胡潤2022中國食品行業百強榜發佈，茅臺蟬聯最具價值企業

12月18日，胡潤研究院攜手環球首發聯合發佈《2022胡潤中國食品行業百強榜》，這是胡潤研究院第二次發佈「中國食品行業百強榜」。

上榜的100家食品企業涵蓋食品綜合、酒類、軟飲料、乳製品、肉製品、調味品、烘培、糧油、保健品和農牧行業。

榜單顯示，貴州茅臺以2.4萬億的價值蟬聯中國食品行業最具價值企業，比去年增長10%。五糧液以6600億元的價值位居第二，下跌了25%。農夫山泉價值上漲了44%，以5200億元價值進入前三，比去年上升3位，是價值最高的軟飲企業。

海天味業價值下跌17%，以3900億元位列第四，比去年下降1位，但仍是價值最高的調味品企業。第五位至第十位分別是山西杏花村汾酒廠、瀘州老窖、牧原食品、百威亞太控股、洋河酒廠、益海嘉里金龍魚糧油。

胡潤百富董事長兼首席調研官胡潤表示：「食品行業是一個比較穩定的行業，百強中92家企業去年也在榜單上，今年新上榜8家企業，其中只有徐福記一家進入前80名。」

此外，民營企業對食品行業貢獻很大，百強中有68%是民營企業，此次新上榜的8家企業也全部是民營企業。另外，農夫山泉超過海天味業，成為價值最高的民營食品企業。

胡潤表示，與歐美食品行業相比，中國最大的特色是白酒企業第一，而且今年的白酒企業又比去年多一家。酒類佔這個百強榜的三分之一，其中四分之三是白酒。白酒行業的第一名不出意外仍然是茅臺，且價值繼續上漲，拉大了與后幾名的距離，超過第二名到第六名企業的價值總和。

調味品行業的競爭更加激烈，第一名海天味業和第二名李錦記的差距正在縮小；糧油行業也受到衝擊，前三名金龍魚、福臨門、魯花的價值都有所下滑；乳製品行業的伊利、蒙牛、飛鶴、妙可藍多、光明、新希望乳業也下跌顯著。有些行業則發展態勢良好，比如啤酒行業，前三名的百威亞太、華潤啤酒、青島啤酒價值都有一定的提升。

另外值得一提的是，今年上榜門檻為100億元，比去年下降15億元；前50名門檻為250億元，比去年下降26億元；前10名門檻為2300億元，比去年下降110億元。

上榜企業總價值為9.2萬億元，也比去年下降4%。非上市企業比去年多3家，共27家，包括李錦記、華彬快消、中糧福臨門、娃哈哈等。