日本開發出新型薄膜 果蔬最長可保鮮6個月

北京時間27日消息，據日媒報道，日本三井化學開發出了可長期保持果蔬鮮度的包裝用薄膜，商用產品將於5月上市。

該薄膜具有通過特定氣體的功能，可將果蔬呼吸產生的二氧化碳排到外部，並將外部空氣中的氧氣吸收到內部。據悉葡萄等果蔬最長可保鮮6個月。這種薄膜有望用於出口的高檔水果等產品。

該薄膜名為「AdFresh」，屬於聚烯烴通用薄膜的一種。三井化學在薄膜的厚度和疊加層數等方面下功夫，調整了二氧化碳和氧氣的透過量。

果蔬在收穫后也會繼續呼吸，消耗果實內部的養分。AdFresh通過薄膜來交換二氧化碳和氧氣，在一定程度上維持內部的氧氣量，從而防止腐爛。傳統的包裝用薄膜一般不適合長期保存果蔬。