更新3-隨着雞肉需求上升，泰森食品超出利潤預期

在第5、11段中添加執行評論

雞肉需求增加抵消了肉類加工商的牛肉損失

泰森淨銷售額增長5.1%，超出分析師預期

牛肉部門報告稱，由於養牛成本飆升，損失1.43億美元

作者：湯姆·波蘭塞克和安吉拉·克里斯蒂M

芝加哥，2月2日（路透社）--美國肉類加工商泰森食品公司TSN.N周一公佈的季度收益高於預期，原因是對其雞肉產品需求的增長掩蓋了其牛肉業務的鉅額虧損。

由於持續乾旱燒燬牧場並提高飼養成本，牧場主將美國牛羣數量削減至75年來的最低水平，牛肉價格創下歷史新高。

儘管需求在很大程度上保持彈性，但高價格促使一些消費者食用更多低成本雞肉。1月份，由於對高物價和疲軟的勞動力市場的焦慮加劇，美國消費者信心跌至11-1/2年來的最低水平。

泰森首席執行官唐尼·金（Donnie King）在電話會議上告訴分析師，由於預計到2027年牛供應將保持緊張，對雞肉的需求應該會受益。

「消費者越來越多地選擇以價值為導向的蛋白質選擇，」首席運營官德文·科爾在電話會議上表示。

股價在早盤下跌后上漲。

牛肉價格在12月創下歷史新高

美國總統唐納德·特朗普面臨解決負擔能力問題的壓力，並承諾在10月份降低牛肉價格。儘管如此，牛排和漢堡肉的價格還是上漲了。

雷蒙德·詹姆斯（Raymond James）在一份報告中表示，由於牧場主開始重建牛羣的跡象有限，現在預計牛肉價格已見頂還為時過早。一旦這一過程開始，通常會在產量擴大之前收緊供應並進一步提高價格。

根據美國勞工統計局的數據，12月份碎牛肉零售價格較上年同期上漲19%，達到創紀錄的每磅6.69美元。

肉類加工商從價格上漲中受益，但也支付了更多費用來購買牛進行屠宰。泰森表示，截至12月27日的季度，其養牛成本較去年同期增加了8.5億美元。

金説：「我們現在面臨着與牛肉有關的巨大挑戰。」「我們正在關注這一點，並尋找超出我們控制範圍的解決方案。"

泰森去年11月表示，將關閉內布拉斯加州的一家主要牛肉工廠，並減少德克薩斯州一家工廠的運營。

牛肉銷售量下降，價格飆升

泰森的季度淨銷售額增長5.1%，達到143.1億美元，超過分析師平均預期的140.9億美元。調整后每股收益為97美分，超出預期94美分。

雞肉銷售額增長了3.7%，但該部門調整后的營業收入從一年前的4.71億美元下滑至4.59億美元。

牛肉方面，季度銷量下降7.3%，價格飆升17.2%。該部門報告調整后的營業虧損為1.43億美元，而去年同期的收入為600萬美元。

泰森食品（Tyson Foods）牛肉銷量隨着價格上漲而下降https://reut.rs/3LPPAUN

（Tom Polansek和Angela Christy M在班加西報道; Maju Samuel、Sharon Singleton和Mark Porter編輯）

（（Thomas. thomsonreuters.com））