IHOP通過Google Cloud AI增強在線訂購體驗

IHOP將在其全國門店部署人工智能點餐推薦引擎

加利福尼亞州帕薩迪納和加利福尼亞州桑尼瓦爾，2023年8月24日/美通社/--今天，谷歌雲和IHOP宣佈，這家連鎖餐廳正在與谷歌雲合作，利用人工智能技術在全國範圍內增強其在線點餐體驗。從IHOP Online訂購的登錄客人很快就會看到更多有用和個性化的選項，包括他們經常訂購的最喜歡的IHOP項目的建議。該品牌是餐飲業第一個專門使用谷歌雲推薦人工智能技術進行在線點餐的品牌。

為IHOP新的訂餐推薦引擎提供支持的是Google Cloud的智能推薦AI解決方案，該解決方案借鑑了Google在通過Google廣告、Google Search和YouTube提供推薦內容方面的多年經驗。通過推薦AI，IHOP將利用谷歌在人工智能和機器學習方面的經驗和專業知識，根據客户的偏好和IHOP菜單產品、定價和促銷的變化，為客人創建更個性化和定製的在線訂購體驗。例如，如果客人在過去的訂單中表現出對辛辣食物的親和力，IHOP肯定會推薦其新的Poblano雞蛋Benedicts。

IHOP首席營銷官基蘭·多納休表示：「在IHOP，我們的客人永遠是第一位的，我們不斷進行新的投資和改進，以滿足他們不斷變化的品味和期望。我們看到的最大的變化之一是對在線訂購的偏愛，僅在過去幾年，IHOP的外賣業務就迅速增長到總銷售額的20%以上。」我們與谷歌雲的新合作伙伴關係將人工智能融入到IHOP的在線訂購體驗中，使我們的客人更容易在線下單，快速找到他們喜歡的商品，並發現我們與他們個人品味和興趣相關的最新產品。

在其全國性的在線訂購系統中部署Google Cloud的人工智能功能之際，IHOP培育了在線訂單的增長。近年來，IHOP通過推出一個新的網站、一個易於使用的應用程序和提供獨家獎勵的客人忠誠度計劃來優化其隨身體驗。此外，IHOP提供行業領先的外帶包裝，由於其模塊化的形狀，在減少水分的同時仍能吸收熱量。寬大的圓形設計是專門為容納該品牌標誌性的煎餅而設計的。

Dine Brands負責數據和分析的副總裁Krish Lakshminarayanan表示：「使用Google Cloud的推薦AI和BigQuery產品，我們的內部技術團隊開發了一個項目推薦引擎，這是使用谷歌AI的餐廳領域的第一個此類引擎。」IHOP現在正在快速構建、培訓、配置和推出我們自己的人工智能模型，這些模型可以與我們的客人無縫互動，並將為他們提供個性化的在線體驗。

谷歌雲行業副總裁Carrie Tharp表示：「IHOP是一個完美的例子，說明了一家以行動為導向的企業實際上是如何部署人工智能來創造更好的客户體驗的。」「現在，美國最受歡迎的餐廳之一正在使用谷歌雲的最新人工智能創新技術，不僅可以幫助客人，還可以促進增長。」

IHOP選擇Google Cloud的AI技術是基於各種因素，但重要的是能夠將不同的數據源融合在一起、靈活的模型和整體的易用性。