Beyond Oil在進入工業煎炸市場商業化方面取得重大里程碑

温哥華、不列顛哥倫比亞省和以色列基布茲伊法特/ACCESSWIRE/2024年5月31日/Beyond Oil Ltd.(場外交易市場代碼：BEOLF)(「Beyond Oil」或「公司」)，一家降低健康風險、延長煎炸油使用壽命、降低成本和廢物的食品技術創新公司，高興地宣佈，該公司已在美國和加拿大大型油炸食品製造商的設施完成了成功的概念驗證(POCs)，從而在工業油炸市場實現了全面商業化。

雖然Beyond Oil在向餐飲服務行業推出其產品方面繼續取得重大進展，但其團隊和合作夥伴仍專注於在全球工業油炸市場實現完全商業化，最初的重點是北美市場。

爲了提升其作為工業油炸顛覆性解決方案的地位，Beyond Oil正在與領先的工業過濾系統公司密切合作。我們的目標是提供最高效、最具成本效益的在線過濾解決方案，與Beyond Oil的產品完美集成-為客户油炸生產線上的現有過濾系統創建一個簡單的解決方案。值得注意的是，Beyond Oil最近成功地完成了與全球頂級工業油炸和過濾系統製造商之一的POC。Beyond Oil產品在幾個關鍵領域超出了預期，特別是在提高處理油的流動速度方面-這是使用過濾助劑時工業油炸系統的一個重大挑戰。

Beyond Oil首席執行官喬納森·奧爾表示：「隨着這些概念驗證的令人鼓舞的結果，Beyond Oil相信我們有能力建立一個系統，使工業油炸公司受益於任何類型的油炸，不僅確保油的質量達到他們想要和需要的質量水平，而且還能為他們帶來健康益處，工廠的整體安全改進，以及他們雄心勃勃的可持續發展計劃的積極成果。我們正在非常努力地與北美工業油炸市場和其他領域的關鍵合作伙伴一起，在許多不同的工業油炸應用中建立一個面向未來的平臺。」

工業油炸市場

全球工業油炸市場規模巨大，收入數十億美元，而且還在不斷增長。僅在北美，冷凍薯條市場在2022年就達到了68億美元，預計到2028年將達到81億美元，2023年到2028.1年的增長率為3.1%。由於多個因素，包括對油炸食品的強勁消費需求，食品產品的持續創新和嚴格的安全法規，全球工業油炸系統市場到2030.2也預計增長5.7%

問題：想象一下，你廚房里的油只用過一兩次，現在幾天里卻重複使用了數百次。這是世界各地餐館、餐飲服務和食品廠的現實。大多數人不知道這種做法會使油致癌，並充滿有害的反式脂肪。每次使用后更換石油都會導致食品價格飆升，還會大幅增加其碳足跡，因此它還在繼續。

誰會受到該問題的影響？從兒時在學校的零食到婚禮、酒店的晚餐，甚至是我們在家里加熱的冷凍食品，全球大多數人在日常生活中都在食用用重複使用的油炸食品烹調的食物。這種隱藏的做法會導致癌症、心臟病、糖尿病、肺部問題和肥胖症。爲了一個更健康的未來，現在是時候要求我們的食品行業採取更健康的做法了。

統計洞察：在西方世界，大約五分之一的人受到癌症的影響，重複使用的炒油構成了一個重要的風險因素。多天重複使用煎炸油會導致有害的健康后果，包括增加某些類型癌症的患病率。最近的學術文獻以及美國和歐洲衞生機構等監管機構的研究證實，食用油炸食品中吸收的油脂與癌症發病率上升之間存在直接聯繫。(來源1：反覆加熱的食用油對癌症發病率的影響-關鍵評論；來源2：Oren Fruchte教授|Nissim Garti教授研究報告)。

在油炸過程中，油脂加速降解，有害化合物如丙烯酰胺、多環芳烴、自由基、遊離脂肪酸(FFA)、總極性物質(TPM)、金屬、反式脂肪的形成偏離安全標準。這些化合物會影響油的質量，導致起泡、冒煙以及顏色、氣味和味道的變化。油煙中含有芳香族致癌成分，會導致顧客和廚房人員的死亡和發病。Beyond Oil的創新解決方案

Beyond Oil是一家專門從事健康領域的健康食品科技公司。在15年的時間里，它開發了一種由食品添加劑組成的配方，這種添加劑創造了一種受專利保護的創新濾粉。該配方有效地吸收了油炸油中的降解成分，減緩了劣化反應的速度，並通過簡單的過濾過程，使油能夠在保持其質量的同時重複使用。Beyond Oil的解決方案在保障長期重複使用相同石油的工廠或餐館的食客和廚房工人的健康方面取得了重大進展。超越石油提高可持續性

專利保護：該公司還擁有一系列註冊和正在申請專利的解決方案，可以延長生產和使用的植物油的保質期。

潛在的成本節約：Beyond Oil獨特的價值主張之一是，它可以顯著延長油的使用壽命，同時滿足食品質量和安全要求，從而顯著降低快餐店的成本。有關Beyond Oil產品如何延長煎炸油使用壽命的更多信息，請參閱該公司日期為2022年12月12日的新聞稿。

Beyond Oil許可證和認證：該公司於2022年3月收到美國食品和藥物管理局(FDA)的非反對信，理由是Beyond Oil產品的所有成分都符合FDA的食品級規格。2022年5月，Beyond Oil收到了加拿大衞生部的反對信和國家衞生基金會的認證。根據加工助劑和過濾助劑的規定，Beyond Oil在法律上被允許向以色列市場銷售其產品。

Beyond Oil Products的工作原理--簡單有效的協議：

Beyond Oil Products集成到商業和工業油炸機的現有過濾系統中。粉末的主動過濾和過濾器和過濾機的被動過濾相結合，通過去除其他降解顆粒確保了最佳的效果。粉末仍然留在過濾器上，併產生一層額外的層，提供微過濾的好處。

1，引用IMARC Group。

2「工業油炸系統市場」，MarkWide Research，可從以下網址獲得：

關於Beyond Oil Ltd.

Beyond Oil Ltd.是一家健康領域的創新食品技術公司，致力於改變遊戲規則的解決方案，以降低我們日常生活中食用的油炸和加工食品中的癌症和心血管風險。Beyond Oil為食品加工和食品服務公司提供了一個顛覆性的解決方案，這些公司努力生產和提供更健康的食品，增加可持續性，同時節省成本。欲瞭解更多信息，請訪問我們的網站：。

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喬納森或首席執行官兼聯合創始人info@beyondoil.co

Caroline Sawamoto投資者關係部電話：1-647-691-9801

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來源：Beyond Oil Ltd.