全面扶商簽約翻倍，加碼酒旅擴產，衡昌燒坊瞄準新增量丨跑贏淡季⑤

在經過春節旺季銷售和春糖之后，白酒的銷售「淡季」來了。

對於有所準備的酒企而言，「淡季」並不意味着停滯不前，而是一個夯實市場基礎、謀劃未來發展的關鍵時期。

繼今年3月16日成功舉辦衡昌燒坊·新經典2024春糖發佈會后，衡昌燒坊正積極謀劃下一步行動，力求在淡季中實現增量突破和市場破局。

如何在淡季尋求增長？在「品質、品牌、規模、長期」的發展戰略之下，衡昌燒坊認為，產品升級、渠道建設、品牌營銷和品質建設，缺一不可。

█產品升級：新品簽約經銷商增至150家

在市場競爭日趨激烈的今天，市場容量有限，同品類品牌之間的角逐愈發白熱化。要想保持領先，唯有不斷創新，才能在存量競爭中脫穎而出。

今年春糖期間，衡昌燒坊·新經典產品正式上市。

延續傳統「12987」醬香工藝，壇存5年基酒與10余載陳酒的經典搭配，提升不同年份、輪次、風格的等級陳釀比例……而除了提升產品本身，衡昌燒坊·新經典最重要的意義更在於對公司產品戰略升級的帶動作用。

衡昌燒坊表示，將以該產品上市為契機，堅定遵循「品質、品牌、規模、長期」四個關鍵字的發展戰略，集中資源打造樣板市場。

發佈上市當日，就有30家經銷商與之簽訂千萬級大單，來自全國各地百余名經銷商對新經典的未來表達了信心。截至目前，簽約客户數量已增至150家，其中四川地區超過30余家客户。

作為重點支柱性產品，衡昌燒坊·新經典的終端建設正在穩步進行，預計將成為企業旺季的新增長點。

█維護重點市場：「扶商」纔是根本

在白酒市場的競爭中，終端建設與加快動銷無疑是近兩年的發展關鍵，構建和諧的廠商關係更是一直以來推動酒業發展的核心動力。

對於正處於淡季的酒企來説，梳理核心市場、加強經銷商信心，成了刻不容緩的任務。

衡昌燒坊當前主要核心市場是四川、廣東、山東、河南、江浙滬、新疆等地，目前已經對重點市場進行了全面梳理，尤其確保重點市場有大投入和大產出，保證企業的正常運轉。

衡昌燒坊營銷中心總經理助理黃莉均表示，今年的核心策略便是「扶商」，公司將致力於減輕經銷商壓力，與經銷商共同培育市場。

在覈心市場的推廣中，衡昌燒坊將提供全方位的支持。「無論是人員支持、物料支持還是費用支持，公司都力求做到最好」，黃莉均提到。

此外，衡昌燒坊還針對終端建設推出投放返利政策、宴席政策、提供供應鏈金融服務等一系列措施，最大程度維護終端的利益與營收。

值得一提的是，為給予經銷商更加有力的支持，衡昌燒坊在新的一年還將為各區域配備跑店專員。這些專員將深入市場，與經銷商緊密合作、共同解決問題。

█多渠道放大品牌聲量

權圖醬酒工作室統計數據顯示，2023年，我國醬酒產能約75萬千升，同比增長7.1%；實現銷售收入2300億元，同比增長9.5%；實現利潤約940億元，同比增長8%。

產能、銷售收入、利潤都在增長，更為重要的是，醬酒在白酒產能的佔比僅為11.9%，利潤卻佔白酒行業整體的40.4%。

這意味着，醬酒產業仍處於成長期。雲酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、權圖醬酒工作室總經理權圖表示，無論是從供給端，還是從需求端來看，都還未達到產業飽和和市場飽和，當前醬酒產業仍處於品類整體增長和品牌強分化共存的發展階段。

在此情況下，放大品牌聲量至關重要。

對於衡昌燒坊而言，在次重點市場和培育型市場，品牌建設和營銷推廣是其關鍵任務。環球佳釀酒業集團營銷中心品牌部負責人王追表示，在擴大品牌聲量的階段，集團將全力支持衡昌燒坊，並繼續與各媒體展開合作。

具體而言，今年企業還會規劃哪些圍繞提升品牌聲量、促進動銷的動作？黃莉均透露，首要的策略是全媒體投放，覆蓋户外廣告、機場高鐵等；同時還有線上流量平臺的進一步推廣，以及冠名各類文娛活動。

公司還計劃採用更為多元化的媒體投放模式，構建線上媒體矩陣，原有的企業贊助活動和大規模品鑑會也將繼續開展。

█品質是底層邏輯

「品牌長期發展的本質是如何圍繞產品核心、文化內涵去創造價值，品牌思維是長期思維，而其內核是品質。」在今年春糖發佈會上，環球佳釀衡昌燒坊、環球中心、九寨天堂創始人鄧鴻曾表示。

換言之，品牌雖為頂層戰略和長期戰略，但品質纔是其穩固的基石。

去年2月，位於中國醬香白酒核心產區的「衡昌燒坊3萬噸釀酒基地」一期工程正式破土動工。據悉，該項目總規劃用地1500畝，其中一期佔地300畝，預計今年面向大眾，竣工后預計年產優質大麴醬酒約8400噸，制曲約7300噸。

衡昌燒坊的釀酒基地並非僅限於生產功能，而是定位為「集展示、體驗、文化、旅遊於一體的酒旅融合型醬香白酒生產基地」。

相關負責人表示，基地包含生產區和展示區兩大區域，衡昌燒坊酒莊主要業態有：茅臺鎮衡昌洲際酒店、衡昌燒坊博物館、研究院、衡昌燒坊當代藝術中心、衡昌老燒坊傳統釀酒區、儲酒庫、名人堂等業態，將為遊客提供全方位的酒旅文化體驗。

四月底，衡昌燒坊與全球知名酒店管理集團洲際酒店集團簽約，共同打造「茅臺鎮衡昌洲際酒店」。

據規劃，茅臺鎮衡昌洲際酒店位於整個釀酒基地的最高點，與赤水河平行，彰顯了整個展示區的形象與氣質，也將提升釀酒基地的體驗，進而增加品牌效應。 

目前，這一規劃正在逐步落地。

在此情況下，品質與品牌雙輪驅動、市場營銷和渠道建設同步推進的衡昌燒坊，無疑將會提供更高品質的白酒產品和更加優質的服務。

你怎麼看衡昌燒坊的「扶商」新策？

文中配圖來自企業