進博首發| 走遍全球270多個種植園！榮獲食品界「奧斯卡獎」的佳果源「明星飲品」亮相進博

轉自：勞動報

第五屆中國國際進口博覽會正在上海國家會展中心舉行。11月7日，記者在食品及農產品展區看到，自2019年起就與進博牽手的「老朋友」佳果源，今年帶着多款「明星飲品」再度亮相「四葉草」，受到不到觀展者的青睞。

「歡迎品嚐佳果源新款果汁，有椰子、菠蘿、紅石榴……」隨着展臺工作人員的介紹，1.1館內一方不大的展臺上很快圍滿了試吃的食客。一瓶100%NFC（非濃縮還原汁）菠蘿汁和1L裝的泰國NFC椰子水最受歡迎。工作人員告訴記者，這兩款飲品其實都是佳果源的當家「明星」。

衆所周知，在國際食品行業，有兩個獎項可以作為美味和優質的「權威認證」，其中一個是由ITI（國際風味評鑑所）頒發的頂級美味獎章。在國際上獲得這個獎，就意味着拿到了世界頂級食品行業的入場券，因此該獎項也被譽為食品界的「奧斯卡獎」。

而佳果源100%NFC菠蘿汁和泰國NFC椰子水兩款飲品恰恰都獲得過ITI頒發的國際美味獎章。「比如大家喜歡的菠蘿汁，就是甄選來自南美洲哥斯達黎加的金菠蘿，酸甜可口、汁水更豐沛。」

除此之外，還有一款首次亮相進博會的「有機椰子水」也是佳果源今年的創新制作。這款椰子水有何獨到之處？記者品嚐后發現，果汁里有淡淡的椰香，但口味又清爽自然。

工作人員解釋道，這是佳果源特別爲了更好地適配孕媽安全以及有控糖需求的消費者開發的新品。「每100ml僅12.2大卡，一瓶的熱量不到半個小蘋果。相比經典款，有機椰子水更低糖、更低卡、更純粹也更安全。」據悉，爲了優選上等特色果品，佳果源甚至尋遍了全球270多個種植園，只為給國內消費者提供一杯安全、健康且美味的果汁。

展臺負責人劉彥紅告訴記者，佳果源連續多年參展，是因為看重進博會搭建的全球經貿合作交流平臺，「上下游產業鏈的食企們聚在一起，既讓更多人瞭解了我們的產品，消費者的直接反饋、行業間的深入交流，也都是我們企業向前發展的推動力。」