Imagindire和銀杏生物工程公司合作開發和生產不含動物的非乳清乳蛋白

Imagindire和Ginkgo將利用銀杏蛋白表達服務公司以及Imagindire的工藝開發和放大專業知識，為食品行業經濟地生產非乳清乳蛋白，部分資金來自以色列-美國兩國工業研究和發展(BIRD)基金會以競爭性方式贏得的聯合贈款

以色列海法和波士頓，2024年3月26日/美通社/--以色列食品科技公司Imagindire開發可持續和商業可行的無動物乳蛋白，與正在建設細胞編程和生物安全領先平臺的銀杏生物工程公司(紐約證券交易所代碼：DNA)今天宣佈建立新的合作伙伴關係。銀杏和Imagindire共同致力於以極具成本效益的方式為無動物非乳清乳蛋白生產提供全球解決方案。這一合作將利用銀杏蛋白表達服務公司和Imagindire的工藝開發和擴大專業知識，以加快功能性非乳清乳蛋白的開發。這是一個多年計劃，部分資金來自以色列-美國兩國工業研究和發展基金會(BIRD)理事會的聯合贈款。

《想象乳業》展望了乳製品行業的前沿轉型，在不依賴奶牛的情況下保留了乳製品的味道、功能和體驗。Imagindire將其專有的人工智能平臺與古老的精密發酵技術相結合，使用微生物創造可持續、可擴展的乳蛋白，而不犧牲質量、風味或營養價值。有了自己的全面運營的生產線，Imagindy在行業中是第一家，能夠規模化生產具有成本效益的乳蛋白。

Imagindire和銀杏已經合作設計了一種能夠經濟高效地生產非乳清乳蛋白的優化有機體。這將使Imagindire能夠繼續專注於乳清蛋白的生產和商業化，同時加快非乳清蛋白的上市時間。同時，銀杏將利用其人工智能和高通量Foundry能力來設計生物系統，以提高生產經濟性和功能性。然后，Imagindire將開發生產工藝，並對這些蛋白質進行放大和製造，這標誌着他們向食品生產商提供全方位高質量、不含動物的乳製品蛋白質的使命中的一個重要里程碑。

銀杏生物工場首席商務官詹妮弗·威普夫：「銀杏在替代乳製品和食品蛋白質行業站穩了腳跟，展示了我們在蛋白質和生物工程領域的領導地位。我們在這一領域有許多成功的合作，我們很高興能在這個創新的、與市場相關的項目上與Imagindire合作。我們也很榮幸能得到鳥類基金會的認可。獲得這一極具競爭力的贈款證明了我們的技術專長和能力，以完成這一項目與想象力。我可以代表整個團隊説，Imagindire分享的樣本絕對是下一級的。如果他們剩下的產品和我們嘗過的一樣，我們迫不及待地想嘗試下一步的產品。

Imagindairy聯合創始人兼首席執行官Eyal Afergan表示：「我們對BIRD基金會的認可感到自豪，因為它強調了在替代蛋白質領域進一步創新的重要性，以及我們成功執行該項目的能力。我們的工藝開發能力和工業規模的精密發酵生產線將使我們能夠快速擴大用銀杏創造的優化菌株，並將創新的非乳清蛋白更快地推向市場。Ginkgo在食品技術行業的工作給我們留下了深刻的印象，並期待着與他們在該項目上的合作。我們相信，此次合作將為消費者提供更多的無動物乳製品，與傳統乳製品的成本和口味相匹配，為行業、消費者和世界做出重大貢獻。」

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Ginkgo Bioworks是領先的水平細胞編程平臺，提供靈活的端到端服務，為不同市場的組織解決挑戰，從食品和農業到製藥，再到工業和特種化學品。Ginkgo的生物安全和公共衞生部門Concentric by Ginkgo正在建設全球生物安全基礎設施，以增強政府、社區和公共衞生領導者的能力，以預防、檢測和應對各種生物威脅。欲瞭解更多信息，請訪問www.example.com和www.example.com，閲讀我們的博客，或關注我們的社交媒體渠道，如X（@ Ginkgo and @ ConcentricByGBW），Instagram（@ GinkgoBioworks），Threads（@ GinkgoBioworks）或LinkedIn。

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Imagindairs通過生產可持續的、無動物的乳製品蛋白質，與來自牛源的蛋白質具有相同的風味、風味、功能和營養特性，為乳製品行業開創了一個新的未來。該公司成立於2020年，利用超過15年的先進計算生物學和分子生物學研究，開發具有成本效益的發酵工藝，克服了食品技術行業的巨大障礙。該公司最近收到了FDA的一封無問題信，表明其乳清蛋白對消費者使用的安全性。此外，該公司是第一家收購和運營完全擁有的無動物乳蛋白發酵生產線的公司。Imagindairy的使命是為全球奶製品愛好者帶來新的可能性和創新的未來。欲瞭解更多信息，請訪問www.example.com或在LinkedIn上關注我們。

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本新聞稿包含聯邦證券法意義內的某些前瞻性聲明，包括有關合作夥伴關係和Ginkgo細胞編程平臺的能力和潛在成功的聲明。這些前瞻性陳述通常由「相信」、「可以」、「項目」、「潛在」、「預期」、「預計」、「預計」、「打算」、「戰略」、「未來」、「機會」、「計劃」、「可能」、「應該」、「將」、「將繼續」、「將可能產生」和類似表述來識別。前瞻性陳述是基於當前預期和假設的關於未來事件的預測、預測和其他陳述，因此受到風險和不確定性的影響。許多因素可能導致實際未來事件與本新聞稿中的前瞻性陳述存在重大差異，包括但不限於：（i）Ginkgo證券價格因多種因素而波動，包括Ginkgo經營及計劃經營的競爭及高度監管行業的變化，競爭對手之間的表現差異，以及影響銀杏業務的法律法規的變化，（ii）實施業務計劃、預測和其他期望的能力，以及識別和實現額外商業機會的能力，（iii）使用合成生物學的產品需求下降的風險，（iv）對被動監測計劃和生物安全服務需求的不確定性；（v）生物安全行業的變化，包括技術進步、新興競爭以及行業需求、標準和法規的演變；（vi）我們實現併購交易預期利益的能力；（vii）針對Ginkgo的任何法律訴訟的結果，包括最近收購的結果，（viii）我們從Foundry平臺計劃中實現預期利益和成功的能力，（ix）我們成功開發工程細胞、生物工藝、數據包或其他交付成果的能力，以及（x）我們客户的產品開發或商業化成功。上述因素並非詳盡無遺。您應仔細考慮上述因素以及Ginkgo於2024年2月29日向美國證券交易委員會（「SEC」）提交的10—Q表格季度報告的「風險因素」部分以及Ginkgo不時向SEC提交的其他文件中描述的其他風險和不確定性。這些文件識別並解決可能導致實際事件和結果與前瞻性陳述中所載內容存在重大差異的其他重要風險和不確定性。前瞻性陳述僅限於作出之日。請讀者注意不要過分依賴前瞻性陳述，Ginkgo不承擔任何義務，也不打算更新或修訂這些前瞻性陳述，無論是由於新信息、未來事件或其他原因。銀杏並不保證它將實現其預期。

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