全國披薩月調查：美國人將前往大蜥蜴尋找完美披薩

史密斯菲爾德烹飪公司的客人檢查調查顯示，美國人拒絕妥協的頂級忠誠度、地區競爭以及披薩偏好。

弗吉尼亞州史密斯菲爾德2026年10月12日（環球新聞網）--十月是全國披薩月，美國人已經明確表示了一件事：當談到美味的披薩時，配料偏好上升到最高水平。Smithfield Culinary的新研究顯示，46%的披薩消費者表示配料是優質披薩最重要的組成部分，遠遠超過了外皮、醬汁和奶酪。

Smithfield Culinary最新的Guest Check調查對每月至少訂購一次披薩的2，000名美國消費者進行了調查，揭示了美國人對披薩的認真程度。從披薩旅遊到披薩風格的爭論，披薩在全國各地引發了強烈的意見、熱情的偏好和充足的忠誠度。

雖然披薩的偏好可能因地區而異，甚至是餐桌而異，但調查顯示，配料是消費者認為優質披薩的核心。

「對於披薩愛好者來説，配料並不是配角，而是節目中的明星，」丹佛披薩強盜的披薩老闆梅琳娜·皮羅索（Melina Piroso）説。「人們圍繞配料製作整個披薩，現在，我們看到人們對裝滿優質肉類的調味披薩的喜愛與日俱增。」

主要發現：

配料上升到頂部。

披薩值得一遊。

披薩是個人的。

肉越多越好。

史密斯菲爾德食品公司食品服務營銷總監德魯·卡爾弗特（Drew Calvert）表示：「調查結果揭示了運營商升級披薩的明顯機會，而配料是他們最能脫穎而出的地方。」「當今的消費者想要大膽的口味和高品質的配料，而提供這兩者的運營商將脫穎而出並建立客户忠誠度。」

Margherita®是優質傳統和特色意大利肉類的製造商，是史密斯菲爾德烹飪品牌，為零售和食品服務部門提供服務。從修剪完美的新鮮豬肉到隨時可以加熱和食用的全熟產品系列，Margherita提供優質、任何一天的多功能性，旨在為您的所有食譜創作帶來獨特的風味。要了解更多有關瑪格麗塔產品、披薩趨勢、菜單靈感以及製作令人難忘披薩的更多見解，請訪問瑪格麗塔披薩鎮。

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調查方法

研究於9月11日期間進行。2026年3月10日，通過對2，000名美國成年人進行的在線調查，他們通常每月至少從餐廳訂購一次披薩（外送、外賣或內送）。誤差幅度為正負兩個百分點，置信水平為95%。

常見問題

什麼是史密斯菲爾德烹飪客人檢查調查？

Smithfield Culinary與可信的第三方研究公司合作，對消費者在户外（包括餐館）喜愛的食物的偏好進行持續研究。客人檢查調查涵蓋了一系列主題，包括消費者對披薩、三明治和早餐食品的感受。

史密斯菲爾德烹飪客人檢查披薩調查涵蓋了哪些關鍵主題？

該調查的數據涉及披薩配料、披薩風格、披薩性格類型、披薩旅遊以及對披薩看法的代際和地區差異等主題。

調查的關鍵結果是什麼？

媒體和運營商合作伙伴可根據要求提供賓客檢查調查結果的完整摘要。新聞稿中包含了關鍵見解。

史密斯菲爾德烹飪客人檢查調查如何幫助餐飲服務運營商？

Smithfield Culinary Guest Check調查提供專有見解，幫助餐飲服務運營商就菜單策略、限時優惠（LPO）和特價商品、營銷計劃和食譜開發做出明智的決定。

關於Smithfield Culinary致力於烹飪藝術、創新和行業領先的可持續發展，Smithfield Culinary利用熱情的廚師、烹飪合作伙伴和研發來生產高質量的產品，激勵廚師和消費者。Smithfield Culinary產品組合中的餐飲服務品牌包括Smithfield®、Margherita®、Smoke ' NFast®和Kretschmar®。Smithfield Culinary是Smithfield Foods，Inc.的餐飲服務業務部門。欲瞭解更多信息，請訪問www.SmithfieldCulinary.com。

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