編織農民「致富夢」！金山這里全力打造「蘑菇小鎮」！

轉自：上觀新聞

近年來，廊下鎮持續推進「蘑菇小鎮」建設，打出科技創新、產城融合、種源突破、生態循環、共同富裕等「組合拳」，從單個的蘑菇工廠，到不斷壯大的蘑菇產業，賦予「蘑菇小鎮」更豐富更完整的內涵，走出了一條以工業化理念發展蘑菇產業、以蘑菇產業帶動農民增收致富的新路子。

走進廊下鎮聯中食用菌合作社的現代蘑菇大棚，菌牀上，一朵朵鮮嫩的「K6」蘑菇破土而出，與以往使用的國外進口菌種「A15」比較，自主選育的「K6」更加白淨圓整，商品菇率達到了90%以上。

上海聯中食用菌專業合作社負責人 陳林根

「K6」蘑菇是耐高温的，吃起來口感跟「A15」一模一樣。它的優點是抗病能力強、圓整、白度高。

菌種是食用菌產業的基礎，一直以來，以美國「A15」為代表的菌種幾乎壟斷了我國工廠化種植的雙孢菇菌種產業。爲了打破種源壟斷，五年前，上海市農科院食用菌所黃建春研究團隊與上海聯中食用菌專業合作社開展合作，經過反覆試驗、測驗，最終篩選出「K6」菌種，並於去年年底通過了上海種子管理總站新品種的認定。

上海聯中食用菌專業合作社負責人 陳林根進口的種子到我們這邊要21.5元一公斤，而我們自己的品種只要12.5元一公斤。

從「依賴進口」到「自有菌種庫」，種源突破為「蘑菇小鎮」建設進一步奠定了基礎。廊下鎮將通過打造自有菌種生產基地，為國內蘑菇生產提供種源，延伸現有產業內容。與此同時，廊下鎮還不斷豐富菌菇種植品類，在上海榮美農業科技有限公司，自動控温控濕菇房里，一簇簇鮮嫩的鹿茸菇在塑料瓶內長勢喜人。通過自動化傳輸帶，這些鹿茸菇將被運送到車間進行採摘、包裝，目前該菌菇廠能實現穩定化周年生產，日產鮮菇約30噸。

上海榮美農業科技有限公司副總經理 王桂金

銷售主要是蘇浙滬這塊為主，現在的經銷商都在等我們的貨，我們還有新的品種出來，叫海鮮菇。

目前，企業正在建設二期項目菌菇培養房，佔地面積6500平方米，整個項目投產后，企業年產能將達到2萬噸，實現效益近2億元。

上海榮美農業科技有限公司副總經理 王桂金

廠房建設好以后，我們的整個產能就能擴大到一天12萬瓶，整個產能擴大了一倍。

實際上，隨着龍頭企業帶動效應，目前廊下鎮吸引了以「聯中」為帶頭的多家食用菌企業落户，「蘑菇小鎮」的集聚效應進一步顯現。近年來，廊下鎮建立「龍頭企業+合作社+農户」的利益聯結機制，以黨建引領帶動農民增收致富，聯中合作社通過統一原料、統一技術、統一品牌、統一銷售，形成「三五牌」增收模式，即農户投入500萬元建設標準菇房（其中財政補貼350萬元，自付150萬元），可實現年產值500萬元、年收益50萬元，目前已有5個合作社加入利益聯結體成功轉型工廠化種植，每年每個合作社可獲收益超過50萬元，最高可達百萬元，進一步帶動周邊農民增收致富。而廊下鎮蘑菇綜合體也正加快建設，將進一步帶動周邊農民增收致富。

現代農業園區管理中心規劃管理科科長 李葉 蘑菇綜合體建設完成后，一方面會承接很多學術和產業活動，另一方面，針對農業企業方面也會有更多的項目，能夠讓消費者進一步瞭解這個產業。

未來，廊下鎮將以種源、技術、全鏈產業為重點發展方向，堅持深化產學研融合、升級產業形態、延伸產業價值鏈並舉，進一步提升能級水平，持續促進農民增收、實現共同富裕。

記者 | 熊雪寒 朱磊

通訊員 | 沈贊賢