MegaMex Foods推出HER DEZ ® Quemada Charred Salsas

一系列複雜且燒焦的調味汁，用於提升操作員的菜單。

加利福尼亞州奧蘭治市，2024年5月16日/美通社/--當餐廳經營者繼續尋找新的方法來為菜單添加獨特和可口的菜餚時，MegaMex食品公司宣佈推出新的Herdez®Quemada燒焦調味汁系列。ke-mada在西班牙語中的字面意思是「燒傷」，但在英語中是指調味汁中使用的深度燒焦的原料。燒焦的配料增加了食物的深度和複雜性，特別是薩爾薩醬。這些鼓舞人心的薩爾薩是用層層燒焦的味道和自制的一致性來製作的，以幫助餐廳經營者和廚師讓他們的菜單脫穎而出。

新產品線由四種口味組成，從温和到中熱：

每一種獨特的沙拉都提供了大膽而複雜的味道，為菜餚增添了煙燻的新深度。

MegaMex Foods與餐廳經營者和廚師合作，確定完善產品和創造真正的風味增強劑所需的一致性和焦化程度。西紅柿、西紅柿、波布拉諾和墨西哥胡椒等精心燒焦的食材與番石榴、安卓和智利阿爾博爾等辣椒搭配，很容易為廚師創造出獨特的味道。

Herdez®和Quemada燒焦的調味汁是貨架穩定的，可以在內部友好的4/67盎司可再密封的罐子中購買。此外，薩爾薩每次都是一致的，隨時可以作為配料、頂部或提升的餐桌薩爾薩使用，特別是在消費者更有可能光顧提供新口味或創新口味的餐廳1的時候，專門為餐飲服務運營而創建的。這些多才多藝的薩爾薩可以用於從高架薩爾薩飛行到紅魚、辣烤肉、艾略特或奶昔的應用-並提供食客正在尋找的大膽新口味。

MegaMex食品公司總裁兼首席執行官瑞安·米凱利斯表示：「我們非常高興能在Herdez®食品服務品牌下推出這些新的沙拉，併爲希望輕松將大膽或複雜的墨西哥風味添加到菜單上的餐廳運營商擴大解決方案組合。」

有興趣瞭解更多關於Herdez®Quemada燒焦的沙拉或要求樣品的餐飲服務經營者可以訪問https://www.megamexfoodservice.com/herdez-quemada-charred-salsas/.這些產品現在可以通過MegaMex食品公司或DOT食品公司購買：

關於MegaMex Foods MegaMex Foods是美國增長最快的墨西哥食品公司之一，專注於在全國各地的餐廳和家庭廚房重新塑造墨西哥風味。MegaMex食品公司自豪地致力於正宗的食材，並以值得信賴的產品提供真正的解決方案，以實現真正的墨西哥風味，包括全食®、Herdez®、Don Miguel®、Chichi‘s®、LA Victoria®、Do-A María®、EMBASA®、Del Fuerte®和B Carter Falo®品牌。MegaMex食品公司由Herdez del Fuerte和Hormel Foods(紐約證券交易所代碼：HRL)創建，總部設在加利福尼亞州奧蘭治，在德克薩斯州和墨西哥設有工廠。MegaMex Foods擁有兩家運營工廠、眾多製造合作伙伴和4000多名員工。欲瞭解更多信息，請訪問www.megamexfoods.com和www.mmxfoodservice.com。

關於Herdez®品牌Herdez®品牌讓消費者在家中用正宗的調味汁和調味汁體驗真正的墨西哥風味和文化。Herdez®品牌是墨西哥銷量第一的品牌，也是美國家庭中領先的正宗墨西哥薩爾薩品牌。Herdez®品牌以Herdez®和薩爾薩維德、薩爾薩卡塞拉和原始的瓜卡莫薩爾薩等產品而聞名，其品牌建立在您可以信賴的味道和質量的真實性上。創新的正宗風味體驗走在了他們成功的前沿。Herdez®品牌是MegaMex食品公司的一部分，MegaMex食品公司是美國增長最快的墨西哥食品公司之一，專注於重塑墨西哥風味。有關更多信息和食譜想法，請訪問http://www.herdeztraditions.com或在Facebook、Instagram、®和Pinterest上關注Herdez Herdez品牌。

1 2023技術風味消費趨勢報告

媒體聯繫人：www.media@hormel.com

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來源MegaMex食品