Portillo's 任命 Jennifer Pecoraro-Striepling 为首席发展官

经验丰富的行业领袖受邀领导该品牌下一阶段的战略发展。

芝加哥，2026 年 3 月 16 日（GLOBE NEWSWIRE） ——以芝加哥风味美食和无与伦比的顾客体验而闻名的快餐休闲餐厅品牌Portillo’s （纳斯达克股票代码：PTLO）今天宣布任命 Jennifer Pecoraro-Striepling 为首席发展官。

佩科拉罗-斯特里普林将负责领导Portillo餐厅的发展战略，包括房地产和选址、原型设计和施工。随着公司不断扩大业务版图，同时保持品牌独特的顾客体验和卓越的运营水平，她将在推动Portillo的长期扩张中发挥关键作用。

“随着我们不断拓展Portillo's在新兴和关键市场的版图，Jennifer的加入为我们带来了所需的经验、战略眼光和以人为本的领导力，”Portillo's总裁兼首席执行官Brett Patterson表示。“我们看到了巨大的发展机遇，Jennifer在负责任地扩大品牌规模并同时保护其独特性方面展现出的卓越能力，让我们对加速增长、将Portillo's带给更多社区充满信心。”

佩科拉罗-斯特里普林女士在大型餐厅开发和全球餐厅增长领域拥有超过25年的经验，曾服务于多家领先的连锁餐厅和零售品牌。她的经验包括开发和实施多种餐厅原型，引入更小更高效的布局，优化运营流程，以及降低建设成本和缩短开发周期。最近，她担任米勒啤酒屋（Miller's Ale House）的首席开发官，负责推动企业发展和市场驱动的扩张战略，以实现严谨且可扩展的执行。在加入米勒啤酒屋之前，她曾在Walk-On's Sports Bistreaux、棒约翰（Papa Johns）、Bloomin' Brands、科尔士百货（Kohl's）和达顿餐饮集团（Darden Restaurants）担任领导职务。

“Portillo's 是我从小在芝加哥就熟悉的品牌，所以能够担任这个职位，既让我感到职业上的兴奋，也让我个人意义非凡，”佩科拉罗-斯特里普林说道。“多年来，公司打造了真正特别的品牌，我期待着与团队携手合作，在保持顾客喜爱的体验和品质的同时，发展壮大这个品牌。”

关于波蒂略餐厅
Portillo's（纳斯达克股票代码：PTLO）是一个独具特色的品牌，从芝加哥一家小型热狗餐车发展成为遍布11个州的100多家餐厅。Portillo's以其令人垂涎的意式牛肉三明治、芝加哥风味热狗、炭烤汉堡、新鲜沙拉和标志性巧克力蛋糕等特色菜单而闻名，不仅在芝加哥地区，而且在新兴市场也广受欢迎。Portillo's采用公司直营模式，打造的不仅仅是餐厅，更是以体验为中心的餐饮目的地，融合堂食、外卖、自取和送餐服务，为顾客提供他们渴望的美食。如今，经过六十余年的成功发展，Portillo's正致力于将其标志性美食和难忘的用餐体验带给全国各地的顾客。

顾客可访问Portillos.com/perks加入 Portillo's Perks 会员计划，赢取并兑换美味奖励。每次光顾都能让粉丝离专属福利、徽章和惊喜优惠更近一步。粉丝还可以下载适用于 iOS 或 Android 系统的 Portillo's App，或访问 Portillo's 官网提前下单，选择自取或外送，品尝美味无比的芝加哥风味美食，以及更多其他选择。此外，Portillo's 还通过官网将令人垂涎的美食配送至美国所有 50 个州。

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