大家樂集團新CEO梁可婷：聚焦內地市場增至280門店，提升利潤率應對競爭

【56歲的大家樂集團迎來非創始家族CEO，新管理層聚焦內地市場，力圖穩基礎提利潤】 大家樂集團，一位餐飲行業的老兵，即將迎來新的掌舵人。隨着羅德承將於4月1日退任CEO，梁可婷將接過這一重任，標誌着集團56年曆史中首次由非創始家族人士擔任CEO。這一變化不僅是家族企業向現代化治理邁出的重要一步，也是大家樂集團在內地市場戰略佈局的關鍵節點。 大家樂集團自1968年成立以來，始終以港式快餐為主要特色，滿足香港及內地消費者的需求。儘管面臨激烈的市場競爭，新管理層依然看好內地市場的增長潛力，將其視為集團增長的「火車頭」。梁可婷和楊斌在接受專訪時分享了他們的發展戰略，強調了穩住市場基礎，提升利潤率的重要性，並計劃在健康的利潤水平下穩步擴張。 在企業治理方面，大家樂集團正從家族管理向專業可持續管理模式轉變。梁可婷表示，這一轉變旨在適應不斷變化的市場，確保公司的持續發展和成長。她強調，家族成員將繼續在董事會中擔任決策者的角色，而日常營運則由專業管理團隊負責。 內地市場對於大家樂集團來説至關重要。最新業績報告顯示，截至2023年9月末，大家樂集團在香港擁有383間門店，在內地擁有160間門店。梁可婷和楊斌都認為，儘管內地市場競爭激烈，但大家樂集團有信心通過穩健的開店節奏和直營模式，實現可持續發展。他們計劃在未來兩到三年內，將內地門店數增加至280間。 在行業競爭方面，大家樂集團面臨着中式快餐市場的激烈競爭。梁可婷和楊斌表示，大家樂集團將通過提供高性價比的產品和服務，以及利用科技賦能進行數字化運營和本地化營銷，來應對挑戰。他們相信，餐飲行業的發展能夠穿越經濟周期，大家樂集團將繼續在這一行業中穩健發展。 梁可婷對大家樂集團的市值提升持樂觀態度。她認為，隨着業績的修復和內地市場的擴張，市場將看到集團的強勁復甦。她強調，大家樂集團將專注於主業，保持利潤增長，實現戰略目標，最終贏得投資者的認可。