TOMI環境報告SteaMist iHP減少李斯特菌生物膜7人以上登錄獨立實驗室研究

全球消毒和去污解決方案領導者TOMI Environmental Solutions，Inc.®（「TOMI」）（納斯達克股票代碼：TOMZ）今天宣佈了一項獨立實驗室研究的結果，表明SteraMist iHP大幅減少了生物膜中的單核細胞增生李斯特菌，這是食品公司最難解決的污染問題之一。

單核細胞增生李斯特菌是一種食源性病原體，也是導致昂貴產品召回的反覆原因。在加工設施中，它通常會形成生物膜，這是一種保護層，使其能夠粘附在表面並承受常規衞生條件，使污染持續存在，並推動對更有效控制方法的需求。食品安全是TOMI的優先增長市場之一，這些關於李斯特菌生物膜的獨立數據為銷售團隊和合作夥伴提供了有效的證據，以提供給食品加工商。

在平坦的表面上，未經處理的樣本攜帶數千萬個李斯特菌。經過SteraMist iHP處理后，樣本的測量值達到或低於實驗室的檢測限，平均下降幅度大於7 log。該研究還測試了乳酸菌，它會縮短食品的保質期;這些細菌減少了5個log以上。在螺絲和管匯等難以觸及的設備部件上，細菌被屏蔽在螺紋和接頭內，李斯特菌減少了3個log以上。

爲了將這些數據推向市場，TOMI與Josh Hasty博士合作，FH Services，LLC首席執行官是一位食品行業資深人士，在世界上最大的兩家蛋白質公司擁有豐富的經驗。Hasty博士曾擔任泰森食品成分解決方案集團的食品安全與質量保證總監兼研發總監，並擔任嘉吉麥當勞牛肉的技術主管。

在Hasty博士的指導下，TOMI正在將新數據直接帶到食品行業，目標是將這些實驗室結果轉化為客户評估和銷售機會。