好好的一個國家，就這麼被毒品榨乾了

本文來自微信公眾號：環行星球 （ID：huanxingxingqiu），作者：沸騰的黑，審稿：蟹黃撈飯，圖文製作：8，頭圖來自：視覺中國

説起也門這個國家，除了新聞上經常出現的，胡塞武裝與沙特阿拉伯的軍事衝突，以及當地人的艱苦生活外，可謂乏善可陳。前幾年上映的《紅海行動》和《戰狼》就是以2015年也門撤僑事件為原型拍攝的，確實也凸顯了也門當前極其糟糕的國家狀況。

雖然我在也門只生活了短短几個月，但也足以發現這個國家相當豐富的面向，今天跟大家聊一聊。

中東、也門與沙特

也門是一個有着輝煌歷史的文明古國，雖比不上周邊的古埃及和古巴比倫，但歷史也在這留下了豐富的印跡。

早在三千年前的舊約時代，也門就誕生了示巴王國，聖經中還記載有示巴女王和以色列所羅門王的交往故事。到了公元7世紀，也門成了阿拉伯帝國的一部分。

從地理條件來看，也門位於阿拉伯半島的西南部，而阿拉伯半島百分之八十以上都為沙漠覆蓋，多山的也門集中了為數不多的綠洲和河流，在古代阿拉伯人的眼里，也門也算是快樂福地了。

雖然大部分國土為荒漠覆蓋，但在西部山區也有降水較多、可以發展農業的山谷

古建築

據史料記載，也門歷史上曾經建築過一座著名宮殿——「霧姆丹宮（قصر الغمدان）」，古籍提到其共20層（當代科學家猜測實際是七層左右），最上層塑有一座獅子雕像，工匠們巧奪天工地把獅子與通風系統聯通起來，使得每當大風吹過樓頂時，獅子口中便會發出咆哮。

甚至有種説法：樓頂的天花板是一整塊石頭雕成，石塊被雕琢地非常的薄，幾近透明，白天可透過日光，晚上能看見月亮。但遺憾的是，這座宮殿在奧斯曼土耳其佔領也門期間，被當時的國王勒令摧毀了。

霧姆丹宮雖然已經沒有了，但是人們可以從也門首都——薩那的古城中一窺也門的「魔幻建築」。如果「一千零一夜」里的故事要拍電影，薩那古城是絕佳的取景地。

不同攝影師鏡頭里的薩那古城，圖：shutterstock

裙子與腰刀

也門的裙子和蘇格蘭裙子有一個共同點——給男人穿的。裙子作為當地男性的傳統服飾，與當地炎熱潮濕的環境有關。就我親身感受而言，工作時穿長褲通風性很差，炎熱讓我褲子的大腿內測經常被汗水浸濕，而潮濕的布料來回摩擦皮膚，讓皮膚又紅又腫，走起路來不得不張開腿走很誇張的外八字才能減少摩擦……

這時我看着當地男人的長裙，心里油然而生一股羨慕之意。有些人可能會問，阿拉伯人不都穿長袍嗎？長袍下半身和裙子有什麼區別？

也門的裙子和上衣是分開的，大概是六七分長，穿這種裙子，不止通風涼快，兩腿間沒有布料摩擦，它還適用於多種場合：穿着裙子可以跑、可以跳、可以騎馬打仗。而長袍只適用於居家和散步。

圖：shutterstock

至於腰刀，則是也門男人的標配，腰刀這種東西，在阿拉伯國家有很多名字，而只有在也門被稱為جنبية意為：身邊的，貼身的。也就是説隨身佩戴腰刀是他們的民族傳統。

而發展到近代，腰刀的防衞功能被槍械削弱了，腰刀就成了他們的飾品，在一些盛大節日場合或者婚禮上纔會特意配腰刀，主要是爲了彰顯男子漢的勇武氣概。

圖：shutterstock

另外，也門腰刀的造型非常粗獷且誇張，刀把與刀身比例相似，刀鞘的頂頭有一個巨大的彎折，沒見過的人，還以為整個刀就是個水壺。

圖：shutterstock

好的腰刀不僅堅硬鋒利，刀鞘和刀柄上還包着一層金或銀，並且在金銀上做鏤空和雕花，鏤空處還鑲嵌各種寶石。要從也門帶什麼紀念品的話，那腰刀絕對是不二之選。

咖啡與蜂蜜

也門曾經是全世界咖啡的集散地，要知道，咖啡起源於非洲的埃塞俄比亞，古代的埃塞俄比亞與也門隔紅海相望，也門人發現咖啡豆是一種非常上頭的植物，誰不喜歡上頭呢？於是他們把埃塞的咖啡引進也門，而也門北方的高原正好適合種咖啡。

那時世界上只有埃塞和也門種植咖啡，由於陸路交通困難，埃塞人把咖啡先發到也門來賣，然后也門的阿拉伯人通過當時也門摩卡港口把咖啡帶到了北非，再通過地中海，咖啡就來到了歐洲。

一開始咖啡並不叫café，販賣咖啡的人把它叫摩卡，因為所有的咖啡都要經過摩卡港。今天咖啡廳賣的摩卡，是一種扭曲了事實和定義的咖啡製成品。也門的摩卡咖啡至今還在也門。

説到摩卡咖啡的滋味，我有幸品嚐過幾次，那時我還在也門工作，有次去超市，無意中發現了原產的摩卡咖啡，可以説是摩卡本卡了。以也門的落后條件來説，摩卡咖啡的包裝絕對非常高級了，唯一的缺憾是成品是粉末而不是咖啡豆。

回到住處，我借來當地人煮咖啡的器具——一個金屬小瓢，一個鐵絲圈的電爐子，並讓他們教我怎麼煮，也門人似乎並不在意水温和時間，煮得直到滿屋飄香才關火。

因為在此之前我喝咖啡都是速溶加伴侶，不會品嚐咖啡本身的風味，所以當時我也沒喝出個所以然，只是過后，口中余香久久不散，這種余香跟喝的時候完全不一樣，它是一種清爽得難以言喻的味道。

直到現在，我懂得品嚐咖啡了，也喝過一些會口留余香的咖啡，但沒有一種像也門摩卡的余香那樣口感清晰、持久。這麼説吧，也門摩卡的余香像是把藍天和白雲放在嘴里含着一樣。正是因為這個余香，我喜歡上了各種口味，各種烘焙的原味咖啡。后來我每到一個咖啡店，總要問有沒有也門咖啡，遺憾的是至今我再也沒喝到也門咖啡了。

也門的蜂蜜像也門的咖啡一樣，只要出現在商場或超市，就會放在高級貨里，一是由於戰亂，蜂蜜運輸困難，所以它真是稀罕貨。二是也門蜂蜜的質量，若不是親眼所見，我也不信。

圖：shutterstock

曾經我的中國同事讓一名也門員工給他帶一罐當地的土蜂蜜來，他一拿到手就來跟我們得瑟：

只見他把罐子從90°直立轉成180°，而罐子里的蜂蜜則靜止不動，好像跟罐子一體似的，我們盯着那隻簡陋的塑料罐子，一分鍾，兩分鍾……五分鍾過去了，蜂蜜才趨於水平，毫不誇張地説，它比瀝青還粘稠。這一塑料罐蜂蜜，大概300ml，其價值折成人民幣接近300元，這還是在當地的價錢。

現在迪拜的高級商場里也在賣也門蜂蜜，成色不如我在也門見過的土蜂蜜，但價格卻不相上下。圖：shutterstock

卡特葉

也門除了優秀的旅遊資源，還有高級的蜂蜜和咖啡這種世界剛需，並且它像其他幾個海灣國家一樣，也有石油、天然氣資源，此外當地還盛產黃金，有多個黃金礦藏。可謂佔了天時地利，那它究竟是如何把鑽石星耀的開局打成了青銅爛鐵？

問題首先要歸咎到外族入侵和近代內戰導致局勢動盪。尤其是上世紀30年代，英國插足導致也門分裂，形成了南也門和北也門。后來的幾十年里又經歷了統一、分裂、再統一、再分裂，雖然目前統一了，但依然被外國操縱，事實上是分裂狀態。

除了戰亂，也門落后的另一個非常重要的原因就是 「卡特（قات）」葉。卡特是一種灌木植物，原產自埃塞俄比亞，又叫「阿拉伯茶」、「巧茶」，古埃及人也曾使用卡特葉，但多用在祭祀中與神明建立聯繫時。有點類似古希臘人對酒的使用。

這是因為卡特葉具有致幻、麻痺和放大感官的作用。緝毒部門將其定性為「軟毒品」，與大麻、罌粟一樣。但卡特與其他毒品不同的一點是：通過咀嚼，將葉子嚼碎，含在口中，可以讓其中的毒品成分緩慢釋放，以便長時間享受。如果你在也門看見鼓着腮幫子的人，那毫無疑問，他在嚼卡特葉。

説到全民吸毒，荷蘭、加拿大在也門面前都是小弟。這兩個國家也就是近幾十年纔將吸大麻合法化，而卡特葉在也門的流行要追溯到公元16世紀。至今為止，也門的七成人口都在使用卡特葉。

另外，據世界銀行於2007年的報告，卡特葉產業貢獻了6%的國內生產總值以及14%的就業崗位。卡特葉開支佔到家庭預算的10%以上。我相信這只是一個保守數據。

雖然我在也門只呆了短暫的幾個月，但我對他們咀嚼卡特的場面記憶猶新，可謂是頗為震撼，基本上每個家中都有一個單獨的房間是用來嚼食卡特葉的，有時還慷慨地邀請客人加入一起享受。

在街上，我經常看見交警端着衝鋒槍指揮交通，但腮幫子鼓起來一大塊，里面存放在卡特葉。

當地朋友盛情邀請下，我也入鄉隨俗地加入他們的人羣中，感受了一次卡特。但一開始，我就失敗了，畢竟那玩意就是樹葉，長得像冬青樹葉似的，我先拿來兩片放進嘴里，嚼了幾下，苦澀的口感讓我無法接受，像青柿子皮一樣難吃。

朋友的兒子，8歲左右，在旁邊還一直給我遞新的葉子，他一臉天真快樂的樣子，搞得我有點懵。他還丟給我一個枕頭，讓我用胳膊撐着枕頭，再用手撐着頭，躺下來，還給我做了個示範，那姿勢，跟卧佛一般無二。我最終還是沒有體會到卡特的神奇效果，就悻悻地離開了。

或許他們會像看傻子一樣看我，但是人這種動物，如果能在精神上滿足，怎麼可能還會去追求物質呢？追求物質的本質不就是滿足精神的需求嗎？我曾經看過一個故事：一個漁翁，每天去海邊釣魚，每次哪怕還有很多時間，只要釣夠了，他就把魚賣掉回家，路上買瓶啤酒給自己，買點吃的喝的給老婆孩子。

他的一個朋友對他説，你為何不每天多釣些？漁翁反問：多釣了就又如何？朋友説：你就可以攢錢買條船去海上撈魚，賺更多的錢，然后換更大的船，最后僱人幫你做這些。漁夫説：那我還去干什麼？朋友説：你就可以隨意的釣釣魚，喝喝酒，回家哄老婆孩子。漁夫説：我現在做的不就是這些嗎？

圖：shutterstock

也門人全民吸毒的問題顯然不是某個人、某個組織出來抗議能解決的事，但是我真心地希望那里的戰爭早點結束，讓漂亮的薩那古城成為后代的驕傲。使也門的蜂蜜出現在各個國家超市的貨架上，使摩卡咖啡再次以它本來的樣子聞名於世。

本文來自微信公眾號：環行星球 （ID：huanxingxingqiu），作者：沸騰的黑