記者親測：上海這些渠道能買菜，封控小區也可試試

摘要：供應充足不用慌，各種渠道有側重。

最近，「怎麼買菜」成為很多市民的頭等大事。從市場儲備看，上海並不缺菜，沒有必要「囤」；但對部分進行臨時封閉管控的小區來説，無法去線下渠道採購、線上渠道的配送能力又有限，還是會遇到「買菜難」的問題。

就此，解放日報·上觀新聞記者親測並梳理了不同線上購菜渠道，整理了相關特點，供市民參考。

需要呼籲的是，建議非臨時封控的小區居民可以選擇線下渠道，儘量把線上運力留給封控小區。同時，建議封控小區通過業委會、物業公司等渠道，採取「團購」的形式採購，能大大提高配送效率。

還要提醒的是，目前市場上出現了「代購買菜」服務，但部分被發現存在發貨難、退款難的情況。市民應謹慎對待不明來源的「代購」服務，儘可能通過可靠的第三方平臺採購商品。

以下為記者梳理的買菜情況，因不同地區有差異，僅供參考。

·美團買菜

美團買菜的特點是整體服務時間較長，6:00-23:00都接受訂單。記者曾在深夜臨近23時下單，系統顯示次日0時即可送達。

平臺產品較為豐富充足，運力也比較充足。3月24日，記者在12時左右模擬下單，顯示1小時后即可配送上門。

實測還發現，美團買菜的運力為動態調整。在「運力已滿」的情況下，也可以不定時地刷新一下。一旦運力調配有空余，就能「撿漏」。

不過這兩天平臺上的綠葉菜比較緊俏，如果對綠葉菜情有獨鍾，需要提前下手。

·叮咚買菜

叮咚買菜的運力也比較充足，不過每個站點根據實際情況，接受預約的時間略有不同。從記者親測看，大部分6時左右接受預約，一般在12時前下單，都有機會約到當日的配送時間。

3月24日，記者分別在12時、14時左右模擬下單，均有配送時段選擇；但15時左右再模擬下單，就顯示運力已滿了。

蔬菜充足是叮咚買菜的一大特色。除了傳出「上海‘封城’」謠言的當日及次日綠葉菜較為緊俏外，其余日期的供應都很充分。3月24日14時左右，記者選購發現，仍舊滿屏「綠油油」，有菜薹、茼蒿、馬蘭頭、青蒜等好幾個品種。

此外，叮咚買菜的運力也會動態調整，存在「撿漏」的機會。

·盒馬

可能是大部分人都選擇盒馬下單，所以盒馬的運力顯得尤其緊張。記者連續多日測試都發現，如果需要盒馬配送上門，得清晨7時起預約，可以提前將相關產品放入購物車。

從預約難度看，用「秒殺」有點誇張。部分商品可能會售罄，但並不意味着就沒有運力，可以多留幾個備選項。

而且並非每天都運力緊張。比如3月24日中午模擬下單，顯示當天下午的可預約時段仍舊比較寬裕。

特別要提醒的是，雖然盒馬線上運力緊俏，但線下供應很充足。記者在「運力已滿」的情況下走訪線下，發現相關產品在線下均可現買。尤其是盒馬的各種自有品牌菜餚、預製菜和半成品選擇很多，對「廚房小白」非常友好。

所以，偏愛盒馬的市民如果不在封閉小區，建議可以前往線下選購。

·每日優鮮

各線上生鮮電商中，每日優鮮在上海市場的知名度可能沒那麼高，感覺搶購難度不那麼大，即使過了中午12時，仍舊可以預約到當天的配送時間段。

不過，相比其他幾家生鮮電商，每日優鮮的蔬菜備貨量和種類要小一些，但水果和休閒零食的選擇比較豐富。

·本來生活

本來生活也是上海本地的生鮮電商，針對疫情期間的保障工作，推出了自選保供專場，分冷鏈和非冷鏈兩種，有「99元選4樣」「99元選10樣」等不同選項，自選個性化較強。

不過從商品種類看，本來生活在水果、禽肉和休閒零食的備貨上較有優勢，種類多，供應全；而蔬菜類以有機產品為主，價格略高。

此外，本來生鮮採用順豐配送，所以配送時效要比其余幾家生鮮電商低一些。部分註明「當日達」或「次日達」的產品基本按期送達，但如果沒有相關標註，配送時間可能要長一些。

·京東到家和餓了麼

京東到家和餓了麼與上述平臺均不同，屬於平臺型企業，即由這兩家為其余商户提供運力。從實測看，這兩家平臺上基本全時段都能買到商品，但是選購的範圍需要消費者自行選擇。

例如，平臺上的產品可以來自收貨地點附近的超市、賣場、便利店、菜場、社區商店等。相關產品種類和質量都由這些線下渠道自行控制。所以，消費者若通過京東到家和餓了麼買菜，首先要選擇適合自己的供貨渠道。

·商超賣場

目前，不少超市賣場也與京東到家、美團、餓了麼等開展合作，或者自行組建物流團隊，提供線上預訂線下配送服務，包括奧樂齊、大潤發、永輝超市、Ole超市、家樂福、麥德龍、綠地優選等。市民可以關注這些品牌的官方微信號、官方小程序等，瞭解配送情況。

·「魚米之鄉」小程序

目前，上海有多個涉農區緊急上線了買菜小程序，對接區內各生產基地及合作社，由它們提供有多種農產品組成的「保供套餐」，直送社區。

不過，由於生產基地和合作社很難配送零散訂單，所以這一模式比較適合社區「團購」服務，尤其是正在臨時封控的小區，可以請業委會或物業公司收集居民的採購需求，對接相關企業。

「魚米之鄉」小程序是上海市農委指導、由市農展館運行的公益平臺，目前針對疫情保供需求，網羅了全市多個涉農區以及多家合作社的保供套餐，選擇面比較廣，方便市民或相關單位選擇。

欄目主編：毛錦偉