洞察力-螺旋蟲邊境關閉助長了墨西哥的牛肉繁榮，德克薩斯州的陰霾

70年后，德克薩斯州拉伯克餵食站瀕臨倒閉

飼養場的大部分供應依賴墨西哥牛

儘管邊境關閉，德克薩斯州仍發現首例螺旋蟲病例

生產商稱貿易暫停有助於墨西哥發展牛肉行業

湯姆·波蘭塞克和卡桑德拉·加里森

德克薩斯州拉伯克/墨西哥薩蒂洛，6月6日（路透社）--自德懷特·艾森豪威爾擔任美國總統以來，拉伯克餵食者組織一直在德克薩斯州西部給牛喂肥。現在，一排又一排的筆空着。

德克薩斯州拉伯克的這個擁有70年曆史的飼養場的一位主人表示，去年美國停止進口墨西哥牲畜，導致以前佔其飼養牛大部分的供應枯竭，該飼養場正處於關閉的邊緣。

一年前，美國政府對墨西哥牲畜關閉了邊境，希望阻止新世界螺旋蟲，這是一種墨西哥當局一直在努力控制的食肉害蟲。本周，德克薩斯州一個養牛場確診了60年來首例螺旋蟲病例，這對美國牛肉行業構成了新的挑戰，該行業本已受到供應稀缺、唐納德·特朗普總統的貿易政策和嚴重乾旱的阻礙。

在墨西哥北部邊境的科阿韋拉州，這是一個光明的故事，那里的農民過去把活牛送到北方，現在正在向美國出口牛肉。牧場主恩里克·加西亞（Enrique García）的圍欄最近擠滿了急切等待下午餵食的黑牛。他將勞動力增加了一倍，包括養牛和加工牛肉，並希望將產品出售給美國消費者。

在美國最大的養牛州德克薩斯州，關閉邊境迫使價值1000億美元的美國牛肉產業萎縮。但在墨西哥--螺旋蟲已感染了近28，000頭動物--牛肉行業利用這一挫折建立了自己的飼養場，以延長奶牛的飼養時間併爲屠宰做好準備，並擴大了加工設施。像這樣向供應鏈上游移動是有利可圖的。2026年前四個月，墨西哥對美國的牛肉出口猛增。

「如果他們最終在墨西哥餵養和加工它們，我們如何獲勝？」Lubbock Feeders的經理兼部分所有者凱爾·威廉姆斯説。「我們正在用銀盤子將這一點交給他們，即飼料行業。這是工作，這是勞動力，這是在美國無法做的人"

美國牛群萎縮

由於禁止從墨西哥進口牛，以及乾旱加劇平原地區野火併迫使美國生產商削減牛群，國內牛供應降至75年來的最低點，美國牛肉價格今年創下歷史新高。

行業數據顯示，美國此前每年從墨西哥進口超過100萬頭牛，約佔美國牛肉生產銷售的所有牛的4%至5%。

飼養員表示，這些來自墨西哥的動物在美國飼養場被肥育，然后被送往美國加工廠，一路支持就業機會。這些工作包括運輸牲畜的卡車司機、種植農作物餵養動物的農民，以及將牛屠宰成牛排和漢堡肉的肉類加工工人。

現在，這些牛大部分留在墨西哥飼養和屠宰。

「他們正在墨西哥建設基礎設施，」威廉姆斯説。「他們被迫弄清楚。"

他補充説，美國農業部可以通過在入境口岸對牛進行檢查和治療來安全恢復進口。「這些協議已經到位。邊境兩側都進行了訓練。讓牛動起來。"

螺旋蠅是一種寄生蠅，當雌性在傷口處產卵時，它可以感染任何温血動物。如果及早發現，是可以治療的。在20世紀的一次流行病期間，美國從德克薩斯州的一家蒼蠅生產廠向熱點地區投放了數萬億隻不育蒼蠅，目前該工廠正在努力恢復該工廠。美國農業部長布魯克·羅林斯去年在為關閉與墨西哥邊境辯護時表示，大規模的根除工作結束了疫情，但養牛業花了30年時間才恢復過來。

羅林斯本周表示，暫停養牛可以減緩害蟲的傳播。

威廉姆斯説，拉伯克飼料公司幾個月前就停止向其飼養場運送任何牛，因為來自美國牧場的牛價格高企意味着該企業每人可能損失超過200美元。該飼養場最多可容納40，000頭牛，但其人數已降至約4，000頭。

博比·斯威夫特（Bobby Swift）是飼養場57歲的助理經理，現在上班時間較晚，因為沒有什麼工作可做。他説，他的職責之一是檢查牛，只需要22分鍾，因為牛太少了。

斯威夫特説：「當你像我們一樣行動緩慢時，在精神上就會對你產生影響。」斯威夫特是一名30歲的員工，他的父親和祖父在拉伯克餵食公司工作。

重建牛群進展緩慢

在美國中期選舉之前，牛肉成本上漲已成為消費者的一個負擔能力問題，因為他們還在努力應對燃料成本上漲的問題。唐納德·特朗普總統試圖通過敦促養牛商降低價格、命令司法部調查肉類加工商以及允許從阿根廷進口低關税來解決這個問題。但有助於進一步壓低價格的是更大的美國牛群。

美國肉類加工商正在等待美國養牛商擴大牛群以提高牛肉產量，這一過程可能需要兩年時間。

生產商表示，特朗普推動從阿根廷進口更多低關税牛肉，這使得説服他們重建牛群變得更加困難。此舉讓牧場主感到不安，但未能降低消費者的成本。

由於乾燥天氣的風險和未來利潤的不確定性，生產商也不願增加產量。

在拉伯克以北72英里（116公里）的德克薩斯州圖利亞，農民埃迪·沃馬克表示，他可能會將牛群從約600頭牛減少到200頭，除非今年夏天下雨以緩解嚴重的乾旱，導致他沒有農作物可用作飼料。相反，他以更高的價格購買了飼料。

「我們又經歷了毀滅性的一年，我們不得不説，‘我們走了。我們必須賣掉，」63歲的沃馬克説。

墨西哥生產商利潤

加西亞是在墨西哥擴張的眾多牛肉生產商之一。

四年前，他開始小規模飼養牛，以實現業務多元化，此前他每年向堪薩斯州出口約900頭牛。加西亞説，美國邊境的關閉加速了他的轉變，並幫助他的收入增加了8%至10%。

隨着螺旋蠕蟲現在出現在美國，邊境不太可能很快重新開放，加西亞本周表示，這鼓勵他發展牛肉生產業務。

「最終，我們還是會到達美國，但現在帶着肉，」他説。

根據墨西哥主要肉類生產商委員會的數據，2026年前四個月墨西哥對美國的出口激增23%，該委員會的目標是明年的發貨量翻一番。

科阿韋拉是墨西哥主要的牛肉出口州之一，正在推動聯邦和美國的擴張。該州畜牧和農村基礎設施副部長伊薩亞斯·蒙特馬約爾表示，在墨西哥政府的幫助下，經過認證的屠宰和包裝能力可以支持出口。

蒙特馬約爾説：「幾個月的過去告訴我們，如果這些生產商增加價值，他們就可以獲得相當於甚至更大的利潤出口活小牛。"

羅林斯表示，暫停進口墨西哥牛成功地推迟了螺旋蠕蟲病毒對美國的入侵，並且入境口岸將繼續對墨西哥牛關閉，直至另行通知。

白宮將問題轉交給美國農業部，美國農業部在一份聲明中表示：「聯邦、州和地方各級的努力一直集中在遏制害蟲和實施協議上。"

墨西哥全國畜牧組織聯合會的羅赫利奧·佩雷斯表示，邊境關閉迫使墨西哥行業進行調整，並最終增強了其實力。「肉類生產的利潤現在留在墨西哥，從而對美國行業產生了影響，」他説。

壓力下的肉包裝

邊境關閉還加劇了本已緊張的國內供應，給美國肉類加工商和一些養牛商帶來了壓力。泰森食品（Tyson Foods）TSN.N等加工商報告稱，由於牛的成本超過了牛肉價格的漲幅，美國牛肉企業出現了大幅虧損。

美國肉類加工公司高管表示，他們需要更多牛來有效運營工廠，恢復從墨西哥進口將對未來12至18個月的供應產生最大影響。

泰森食品公司今年削減了德克薩斯州阿馬里洛一家牛肉廠的運營，該工廠位於拉伯克以北約120英里（193公里），並永久關閉了內布拉斯加州的一家大型牛肉廠。該公司表示，削減開支導致數千名工人失業，是爲了更具競爭力。

競爭對手JBS和嘉吉在美國牛肉廠面臨罕見的勞資糾紛，抵制了工人提高工資的要求。

全球肉類分銷商PMI Foods總裁達林·帕克表示，美國農業部應該重新開放邊境。

「從事牛肉行業是典型的美國人，」帕克説。「我們需要真正保護這個行業。"

美國牛肉價格持續飆升https://www.reuters.com/graphics/USA-ECONOMY/CPI-EGGS/akpejxgdyvr/chart.png

（Tom Polansek在德克薩斯州Lubbock和Cassandra Garrison在墨西哥Saltillo報道。由Emily Schmall和Claudia Parsons編輯

（（Thomas. thomsonreuters.com））