同比下降0.46%，至130.72億美元，低於普遍預期的131.57億美元。

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生產不含抗生素的牛肉成本更高，需要額外的衞生措施，並在整個供應鏈中進行跟蹤。

消費者光顧餐館的次數正在減少，但雜貨店里不含抗生素的牛肉的銷售情況卻好於整體市場。

根據Circana的數據，不含抗生素的牛肉佔新鮮牛肉銷售的6%，根據該報告，在過去的一年中，銷售量增長了10%。

然而，泰森的變化引發了人們對抗生素在肉類行業未來角色的質疑，因為生產商和餐館之前曾承諾減少抗生素的使用。

價格行動：TSN股價周一收盤上漲0.39%，至57.36美元。

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